大路關老麵店
Address | 屏東縣高樹鄉中正路1-1號 | ||||||||||||
Phone | +886 8 795 7383 | ||||||||||||
Hours |
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Website | www.facebook.com/daluguan.noodles | ||||||||||||
Categories | Noodle Shop | ||||||||||||
Rating | 4 7 reviews | ||||||||||||
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大路關老麵店 reviews
7 開著哥哥的車跟阿弟趴趴走,
離我家7分鐘的車程,大路觀巷仔內簡單純樸的好味道。
必吃
乾板條 +滷蛋 地瓜葉 涼拌龍鬚菜 豬耳朵 粉腸+丸子湯
不好意思點的有點多
老闆最後還泡我喝咖啡️
每周三公休不要來,晚上7點打烊
傳統美味的老麵店,還用古早柴燒的方式煮麵,板條Q彈好吃,油蔥也很香,小菜也都蠻有水準的,比較驚豔的是豬頭皮是薄片水煮的,搭配特製酸醬油,很開胃也不膩,門口有有免費的決明子茶供飲用。
只能說, 這真的是沿山公路上的一盞明燈; 強調柴燒的客家古早味, 食材和高湯的烹調都是以比瓦斯高溫的柴火進行, 也因為如此, 高湯部分除了是大骨湯底, 加上燙黑白切的關係, 所有的精華都在裡面了果然在不同的溫度下就是會有不同的口感風味;, 店裡各類小菜新鮮而且種類齊全, 招牌的手工粄條, 拌上單純卻不隨便的豬油, , 醬油 油蔥等調料, 順口好吃, 特別提一下, 麵點部分油魚高湯不錯的關係, 個人是覺得湯的比乾的好吃. 提供參考. 總之,雖然不是真的非常厲害的料理名店,也不見得美味到非專程而來不行;不過在這漫漫旅途中,對我們這些北部遊客來說,真的是很棒的選項!主觀美味程度:4.2星
用餐環境:4.0星
服務感受:4.0星
停車便利性:5星
再訪機率:4.5星(有經過一定再訪)
Simple and classic Taiwanese dishes which are normally served everywhere but somehow taste better here. Besides the butterflies are annoying during the meal, everything worth you to give it a try.
看著網路上滿滿的正面評價前往後, 真的很驚人!
我懷疑自己來到蒼蠅王國, 不誇張~每桌至少都有10來隻蒼蠅在陪客!
麵食看起來很正點, 但實際上嘗起來就是普通而已!
唯一值得回味的也只有這古色古香的建築吧!
Ps. 環境衛生真的很重要, 建議店家應該好好想想怎樣消滅蒼蠅才對!
Traditional Taiwanese street food, including rice noodles, oil noodles. Many some dishes as well, like braised pork ear, braised eggs, braised dried tofu. Also, instead of gas fire, they use wood to make fire as stove. Nice to try if you travel to Pindong.