板塊牛排-台南文賢店

很久沒吃排餐，今天帶老人家來此用餐，換換口味，重點是店內有老人家愛的冰品! 不過，最讓人感動的是，因老人家動作遲緩，有位貼心的工作人員，看到老人家要進店內時，叮嚀另一位工作人員暫時讓自動門不自動感應，讓老人家過自動門時可以不用很緊張! 真的謝謝您們的貼心，感恩喔^^

生意很好，假日普遍需要候位，
不過翻桌率頗快，若是號碼沒12位數以上，
一般落在半小時。
(這家停車真的頗方便)
台南BK大約吃了六家各許多次，
BK連鎖店很多，這家卻比較好吃，
肉的品質、湯的味道、餐具清潔、出餐速度等等，
比起其他分店好上許多，
這家若吃不合口，那就. 謹慎其他店也會碰雷，
比如肉有騷味、雞腿排沒煎熟、餐包很難吃、
玉米濃湯超稀疏、紅茶莫名超甜等等，
我也不懂為什麼BK各家分店素質可以差距如此明顯。
　　
麵量有逐漸變少的趨勢，
今日份量真的就真的很少，麵又漲價嗎？ (誤
牛排部分低價位不建議，普普普普~~
雞排、雞腿排品質不錯，
但不到令人回味的地步就是。
豬排還不錯，尤其是厚切豬排，
鮮肉多汁，煎到軟嫩適中，很好吃。
這家的餐包是目前吃過所有分店最好吃的，
不過今天品嘗略小退步，但整體還不錯啦。
BK的飲料就. 都有點甜，習慣就好。
服務品質嘛. 一般般，我們別太要求。
(2019/12/29)

吃過板塊、菲力、板腱
個人覺得菲力5分最好吃
想吃更軟的建議點板腱，麵跟湯也都不錯
是平價牛排之中，我覺得很不錯的一間
點心的咖啡凍也很香，只是不知道怎麼樣才會有咖啡凍
吃3次餐點也一樣，但不一定會有咖啡凍

生意一直都很好！和櫃檯人員拿了菜單以後依上面標示桌號入坐。
湯品有蕃茄牛肉湯和玉米濃湯可選，是真的有料，不是清湯～飲料也有三款，餐包上桌小心燙口。
點了雞腿排和板塊牛排兩款，雞腿排上的雞皮煎的酥脆，一刀下雞汁滿滿，肉質也很鮮嫩；板塊牛厚度也有，不會難咬或塞牙縫，可理解生意興隆的原因

有陣子，我就好像那個孕婦懷孕害喜一樣，非得吃到某樣東西不可（批Ａ絲：我沒有懷孕哦！我不是聖母～呵！），我那時候每天都很想去吃那種有自助沙拉吧的牛排館。

但想了好久，台南市市區裡有自助式沙拉吧的，好像只有我家牛排、貴族世家、踢到鐵板這三家，這三家我都有去吃過，不過踢到鐵板那家後來關了，就沒有照片可以寫文了。

今天先來介紹我家牛排～記得在全盛時期，我家牛排在台南可是灰常的轟動，而且分店也不少，如今在台南也只剩下三家，而台南市市區就只剩文賢路這家分店。因為去用餐的那天外面正飄著雨，所以就沒有拍店外觀了，不過店招牌很大，不難找。

湯品果然還是一樣好喝，牛肉湯七點多就見底了。餐具很乾淨不會黏膩。
但不管是在別間分店吃的一般豬排還是這間吃的厚切豬排，一點肉的口感都沒有，假假的，我以為自己在吃素肉排…原本看一些人評價推厚切豬好吃無肉腥味，想說應該跟薄的不一樣，結果味道一樣只是變厚了 只推雞腿排了

吃牛雞雙拼，雞肉蠻嫩的牛排也不錯
厚片豬排厚度夠又沒有豬腥味，大推
玉米濃湯濃郁，味道鮮美
排餐還可以加麵，用餐環境也整潔！
一掃之前去別的分店吃到的壞印象，值得再訪

還是一樣給予四顆星，因為是平價牛排館，自從在文賢路上開幕營業，我時常都會去，只是剛剛開始有的菜單，現在也已經沒有，因為我來都是點雙拼套餐，花枝排沒了，只能是雞腿排+沙朗牛排，而感覺得到，煎牛排的火候似乎有些退步。

CP值很高的地方，環境也蠻乾淨的

烤麵包除了奶油香也蠻大的，嫩煎雞排超厚又好吃，皮薄又脆，厚度比豬排還厚，缺點就是生意太好，用餐時間常要排隊，但大約等10分鐘即可