上海包子 素食點心

我試了四季豆包、筍包、雪菜包。第一眼看起來以為皮很厚，結果，不會喔，料也很多，配皮吃剛剛好。餡料調味不會過鹹或過油，尤其是內餡吃起來，不會軟爛，口感極佳。買回家，放冰箱，隔天微波一下，就像剛出爐的一樣。大推。

第一次買了雪菜包、豆沙包、芝蔴包、五穀雜糧饅頭. 自然的香氣很誘人. 我是傍晚買回家放冰箱冷藏, 隔天用大同電鍋加熱, 皮都完好沒破哦~. 二人分食剛好~飽足~料多實在, 價位又不貴~下次再試看看其它沒買過的口味.

吃了一口驚艷不已，包在包子裡的四季豆還是脆的，很多素包子是高麗菜加粉絲，口感比較軟爛，但四季豆包讓口感更為豐富️

吃一次直接儲存成私人愛好清單
真心大大推薦

早上九點多去已經沒有甜的口味了
買了雪菜包跟高麗菜包，都好吃！
（我不愛包子饅頭但它不會太乾、料也多讚讚）

有點可惜的是都用塑膠袋獨立裝好?
（希望是因為疫情的不得已）

The veggie bao is not well cooked and the dough is raw… the chef is very inpatient when we shared this.

目前品嘗過雪菜包子、高麗菜包子、南瓜豆漿和紅豆薏仁漿：
1. 包子的內餡做的很講究，看上去很乾淨樣。
2. 雪菜的口感是新鮮的，像是前一夜醃製出來的口味，所以不會很鹹。不像那種大桶製成的雪菜，那種口感就很雜了。
3. 高麗菜的口感清爽。
4. 包子皮的口感微微Q彈，至於是否全用老麵和酵母做成，而不用發粉或加一些有的沒有的化學成分，要再跟老闆確認。
5. 飲料的濃度夠。
6. 可惜蒸餃之類的點心，目前沒有做了，因為太費工了。
7. 年輕老闆應該是外省人 (口音很像) ，作為顧客很開心有人傳承上一代的老手藝。

四季豆包20️️️. 5?
包子皮有厚度口感是軟的，餡料脆口也保有濕潤度，可惜偏油，口味則是帶有甜度的上海包

️覺得清爽些會更好吃，10點多購買是放在盒中，微熱度的包子

吃過上海包子很好吃，今天專程過來買。熱賣款四季豆包沒有了，只好等現蒸的。老闆人很親切也客氣，拿了名片，下次就可以打電話定購宅配了。生意興隆啊！等待的過程，來客不斷。店家很用心，名片上有註記各種不同口味包子的內餡標示，不會吃錯喔！

包子內陷 多到不行，好吃極
常常會買不到，所以，建議您
先打電話 定好 再去拿

一個20元
推薦四季豆，雪菜，筍子
一個都是20元

Been eating the Vegetarian Bao here for over 5 years, best bao you can find guaranteed, my favorite are the savory varieties; mushroom bamboo and the green bean ones. The original cabbage and the 雪菜 are good also. Get at least 1 of each. 10/10

純【素食包子】
口味清爽
齒頰留香

近【臺北市立 和平醫院】

有經過的【諸位大大們】
別忘了~
蒞臨該店購買嘗鮮唷！

This is my favorite place to get vegetarian vegetable buns and sweet filling buns (red bean or black sesame). The fresh buns come out at 10am and again at 3: 30pm. Don't come too long after that if you want the vegetable buns or sweet sesame buns. My husband likes the cabbage and mushroom. My favorite is the string bean. Unlike lots of baozi places, they don't use msg. Wish this was on one of my normal travel routes. Usually only get to go when going to embassy. Friendly service.