添運河粉 / 妮妮越南美食

20230426。
原來不是只有我覺得河粉加鴨血奇怪。
但整體是好吃的，湯濃料多河粉多。
生春捲量也管飽，醬汁清爽。
該有的都有醬料自取，檸檬多。

點了一個生春捲 吃到一半發現有一卷市面有小蟑螂 於是馬上跟老闆反應 結果老闆一手用力把那隻死掉被捲在裡面的小蟑螂捏掉 揉一揉 然後跟我說那不是蟑螂
嗚嗚提醒大家 遇到這種事情一定要先拍照 不要先被老闆搶走

靠近熱鬧的區域，大馬路上
河粉煮的比較軟，上桌時已結塊，這是湯河粉，能產生結塊其實也是蠻難的一件事（為此扣分，用河粉湯頭默默的加分加回來）
適合喜愛清淡口味的越式河粉者
#牛肉河粉
牛肉上桌時呈現粉紅色狀態，肉質軟嫩，必須給推，九層塔味很重，湯頭甜甘，感覺甜味被九層塔壓過去了
#海鮮木瓜絲
很遺憾我覺得沒酸沒辣，所以口味清淡，一般吃到的涼拌木瓜絲都很入味，酸酸甜甜，再加點辣。海鮮的透抽新鮮脆口，豬肉片軟嫩，可惜豬肉腥味較重，影響口味，口感倒是不好挑剔。
店家準備的醬料區，蠻多醬料卻沒標示中文，或許店家本意就是如此？
客人點菜點錯單，事後還接受客戶更改餐點，服務態度算是相當優秀

<老闆已換人，變不好吃了>
沒有食物照片，
每次都是想起來要拍的時候已經吃完了
就是這麼迫不及待又任性
我一個女生狼吞虎嚥的真的好嗎
萬幸開在我家附近，每個禮拜回家必吃

店內用餐結果單子根本就是被漏掉
連比我晚來店內用餐還有外帶的都先拿到餐點
跟店家反應還態度不好
後來才發現沒上我的餐點
要吃一碗牛肉河粉還要等超過40分鐘
再也不會來了，還被店家口氣差的兇回來

老闆是不是有換人，東西吃起來跟以前完全不一樣

沒有食物照片，
每次都是想起來要拍的時候已經吃完了
就是這麼迫不及待又任性
我一個女生狼吞虎嚥的真的好嗎
萬幸開在我家附近，每個禮拜回家必吃