岩石美式餐廳-小琉球店Hard Rock GastroPub / Yanshi American Restaurant

淡季幾乎沒有遊客的時間來吃，不用擔心沒位置，餐點現在速度也蠻快的，薯條熱騰騰又很酥，口感很好。漢堡麵包本人也很熱很酥，咬下去後，麵包口感佳，牛肉厚度夠，熟度適中，肉汁充足，讓漢堡吃起來不乾澀，在小島上能吃到這樣水準的漢堡，令人滿意。服務人員也蠻親切的，我在開店前5分鐘抵達，他們也招呼我可以提早進店。小琉球人多時，到哪吃飯都會等上許久的時間，一兩個小時都不誇張，我常到小琉球潛水，為了避免等過久，盡量避開連假，否則服務品質無法很好也是正常的，如果自己很在意，或許需要調整吃飯時間或旅遊時間。多點同理心，在小島玩樂才會開心。

Food isn’t that good, and the service is too slow, even though not much customers. So if you come with a group of people, get ready to watch someone eating alone…

首推自製墨西哥雞肉起士烤餅，酥脆的烤餅包裹香濃起司跟雞肉，再灑上特殊香料，不論調味，口感都屬上乘，加上偏辛辣的莎莎醬既提味又解膩，多層次的風味非常好吃。搭配的生菜跟橄欖油也很有水準，整個套餐十分令人驚艷。
手工牛肉起司漢堡也很好吃，漢堡肉不算紮實但份量足，烤過麵包塗抹上奶油增添香氣也很加分，生菜的量不少，平衡了起司跟牛肉較重的口味，營養也更均衡。
特製鬼頭刀漢堡則是吃得出創意跟用心，炸過的魚排用美乃滋調味恰到好處，雖然好吃的程度也許排不上第一，但在地特殊的料理也是不容錯過。
因為堅持餐點現點現作，滿座時從入座到上菜大約等了一個小時，結果我們倒是趁熱不到20分鐘就吃完了，所以來訪建議預留等待的時間才能盡情享受，不想現場侯位的話也建議提早一天預定用餐時段。
同時根據未經證實的觀察，前面客人點的義大利麵似乎比較費工，上菜的時間間隔較長，我們點的烤餅跟兩個漢堡倒是幾乎同時上齊，也免了去互相等待的時間。

One of our favorite restaurants. Great food excellent service and fair selection of drinks.

We look forward to coming back.

第一次造訪，事先看評論不錯，想來吃吃看
辣炒海鮮義大利麵很好吃，很夠味
雞腿排炸的很鮮嫩，也好吃
和風沙拉口味正常
古早味紅茶還不錯，容量再大一些更好

特製鬼頭刀漢堡$230
漢堡夾鬼頭刀魚排沒腥味 而且毫無違和感
麵包雖然沒有什麼香氣 但是口感還不錯
漢堡的份量偏大一些 吃完不空虛 好爽
附餐的薯條 炸得酥脆 不過偏油一點點?
如如圖中的份量就满剛好的 不會吃到膩

店內賣超多東西的
炒飯、義大利麵、沙拉、漢堡、炸物、甜點、飲品、啤酒和調酒等
店內走一個燈光比較昏暗的風格
我覺得是滿適合愜意的吃飯的餐廳
（不然小琉球假日人多 吃飯壓力很大）

東西還不錯吃 但6點開門入桌6: 10點餐
義大利麵等了整整一個小多小時才上
知道生意好要等 但我們這組應該是第二組點餐的吧 卻等到第一批客人全部吃完最後一個義大利麵才上 明顯出餐順序有問題

外帶漢堡，有先預定然後店家告知取貨時間。
因為多人分食，每個漢堡店家貼心幫忙切四份。鬼頭刀漢堡蠻特別的。
薯條外帶已經不酥脆了，如果在店內現場吃一定更好吃。炸物有炸魚塊，炸魷魚，還有炸蝦。

#小琉球美食

Good place, we were amazed to find a place like this so far away in Xiaoliuqiu, a little bit pricey but due to the fact that is very touristic, we get that.

墨西哥雞肉起司薄餅

不能等候的人這間可以Pass 雖然一開始餐廳就有告知需要等 但我不知道會等這麼久
廚房人員或許不足 通常是一次做同一種餐點 再上菜給不同桌同一份餐點

食物口味還行 份量偏少

好吃度️️️
再訪度

鬼頭刀漢堡跟薯條好吃
本來在牛肉跟鬼頭刀掙扎（平常不太吃魚排XD)
但很開心嘗試了鬼頭刀！
不過出餐會慢一點 需要有點耐心
我們比較幸運的避開人潮用餐時間所以沒有等太久

去了四五次都沒吃到甜點
再訪時跟朋友發牢騷不小心被老闆聽到
老闆很大方的說隔天你來我請你吃
終於吃到了️果然美食是值得等待的
漢堡義大利麵炒飯起司餅
沒有雷的餐點 全部都好吃

店內舒適乾淨，我點一份鬼頭刀漢堡，魚排的部分非常大塊、扎實，但是可能我太少吃魚，吃不太出來特別的點在哪。朋友點的義大利麵蛤蜊很大顆，但對男生來說份量可能吃不飽。付贈的薯條酥脆好吃。整體價格中間（180～300），送餐速度不會很快，所以如果店內人有點多可能要等比較酒一點，或是餐點預算比較少一點的人可能要多考慮。

價位中
東西其實在離島當中算是很好吃的喔
因為不吃魚
所以我沒有嘗試鬼頭刀漢堡
我點的一般的漢堡就比較像是一般美式餐廳的漢堡了
跟其他地方沒什麼差別
不過這裡是小琉球
可不是大都會啊

餐廳布置充滿美式風格，一開始開店的時候吃過一次，直到這幾天回到小琉球又吃了一次，2次都是點鬼頭刀漢堡，認為這是其他美式餐廳吃不到的在地特產，用料跟味道還是一樣的紮實。
餐廳的吸管用紙吸管，符合環保理念。食物的滋味經過3年扔保持不變，覺得是值得再次光顧的店家，希望能繼續保持。
上餐點會需要等待，我認為這是符合小琉球慢遊的經營理念

主打鬼頭刀漢堡
漢堡中夾的鬼頭刀魚排很好吃
炸的很多汁又酥脆
不過說實在搭成漢堡好像沒有加分
單吃魚排沾莎莎醬比較好吃
哈哈哈哈

辣炒海鮮義大利麵
出乎意料的夠味
海鮮也很多樣 值得一試

我們是第一組客人，卻等了1個小時餐點都還沒上，難道點了相較其他餐點價格較低的炒飯就被歧視嗎？同桌的漢堡都上了也吃完了，我們只能乾等。更無法理解的是後面比較晚來的客人都已經將餐點使用一半了，我們的炒飯還不來。
讓人不滿意的還有員工的態度，我們在約等待45分鐘時禮貌性問了店員炒飯還需要多久，店員連我們的問題都還沒講完就直接說快好了，結果又多等了15分鐘是. ？我可以體諒內場人員可能不足，沒辦法迅速做好餐點，但外場員工好歹態度好一點，跟我們講要稍等一下很難嗎？
希望員工訓練能夠加強，態度可以好一點。

牛肉炒飯真的非常非常好吃！大推！必點！生意在好都不會影響到出餐的品質，老闆人也很好，還推薦我們可以去哪裡玩，是一個服務與美食兼併的餐廳~建議要去之前先訂位，人真的很多！

另外炸花枝也很好吃！

Spending a couple of days in Taiwan made me yearn for a restaurant that served American cuisine. Luckily (as so we thought) my party stumbled across this establishment in hopes for a decent burger.

The wait for our food was unreasonable (the wait time was around 45 minutes for an appetizer and three entrees for a part of three). After a few bites, my friend noticed a piece of hair in his burger and informed the waiter. In response, the waiter asked if he would like another burger, in which he responded that he did.

The problem occurred when we receive the bill, where we were charged for an additional burger (the replacement for the one containing hair). Luckily, my friend was able to translate the situation to us in Chinese in which the waiter argued that we should be charged for the replacement burger as we asked for it. To make matters worse, the chef came out of the kitchen and cursed us out in chinese.

My advice is to save your money for traditional Taiwanese cuisine and avoid the overrated American food with a side of an unreasonable and aggressive staff.

若在島上太想念漢堡可以吃，但覺得店家誠信度很有問題

漢堡排還不錯，整體薯條、生菜與番茄搭配起來普普，屬於可以想像的口味

粉專及店門口明明大寫著無法電話預先訂位，於端午連假造訪小琉球時卻面臨中午12點到店門口說有20組訂位、無法用餐的答案，當時門口沒有其它組客人等候‍️
再次問可否先排隊晚上，卻說晚上沒開，傍晚5點則順利吃到漢堡‍️