老四川巴蜀麻辣燙

我們這次點了會員餐點，海陸套餐3188元的項目，這期間等待食材及等湯滾，大概等了十分十五分左右吧忘記了，也正常進食，其實也沒什麼聊天，直到服務員提醒我們剩下半小時，才發現~~疑~~還有許多都還沒吃完，剩下半小時大家都用趕的，要趕快吃完以免影響到下一組訂位的客人，但是對我們事後的感覺來說，用餐時間有點太短了，五個人只有1.5小時能夠用餐，這感覺並不是很好耶，說真的我們不是只有聊天就慢慢吃，而是煮也要時間，總結來說，吃火鍋第一次這麼趕. 印像中也沒有特約停車場，原則上應該是不會再去用餐了

價格頗高的麻辣鍋！涼粉滑嫩順口相當過癮！鴨血和鹽水豆腐可無限供應，但店家服務生比例偏低！一個人要負責很多桌！有時需要幫忙，也要等一陣子！還有我及其他桌客人被服務員濺起的麻辣汁弄髒了衣服！事後店長有來處理尚可接受！

吃了多次的麻辣鍋覺得老四川的口味不錯! 所以偶爾會來觀顧,
但最近來到桃園分店, 小孩想喝水拿保溫杯詢問一位女服務生請問有常溫水嗎?
回答我: 我們只有熱水, 因此作罷!
後來吃老油條想到可以沾糖比較好吃, 跟女服務生詢問有糖嗎?
回答我: 我們沒有糖! (為什麼其他分店有? 還是已經多年前的事現在沒有?)

這兩次的回覆讓我覺得心裡很不舒服, 而且吃飯真的有時間上緊迫的壓力,
另冰品都有含有巧克力, 讓帶孩子的媽媽還要用嘴啃去外面的巧克力給孩子吃內餡的草莓,
此次吃完只有一個心聲: 不會再來桃園店了!

東西不錯吃! 可惜有90分鐘的時間限制! 煮火鍋需要時間~90分鐘非常有壓力! 畢竟這間屬於中高單價 (4個人消費3500左右) 的餐廳~讓消費者吃得很有壓力是很奇怪的事! 店家要翻桌率賺錢沒錯但是犧牲了用餐品質就有點糟糕!

本來麻辣鍋最愛這家
特地帶朋友去吃

價位變高是沒關係⋯
但飯後冰品變成便宜貨⋯
這樣的價位用便宜貨打發客人蠻不合理的！

結帳我們主動告知我們有點飲料帳上沒算到、
那應該是你們店員的問題！
櫃檯還問店員還有沒有其他餐點沒算到的⋯
聽了感覺超差的⋯

店內沒有特約停車場
停車位需要自己尋找 (附近有收費停車場)
有一小時30跟50的，要睜大眼睛確認清楚

消費當天有辦理虛擬會員卡200元
會員卡或送100元折價卷2張
但須單點滿850才能使用一張 (套餐不可抵)
當天共五位用餐
點了4人套餐 (辦會員才能點)
再加300元左右的鍋物
份量十足，完全吃不完
五位吃完加上會員卡共2300左右

店內環境整潔
服務生服務積極
雖然是單點制
但有用餐時間1.5小時的限制
想要悠閒吃飯的可能不太合適

麻辣湯入口第一瞬間是麻後來才是辣
吃起來不錯
白湯味道吃起來普通
沒有麻辣湯驚艷
醬料的部分芝麻醬吃起來偏苦，沒有很喜歡
風味醬加上麻辣湯吃起來太辣
覺得贈送的川味涼粉醬汁搭配起來最好
涼粉的醋味適時降低舌頭上的辣味
才能吃得多

附贈的熱茶原本喝起來有茉莉綠茶的味道
後來都回沖到沒味道了
希望後來店家要注意

價格優惠，份量足夠
環境乾淨整潔
麻辣湯部分不錯
店員態度合宜有禮
有機會會在回訪

The food is delicious, the soup is delicious, the dining environment is good, and the service staff is great

今天去消費，一個櫃台服務生一直鬼打牆，跟她說好像已經有會員了，一直跟我說沒帶卡片不行轉，結果又辦一張才發現跟本就有會員，多花200再辦一個根本沒用到，說明line裡可以看有沒有會員很難嗎，態度又差，帶一堆朋友去結果好失望

不錯。

從大陸哈爾濱市的一家麻辣鍋，變身為台灣地區強調川味為主的麻辣鍋連鎖餐飲公司，不斷地投入熱誠培養相同理念的餐飲服務人員，追求美食無國界的企業目標。走進老四川，空氣中瀰漫的香料氣息，說明這裡湯頭之美味！大廚親赴哈爾濱研習，特引進正宗講究「三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗饕客.

辣香四溢‧片刻麻感

為張揚巴蜀飲食文化之“以味為本的麻辣精神老四川店裡佈置著古典雅致的壁畫、書帖、青銅器及燈籠式的吊燈，極力營造出傳統中式情境，讓人立即忘卻外頭車水馬龍的喧囂，迫不及待地想體驗麻辣燙的魅力。

人多會比較推薦直接點綜合菜盤，綜合菇菇，單點的玉米好甜，還有，川丸子口味特殊值得一試，附帶的芝麻醬及辣醬料也很合我胃口，不過辣湯其實並不太辣，應該說麻勝過辣的味蕾，嘴巴餘味都剩下麻，最後來個冰棒做為甜點收尾非常完美。

同桌只要有一位壽星，全桌免收鍋底費，這點非常大心，還有，鍋底吃完一定要打包回家，隔日還可在家自行下麵繼續吃，千萬不要浪費了好湯底。

環境滿寬敞的，七大二小用餐給了一個大圓桌，服務也很好，不過有用餐二小時的限制，建議一定要訂位。

服務很讚
東西好吃 湯底很夠味
加湯品質一樣保持住
不會像很多其他很多火鍋店加高湯而已
每樣食材都很出色擺盤也很棒
吃很飽
晚上10點過後還有限定肉盤買一送一哦！

好吃的店! 前提是口袋要夠深. 東西都單點的! 套餐的超貴! 鍋底可以續! 但是從無限到有限. 以前鍋底給得很多料! 現在補上來的都是一點點. 吃完可以把湯底再加一些帶回家! 超讚! 個人認為的缺點是. 大辣還是不夠辣

常吃的人一定會發現
湯頭跟以前不一樣了沒那麼香了
服務素質大不如前
2/17消費打包湯底發現
只有裝鴨血 一塊豆腐都沒有
用餐期間鍋子有問題湯一直不會滾
詢問三個服務生都態度很不積極
一直沒有在聽我們的問題所在
只是表現出別找我麻煩的不屑嘴臉
明顯感受到品質真的大不如前
曾經的服務和品質是讓人還會想來
但現在徹底不會再願意去吃了
以前當天晚上是絕對訂不到位置的
現在連假日生意都差了很多
若是一樣這個糟糕的樣子
恐怕很多原本的老顧客會失望跑掉

失望透了

濃郁滑順 就為了這一味
養身湯底真的超棒
可以特地跑來吃老四川
而且服務人員超親切
會主動來加湯加豆腐
上菜速度很快
唯一缺點是不好停車
打包的話，還會另外幫你加料加湯
超貼心～～
裝潢復古又傳統
經典大紅色搭上藝術燈籠
沒有違和感在喜氣洋洋的氛圍下吃火鍋，讓你越吃越暖️

連鎖火鍋店這家算料多實在
麻辣湯好喝不辣稍微麻

油條必點超好吃
白飯、鍋底鴨血豆腐吃到飽

吃不下打包還可以加湯加鍋底
回家再吃兩餐
Cp值太高啦！

用餐數次，麻辣湯底，白鍋普
鴨血豆腐吃到飽，都很入味，服務很主動
招待的川味涼粉好吃，風味醬也很特別。
推薦滷水牛筋，軟Q
肉類推薦安格斯牛小排，嫩
豬頸花肉，手工牛肉丸好吃
最愛綿芋頭，又綿又Q
吃完可以外帶，店家會再補一份新的湯頭跟鴨血豆腐