合浦刀切麵食工坊 龜山中興店

刀削麵愈來愈差，感覺就是粗一點的低筋麵粉硬擠成條狀，一夾就斷，完全沒Q勁。
90元，大炸醬麵，過規了！
絕對不會再吃他們的刀削麵。
大滷麵料不多，該改名大滷湯麵
100元太貴了！

雖然選擇多樣, 有單點也有套餐,
但個人還是比較習慣點牛肉麵或水餃！
除了免費自取的酸菜好吃外,
服務員的態度也很好, 都會口條溫和的
確認好菜單的內容, 目前唯一的遺憾
只是忘記拍美食照XD

吃他們家東西很多年了，對於忙碌生活的我一直覺得是很方便又快速的選擇（離我家又很近）但近期真的是對該店愈來愈失望了。
之前疫情還平穩的時候在店內內用時發現該店的醬料罐上微發霉，今天又心血來潮的叫外賣回家，開心打開榨菜肉絲湯麵卻是一股撲鼻的臭酸味，想問一下店家你們的食材已經不新鮮甚至是腐壞了怎麼還能拿給消費者？
近期天氣開始逐漸轉熱，做餐飲的人怎麼連最基本的食材掌握都沒有顧慮到呢？真的很令人失望

超難吃 肉超硬 麵也沒煮熟
打電話先訂, 說要20分鐘, ok 20分鐘過去拿 說還沒煮
然後發現都在煮其他現場比我晚點餐或是外送的
反應後才默默把我的單移到前面第一張
第一次吃這間, 之後也不會去吃了
品質跟價格完全呈反比

叫個外送點了一份80元的湯麵，結果只送了麵而已. 東西已經不便宜了還要這樣欺騙消費者，心就不痛嗎？真搞不懂員工訓練有沒有做好，味道不好吃又貴，現在連東西都不會好好準備，我看可以不用出來開店了！

第一次點這間
味道不錯啦…
但發現牛肉湯裡有一隻泡了不知道多久的蟑螂…….
已經吃了大概3-5口了超噁.
幸好蟑螂從旁邊浮上來.
不然真的吃到就……噁

外帶寫單子放桌上，前面問我單子寫了嗎? 我說放桌上，店員之後又說看到了，後面來了四組客人，後面客人餐點都做好了才來問我是點什麼? 原來是店員＂又＂把單子弄丟了，好笑，我是第一個來的欸，怎麼後面客人做完了才來問我，我在那邊白等二十幾分鐘。

價格合理，口味清淡，想吃辣或鹹可自己加。
小菜也可口，發現外帶比內用多。
去過類似的其他店，為了供應外送，讓店內客人等很久。
這家不會（重外輕內次），用餐環境還不錯！

有印象以來這家餐點水準都不錯，酸辣湯比別家加盟的都還要好喝，常常都會想念酸辣湯的味道
餛飩也非常大顆，美中不足的是水餃跟飯類比較弱，另外個人覺得小菜的蒜蓉醬味道不是很喜歡

水餃價格覺得太貴了
其他東西也是偏高
牛肉湯太死鹹了
大熱天在裡面內用
不知道是冷氣沒開還是開太弱
一進去就沒什麼涼
開始吃更是滿頭大汗

價格：
味道：
環境：
服務：

他們剛開張那時候，說真的我很喜歡這間店，因為它的東西好吃外，還帶有一點微微的外省口味，但吃的東西說真的是真的要用下去做才能感受到食物的美味。而中興店除了沒有認真的把料理做好之外，甚至有了僥倖心理來對待客人，以為或許客人吃不出來不會發現，這真的很糟糕，我不知道他們對於食材保存的時間會是多久，但是以水餃來說，以前他們都是今天包了多少通常當天最多第二天也會賣完，但現在保的水餃一天兩天三天賣不完就繼續賣，前2天去吃他們的韭菜水餃，一般來說水餃內餡都應該是綠色的韭菜，而中興店的內陷韭菜已經發黃了，吃進口的味道雖然還沒有到已經壞掉的階段，但是再普通的一般人都吃的出有一股冷凍了非常久的油耗味，怎麼會這樣呢？我覺得很可惜，要累積非常久才能有好的口碑，但是就這麼一餐，我已經不會再去這家光顧了，真的希望中興店能再有當初剛開張時的美味，畢竟這種接近眷村的外省口味一直是我懷念的