佳軒園

讓金山的各位更多選擇！
高麗菜水餃
鍋貼
海帶豆乾-醬好吃
冷盤_芹菜豆皮-好吃真材實料
燙青菜-醬很好吃！
水餃 鍋貼 中規中矩 便宜
整體我覺得算中規中矩，沒有特別驚艷～不過醬真的好吃！CP算高

使用竹科外送平台點餐 的確店內價
鮮蝦蒸餃9個 $100
價格偏高
味道OK，裡面都是整隻蝦子
但蝦味沒有特別突出

炸醬麵$85
麵沒有Q彈，炸醬也不多，cp偏低

豆腐蛋花湯（小）$50
蛋還滿多的，多到包住豆腐，不差

2022/03/21～～
不記得來這裡用餐幾次了。
雖然偶爾會覺得單價較其他店家高，但少油少鹽是我們非常注重的部分，所以，健康更勝一籌！
最常吃的有榨菜肉絲麵，水餃? ，酸辣湯，鍋貼. 其他的也好吃唷！

紅燒牛肉麵，味道比較像是清燉，味道其實還不錯，是順口的那種湯頭，沒有很濃郁但是有熬湯的感受，麵的話選細麵有像是南部意麵的風味，滷味不貴，整體口味不重，但是順口，牛肉好吃，價位在金山街算是中間，還是稍微小推

#花素蒸餃 (9個) : $100
#牛肉湯麵: $85
#蔥油餅: $40

ohohoh!
金山美食街竟然隱藏著很稀有的花素蒸餃
真的很難得有素的蒸餃
內陷有冬粉、高麗菜、蛋、黑木耳.
吃一口後就想趕快把下一個吃進肚子裡！
蒸餃不用沾醬就很有味道了，要沾店裡的醬油也很好吃️
雖然一個不是很便宜就是了（一般蒸餃好像也是這個

牛肉湯麵表現就比較普通，
湯的味道偏淡（我們喜歡喝濃的）

蔥油餅我們心目中已經有第一名了（在宜蘭
所以吃其他家很難吃到比他好吃的
而且蔥油餅裡的蔥有點少 不過整體還可以。

美食IG:
查看更多食記 @Shells_Veg_foodlife
#貝殼吃台南 #貝殼吃新竹

牛肉麵湯頭鮮美不鹹, 肉質軟嫩, 麵條滑Q。 蔥油餅味香不油膩, 外皮微焦但內餡軟鬆, 蔥香四溢。小菜也極具水準 - 鹹蛋苦瓜清爽, 小魚豆干越嚼越香…

非常值得推薦的一家店

雖然工資與原物料價格都有調漲，要求不漲價有點強人所難，但照片中鍋貼90元9顆，榨菜肉絲乾麵75, 實在有點不太值得的感覺。寬麵口感尚可，不過乾麵通常還是會留很多水份在碗底，整體而言我覺得不是推薦的。

先說結論：不滿意
今天點的兩個品項
清燉牛雜麵：湯幾乎沒味道，牛肉偏少，牛雜有些許騷味，別點！
蔥油餅：有點偏軟，普普通通，吃完我的口腔有點脫皮，應該是有加酥粉之類的，不推薦
下次不會再來造訪

乾淨 明亮 動線清楚 是第一印象 ！
他的煎餃麵皮薄脆彈牙 老板娘自桿的 內餡爽口不膩 超愛！極推！
蒸餃 麵皮內餡加點黑醋沾醬 不用薑絲 讓人一口接一口 ！
紅燒牛肉湯 餃 麵 如果喜歡重口味的 不推
但是他的湯 溫潤有層次 清淡 不死鹹 牛肉 厲害！

結論 厲害的店 如果只要吃粗飽也不錯 （我們打包了）
但我覺得 他對吃的用心 值得細細品嚐 推薦！

店內用餐空間寬敞不壓迫/有滷味自己夾 (滷味超好吃) &小菜自取/餐點主打清淡、少油、少鹽，沒有過多調味，吃得到食物原味~超好吃
以下吃過覺得不錯推薦~
特製肉燥乾麵清爽不油膩、煎餃、蒸餃、豬肉捲餅、牛肉湯餃 (一般外面牛肉湯都很油，這間完全不會，湯頭有藥膳清香) 、燙青菜、蛤蠣湯 (蛤蠣新鮮也不小顆) ，真的很棒~老闆員工也很親切~大推