Home Steak / 紅屋牛排館民生店

晚上的時候去吃的，環境滿暗的，桌上是點蠟燭。服務人員很熱情，都很快樂的打招呼！
點了干貝菲力牛排1350$，一開始先上了蔬菜棒可以沾醬吃，還有麵包有附奶油可以塗在麵包上吃。接著是濃湯，可以選洋蔥濃湯、牛尾濃湯、海鮮巧達濃湯，牛尾濃湯滿好喝，很少看到牛尾湯可以煮到變濃的，牛肉量也給的滿誠意的！干貝有五大塊，熟度適當也很新鮮，菲力的部分原本是點五分，但因為是鐵板所以吃到後來感覺變七分，醬的味道太濃了吃不太到肉的原味，吃到一半吃就有點膩了，同桌有人點牛小排，咬下去會有油噴出來，真的滿油的，感覺這價位應該可以吃到更好的牛肉才對，但整體來說服務還是非常不錯的。

Always been my favourite steak place. Come during lunch as the lunch deal is so much more economical; in the many years I've visited the restaurant I have yet to be disappointed. Salad, soup, bread, steak, dessert: everything hits the mark.

108/10月 服務態度真的沒話說，很周到不會讓人感到任何壓力，氣氛很好～ 湯太好喝了牛尾湯跟洋蔥湯難分高下 而且又是很有溫度的湯！烤麵包、蔬果棒、沙拉、主餐到甜點每樣食材都新鮮，吃起來自然加分很多

很老式的一家西洋餐館，但是卻不失質感，不是老舊而是復古，聽朋友說這裡的流動率很低，從小吃到大人卻沒什麼變，這個老闆肯定給的待遇不錯，當然也就提升了服務品質，人員服務都很到位也很親切，我們是晚上去吃，還有點蠟燭很浪漫的燭光晚餐，雖然是高價位的牛排，不過也得到了應該有的品質和環境。除了牛排外，他的蔬菜棒加上特製的醬料真令人難以忘懷

昏暗燈光，復古式西餐廳裝潢，點根蠟燭，道地的燭光晚餐，整體環境很有氛圍，今天點了腓利米膿和角尖肋眼，原來米膿是精緻ㄧ說，整體肉質較紮實，嚼勁較夠，角尖肋眼本身肉質較嫩，也可能是點了5分熟，所以吃起來滑順，好入口，肉油香較強，從一開始的麵包，老婆偏好蒜香，可續點，整個抹上奶油，停不下來，接著湯品類，點到巧達海鮮和牛肉蔬菜湯，ㄧ上桌我的牛肉蔬菜就被搶食走，其實兩款湯品都料多味好，不像一般外面的濃湯清湯，讓我印象深刻，下一道的蔬菜棒和沙拉真的也很清爽新鮮，不愛外食沙拉的我卻整碗吃完，甜點也深受大家喜愛，咖啡cheesecake，綿密卻清爽咖啡淡淡的香，最後依然是服務，一種親切卻不讓人反感的貼心服務與微笑，值得肯定

以前民生店還沒開時、都去忠孝東路店消費！那裡美中不足的是空間小、與隔桌的距離太近、較無隠私！自從老店闔家牛排（我的最愛之一）退隱之後、紅屋繼續在同一地點、真是太棒了！有超專業的服務人員、現場溫馨又雅緻的氛圍、從前菜沙拉棒、麵包、湯品、牛小排（個人的最愛）、飲料及甜點⋯超幸福～非常適合情侶、夫妻、家人聚會。

Finally I tried "traditional, Taiwanese style" steak. It's delicious. The steak is cooked to my requested doneness, juicy in the middle. The steak comes with starters like soup and salad. The onion soup is good, very rich in taste. The service is excellent, extremely friendly and attentive to details.

Very nice Steak. The food may seem overpriced but you get what you pay for. I ordered the Australian beef steak. They gave the options of which soups I wanted, they then recommended the onion soup. And when the steak came, I picked the black pepper gravy. For dessert, we were served chocolate cake. Everything I listed turned out to be very tasteful and I would highly recommend.

P. S.: Service was amazing, garlic bread is very delicious.

其實蠻普通的，前菜遠勝過主菜，店員建議不夠吃可以加點肉，偏偏肉是這間餐廳最普通的，費用加上加點的肉以後跟A cut差不多了，但絕對不是A cut的等級，建議商業午餐或基本餐就好，更貴的划不來

Food:
Ambience:
Service:
Value:
Price range: ~NTD2000 per person

Basically, a steak house. You order a steak and it comes with bread and salad, as well as coffee/tea and a small cheesecake afterwards. I can't say it was bad, but I wasn't blown away. While the service was excellent, and the steak was also fine, I couldn't help but feel it was a bit overpriced, and the environment felt quite dated. I'm told that's part of its charm, however, as it's a well-known old restaurant in Taipei.

Very old fashioned taiwanese steakhouse, great service, food is above average in terms of its price.crowded in lunch time because they have special price for lunch.

牛排好好吃，而且服務好，不用開口服務人員就貼心的來詢問需求~
上星期就很想來吃，結果朋友說我沒吃過雅*，要帶我去吃，不只吃了一頓牛排，還吃了一肚子火，我就說吃牛排還是要吃紅屋才對嘛！

擁有不少分店的紅屋牛排館，我只來過一次。民生店店內色調偏暗，營造出浪漫氣氛，大片落地窗傍著餐桌，轉頭即是車水馬龍的民生東路。1981創立的紅屋牛排，屬老字號牛排館。其實紅屋牛排是有典故的：前腰脊部 short loin 可切下一塊帶「T 字骨」的牛排，其丁骨一邊為口感紮實、具嚼勁與油花的「紐約客」，另一邊則是精瘦、鮮嫩的「菲力」。根據兩側肉的比例不同，這塊帶骨牛排也有不同的名字 ── 菲力的部分多、紐約客少，稱作「紅屋牛排」；反之，則稱作「丁骨牛排」。

-用餐環境差：位置很窄，跟隔壁桌距離僅有5公分，切牛排還會互撞，店內吵雜。

-點餐人員態度差：想詢問菜單內容，但負責點餐的老先生一直催促點餐，最好只好隨便點。不過上菜人員態度非常好！

-餐點品質需加強：牛排油耗味很重，洋蔥也是，非常油，點的分別是$1700及$1650的排餐，完全不值這個價，附餐紅茶居然還是立頓茶包！第一次吃到$1700的中上價位排餐是附立頓紅茶的，長見識了。

Totally overpriced and overrated.

十月底前往紅屋之前發生一些小插曲，本來當晚是要去別間牛排店的結果那間有#雅室牛排 旗幟鼎鼎大名的 #1852steakandlobster （#綻1852牛排館 ） 搞了波行銷手法讓消費者前往，再說廣告上的都沒囉！請你照原價菜單點根本是要抓住那些坐下了就只好全盤接受的薄皮人～～～個人我是很不齒有錢砸廣告，卻無法對客人實現廣告內容，若是沒那個屁股搞行銷，就別吃拉不起的瀉藥，不如好好做好品質名聲也罷，花盛開，蝴蝶自來嘛～～～so.
後來就臨時起意到紅屋嚐嚐獨具特色的#鐵板牛排 ～
豪爽的五顆大干貝 ，墊在脆甜洋蔥之上，雖有一兩顆稍稍燒焦，但不影響中間的甘甜，而吱吱作響的鐵板，燒著牛排的香氣，畫龍點睛的蘑菇醬，配著蜜地瓜與花椰菜，在煎的恰好五分熟牛排中，增添些清爽的風味。
蒜汁牛排的醬料，在這道排餐中勁道十足，稍嫌不足的是牛排的熟度，點了五分熟，但卻像是九分熟般無血色，牛排中夾帶著蒜粒非常特別，但若熟度能再掌握得宜，維持鮮嫩感，或許會更加完美～
說實話，紅屋有點像高級版的夜市牛排，所以沙拉、甜點稍嫌普通，湯倒是數一數二的用心，能嚐到別的地方沒有的美食，才有選擇這間的意義嘛～
服務十分貼心，會注意用餐客人的需求，沒有什麼特別的折扣行銷，其他桌也坐滿外國人在大啖牛排，老字號的品牌果然也不是做一天兩天的，不像上次去新開幕不到半年的#綻1852 那般感受，我想能走過37年歲月，不是那麼簡單的～

是間貴氣又低調的牛排館，雖然可能不像台北其它很有名氣的牛排餐廳那麼常打廣告，但店內的用餐體驗絕對可以媲美其他牛排餐廳! 店內的餐飲服務人員非常專業，與國外老牌餐廳的水準不相上下! 整體餐點水準很均勻，甜點不花俏，但卻是很棒的perfect ending! 整體來說價格非常親切，每月必訪!

這是一間有時間味道又不失其高雅的西餐廳，你可以在這裏感受到服務人員濃濃的熱情與親切的待客之道。
它不是一間你可以吃粗飽的餐廳，但從前菜，麵包，湯品，沙拉再到主餐，一系列的餐點跟餐後甜點飲料，也相當夠多了。
今天點的是美國無骨牛小排，兩片牛小排不算大也不算厚，但吃完之後卻也覺得剛剛好夠吃，牛排用炙熱的鐵板盛裝，熟度煎到恰到好處，一刀切下不拖泥帶水，好吃喔！
適合聚餐聊天的好地方。

Old school steakhouse. It attracts mostly families. Probably not the best steak you can find but definitely brings back memories

服務非常好，但環境真的太吵，感覺很擁擠。牛排放在鐵板上，吃太慢就越來越熟，很怪。蔬菜棒很新鮮，但再來的沙拉就開始有罐頭水果。豬腳和羊排很好吃，魚也嫩，是不吃牛的好選擇。小孩會送麵包和濃湯，但沒有適合兒童的主餐，只能一直吃麵包。

午餐價格親民，選擇也頗多，無論是家人愛吃的菲力米濃好和我愛吃的海鮮（龍鱈、明蝦、干貝）都很不錯。附餐湯品的牛尾湯、海鮮巧達湯、洋蔥湯都很好喝，連蔬菜棒非常新鮮爽口好吃到不行~
服務人員都是老班底，總是笑容滿面的招呼、親切卻專業的應對，和比較新潮的牛排店的服務人員不太一樣的笑容，讓人覺得很有溫度，每次去吃都像回家一樣。