阿蘭田螺熱炒
Address | 屏東縣佳冬鄉佳和路92號 |
Phone | +886 8 866 6362 |
Hours | 09:00-14:00 |
Categories | Hakka Restaurant |
Rating | 2.7 11 reviews |
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阿蘭田螺熱炒 reviews
11昨天外帶,店家態度我真不習慣,後來老闆給啤酒紙箱放,上車後紙箱縫隙爬出二隻小蟑螂,我家娃眼尖看到驚聲尖叫,我們趕緊下車將紙箱還回去,結果又爬出4~5隻小蟑螂……嚇死鬼哦!再好吃都不會有下次……如果小娃沒看到,上高速公路蟑螂傾巢而出,一車子的人要躲哪去ㄚ……
點了8樣菜+白飯+飲料$1900多
俗又大碗
招牌田螺 處理得不錯 殼有剪 讓客人更方便吃 味道也很入味
花生豆腐 我們是選擇涼拌
豆腐偏硬 花生味較淡
搭配菜脯 我覺得很特別
酸菜大腸 酸味足夠 但大腸還是微微有味道 我是可以接受
客家小炒非常下飯
蛋炒飯粒粒分明
花生豬腳湯 瘦肉偏少但肥肉出乎意料的不油膩 好吃
蕃薯葉沒拍到
整體上是不錯,
但是當天剛有大群客人
三桌我們剛好夾在中間
其他兩桌一起的客人只能分開做,也沒有甚麼意見,
結果,出餐慢就算了,服務員就很不耐煩的要他們兩桌客人等我們離場,
我們三桌客人,同時感覺服務員在趕客人的感覺
而且態度雖然沒很差,但感覺很不耐煩,希望可以改善一下,
長捲髮綁小馬尾穿孔雀綠毛線衣的啊桑
一家超級好吃的傳統美食 客家小炒炒的非常酥香 酸菜大腸非常入味大腸軟嫩 花生豆腐做法非常特別菜脯非常香脆搭配豆腐很有層次感 田螺新鮮非常入味 每道料理都非常好吃 但是店家生意很好 翻桌率很快 所以上菜很快 我們也要吃的很快 因為會有人站在旁邊等你的位子
使用的是石螺 (也有俗稱石田螺) ,並不是真正的田螺 (兩者口感、外型有差別) ,成本單價差很多,應該要誠實標示及主動告知,另外原來一份150元,漲了50元,變成200元,漲幅高達25%,實在很難想像!
路過,容易錯過的小店,總是有著深具特色的美食。
沒有大招牌,都是透過口耳相傳來踩點的。桌數不多,熱門時段需要等候。車子可停路邊。
田螺,花生豆腐,客家小炒,必點;蕃薯葉,鮮嫩可口。
想到會再來的美食店。
服務態度從一開始就很不好 還沒吃一小時就開始收 也沒有告知一下。 吃完的碗盤先放在隔壁桌,卻叫我們要收一收? 覺得身為服務業,覺得他們這樣的待客之道讓人嗤之以鼻! 這次整體的用餐感受真的很不好
餐廳總共只有三張圓桌,我們總共坐兩桌。11點入座後,菜全都上桌,詢問白飯,服務人員不耐煩地口氣問「要幾碗…. 不要跟我說要再幾碗,直接跟我說要幾碗,等下沒空送」,之後就把白飯擺在第三張空桌。
11: 50左右,預約的一組客人到,在外等候,聽從服務人員指示坐第三桌空桌,接著另一組客人到,服務人員進門後,毫無任何話語,直接開始向我們兩桌收桌,但位置上大家都還在吃,之後什麼話也沒說就是一直再收拾。
過年期間繁忙,難免較難顧到服務態度,但從一開始點白飯,就毫不客氣地說等下客人多,沒飯沒時間送,這……。另外想要拼翻桌率,這也可以理解,但一開始可以說好用餐時間,或是時間快到時可以預先提醒,還在用餐就直接收桌收碗盤,實在是很不尊重人,也不是基本的待客之道。
餐點還不錯,但用餐後只有滿肚子氣,所以大家要吃就要有心理準備。
真的是非常傳統的客家餐廳,秉持著客家人的精神,衛生紙一包都不給,還要到櫃檯跟老闆娘自取;用餐時間也是一分一秒不浪費,時間到就直接收桌不送客;一桌兩千價格尚可,但沒有任何熱情又親切的服務。
有考慮前往用餐的鄉親,請踴躍前往,才能吃到這家普通的餐點普通的服務的餐廳。
第一次前往,每道菜都很好吃
田螺是本店特色,可選辣與不辣
必點推薦:客家小炒、薑絲大腸、沙茶羊肉、紅燒豆腐
可惜的是用餐環境沒那麼舒適,店家在路邊不太顯眼