鼎泰香烤鴨(味家香台式烤鴨) / 鼎泰香台式烤鴨

提前一個禮拜向店家訂了餐點於除夕當天領餐，錢也全數付清，當下拿到的收據上面也寫著除夕當日的下午5點半到6點來領餐。
結果除夕當天下午5點半去領餐，服務人員說無法給餐，請我們重新排隊，如果還需要重新排隊，收據上面所律定的時間是寫好玩的嗎？後面跟老闆娘反應了，一樣不理，套餐是680元於訂餐當日已全數付款，結果退我們650元，請問店家都是抱持這種態度嗎？店家的問題結果把問題丟給消費者？
如果無法當下給餐是不是當初訂餐的時候就要先表明？而不是到了現場擺個258萬的態度要吃你就等，不吃我就退你錢，而且還少退30元，這麼有名的店家，應該不至於連這30元還要跟消費者計較吧？

平常看很多人排隊應該很好吃才是，今天路過看沒人就買了半隻做了兩吃，也許平常人多店家就準備了很多切片盤，也準備了很多炒好的第二吃，問我加辣嗎？我要了，等待不用兩分鐘 (客人你的好了) 喔，，回家打開來吃現炒的 (溫的不是熱的) 加辣？應該是人多忘了放辣椒 (呵呵) 這個脖子有七塊 (半隻？) 結論是有名氣之後的品質真要注意

10: 30預定要加菜11: 20拿
結果根本還沒做
菜也都沒了
那打電話要幹嘛
直接叫我現場等就好了
態度也是無所謂
反正客人很多不差這一個

好吃沒話說，但是電話點餐不留客人概略資料，好奇~客人取餐時要如何分辨誰是誰？？？
另外，人多時就算有先打電話預定，到了現場也有可能要再排隊等，我的例子是40分鍾預定，但到現場後還是要再等，哈！要吃的人建議再提早訂囉！

東西好吃有上過電視
那又怎樣!?

專程打電話外帶，然後特地繞過去取餐說都沒了 如果要的話要等半小時?
打電話訂餐是訂心酸的嗎!? 建議店家電話移除，避免訂了還白跑一趟。

不難吃，只是店家明明問過要不要辣？我說不要，回家發現還是炒辣的。
我15: 00去買，只有我一位客人，不可能是拿錯其他客人的，唉！問心酸的嗎？
看了其他評論，發現店家的作業及應對真的有待改進，對客人的需求都自己開口詢問卻沒用心做到。
（我住外縣市，不可能再拿去退換，家人不吃辣，這一鍋是要浪費了？？）

一顆星都不想給
打電話去訂 只問了多久來拿
超過時間照理說應該已經做好放在那邊了啊
到了現場竟然還要排隊等候
也不知道要等多久只說還要炒
那請問打電話訂餐的意義是什麼？
如果沒有這項服務就不要答應啊
就是很趕時間才要提前訂 大老遠繞過去還要再等
真的很扯 生意好也不需要這樣浪費別人時間可以嗎

20200510購買經驗:
1. 醬料太稀, 完全沒有甜麵醬味！太扯
2. 加購餅皮, 蔥段/洋蔥都少給東西！
3. 鴨肉偏乾. 把上面稀如水的醬汁加入後,
才有水潤感！ (從店到家不到5分鐘)
4. 打包的店員換成2個小學生在打包, 切盤的鴨肉都在生氣打包中, 有1/3離開盤子, 掉到袋子中
5. 預訂都沒用. 除了排隊有另外的動線外, 預訂內容全部不記得…
以上為本人親身體驗, 感受不佳！

肉質吃得出很好，
但炒鴨的味道偏甜，且口味不夠重（已經交代要重）
對我來說太清淡不夠味
這家的片鴨包餅皮比監理站對面那家好吃
但監理站對面那家的炒鴨味道比這家好吃

份量不算少，炒得很香，口味偏甜。鴨肉片有點乾，但鴨腿部分不會。皮香，但有些靭。甜面醬很稀，醬油味多於甜麵醬的味道。面皮做得不是很好吃，比較乾。就平價的烤鴨而言整體算口味不錯啦。本來會給四顆心，但吃完當晚拉肚子。

個人覺得比四季好吃很多！半隻300覺得超值～鴨肉本身調味鹹淡剛好，餅皮雖不多，但軟硬度佳口感好，不會有沒熟粉粉的，或是太濕太乾的問題。 唯一缺點是甜麵醬勾芡勾得很重，太甜沒有醬香，所以捲餅的甜麵醬我自備，另外也都請老闆炒鴨時醬汁少放，中辣，然後炒乾一點，就會香又入味。老闆和員工都很客氣，衛生也OK，一段時間就會想吃。

避開人潮很好吃，人一多炒出來的水準就走鐘了 (電話預購拿食材，提領時要確定量是否正確免得回家才發現少半隻) 2018/8/18晚上又來買失望告知店員要辣，提領時再次告知要加辣，店員回應有加辣，回家找不到辣椒卻吃到鐵絲╭∩╮ (-_-) ╭∩╮

這一間 (鼎泰香) 烤鴨店還錯的，因為他們製作出來的烤鴨是十分可口好吃的，鴨子的肉片也非常的美味好吃，加上用炒的也是蠻香的吃起來口感很好真的不錯，他們這一間烤鴨店也經常排長龍跟他們買，加上服務人員又親切所以說還錯這一間 (鼎泰香) 烤鴨店是最佳的選擇。

“奉勸各位拿到烤鴨確認有沒有一堆鍋黑’’
前陣子過節買烤隻鴨，店家已處理好免排隊
回到家後炒的部份全部都是鍋黑.
可見店家炒到連鍋子都沒洗
中壢只剩這家烤鴨店我也不會拿自己的健康開玩笑
爛店罔顧顧客健康