家之香烤鴨

今天電話預定了1鴨二吃，花了800就算了！結果我非常失望，肉又乾又硬，老闆請問您敢不敢發誓！你賣的烤鴨是當天現做的！！隔夜的為甚麼？拿出來賣，我吃過大台北新北至少15家以上的烤鴨，您的鴨是我這輩子吃過最難吃的隔夜鴨！怎麼那麼沒生意水準跟道德！您自己心裡有數，賣不完就不要烤那麼多，隔夜請不要端出來！奉勸大家不要去這間賣，口味一般，但我無法接受隔天又材又硬又乾的鴨肉，叫人如何嚥下！千萬別去買別踩雷！浪費我的錢還開車去拿，全丟掉了！！！

第一次買，一隻760元還是780元有些忘記，可是記得半隻400元
我買一隻做成三吃，炒鴨肉不錯吃給5分，餅皮包鴨肉好吃，可惜鴨皮不脆，餅皮只有五片而且還是潤餅皮喔，不是厚餅皮所以給3分，鹽酥鴨讓我很失望，炸太久太黑了啦，而且為什麼炸鴨肉腥味很重，吃不到鴨肉的甜味有些失望，因為有放洋蔥所以給1分

全隻烤鴨3吃原價700元，特價620元買的，買回家吃份量很多，炒鴨架一大盤，烤鴨蠻嫩的，不會烤的很乾，整體東西都不錯吃，唯一的小缺點是烤鴨有點需要一直咀嚼，有些不好咬，但整體不錯吃，給4星好評。

店家由民安路遷點到這裡，交通方便多了。價格合宜，口味不錯。這家餅皮是薄的，好評！
刨下的鴨骨可做成鹽酥；用炸的烹調方式，脆卜卜的，有別於一般常見的沙茶炒法，下酒相當夠味，特別好評推薦！建議先電話預訂再來取餐，訂半隻也可以。

我是真的很喜歡這間片鴨
肉質上不會柴
可以吃到鴨肉本身的油香味
跟帶點鮮甜味
如果重口的人可以撒胡椒鹽
配白飯真的絕
胡椒鹽跟鴨油沾在白飯上
鹹香的味道真的意猶未盡
說真的跟蘭x晶x的片鴨壽司比的話
我比較喜歡這個

好吃好吃，個人覺得比大漢橋附近知名的略勝一籌。
肉質鮮嫩多汁，炒的也夠入味。
從前都買大漢橋知名的，因為太遠了，在附近買來嘗試一下
沒想到太絕了，之後這幾年都在這家買，沒什麼走味的情況。
近又好吃，只能推推了～
對了，不好停車，盡量的避免擋道違規造成附近住家困擾

昨天母親節朋友介紹，說這家還不錯吃，買了一隻（一鴨三吃）回去加菜吃，到家發現他們肉片切的很少沒有幾片，炸的部分也炸的太乾，口感吃起來很硬，炒的部分味道太淡，整體來說CP值真不高！不符合期待，有待改進！

這家烤鴨真的很推
可以打電話先預定，老闆都會說幾點可以去拿
節省很多排隊時間
鴨肉多汁不會柴
一鴨三吃或是兩吃都很好吃
炒的部分建議加辣更香

20211120
平常都是買板橋的萬香，但實在太遠，買回來都冷了
所以試試看這間烤鴨

跟萬香比對，整體來說，也不比萬香差

但口味偏甜，小辣還好，可能要到中辣才會一樣

配菜只有洋蔥? (是因為最近蔥貴才沒有嗎?)

是還可以回購的選擇

吃了很多間烤鴨，最喜歡吃這間，或許有人不喜歡，但是很合我口味，常常買全隻三吃630，一人負責一吃，小孩愛吃片鴨，老公愛吃炒鴨，我最愛鹽酥鴨。跟家人一起吃時，他們較喜歡片鴨&鹽酥鴨。最近來發現有新產品－碳烤放山雞，有機會再來試試。

6點50幾近7: 00打電話預定，也跟店家確認可能拿的時間，跟我說7: 30可以拿，結果去，根本還沒好，等了快20分鐘⋯我可以理解突然訂單增加，但可以打給客人告知需要時間會延遲，而不是客人到了現場才說⋯等我到家都快8點了，朋友早在我到家前就離開了⋯害我對我朋友超級不好意思的

是在臺北吃過最好吃的招牌三吃。片鴨皮脆油香，鹹酥鴨有拌生洋蔥片，炒醬鴨也風味很棒，比大漢橋那附近的好吃多了
唯一建議的是要多買包餅皮，片鴨的醬汁也是自己調的比外面甜麵醬稀但風味獨特，一下就吃完了意猶未盡。

在偶然間 騎摩托車經過看到了一間烤鴨店 新開的， 我忍不住我的好奇心就進去買了， 跟我小時候吃到的味道一樣， 我很感動， 二十多年來 都沒有在吃到一模一樣的味道， 今晚好開心也很感動有人這麼用心。 我推薦真實的好味道 真的很好吃。