慢食堂

炎炎夏日，來桃園一日遊時，特地繞過來享受一份日式剉冰消暑，巔峰時間的下午就像照片這樣充滿候位的人群，建議想過來時可以提早過來避免久候。
今天點了豪華焙茶金時及宇治抹茶剉冰和紫米紅豆湯組合，還加點一份烤糰子，糰子本身有四種口味，今日選了煉乳口味，老闆附了一小杯煎茶幫助解膩，主角的冰品份量真的非常大，配料也很豐富，焙茶及抹茶的茶香味也蠻濃郁，不會讓人覺得甜膩，是間下次再來桃園會光顧的店家。

Love this gem. Be prepared to wait though, we went on a weekday afternoon and had to wait about 15 min for an indoor table for four. Kid-friendly (high chairs available upon request). Desserts aren't overly sweet and of great quality, perfect on a hot summer day.

在網路上看到 發現離住處不遠
剛好沒事 就來吃吃看了 (建議騎車來較方便)
對不吃裝潢的我而已 這是個5星級冰店
本人吃的是大碗的新鮮芒果冰
照片是吃了3分之1後拍的 因為忘了要拍.
新鮮芒果冰非常厲害 芒果不像外面的冰店
是鋪在上面或底下 吃完就沒了
他是一層一層的 讓人有種驚喜感
結論就是 對不吃裝潢的人
對懂創意冰店行情的人而言
這間店算CP值非常高 而且好吃
這間不會是那種只有外觀和跟風噱頭的一次店
住附近或有經過應該會經常關顧

（2019/7/5看網路文章而來）

這次前往沒有吃最有名的宇治金石抹茶，選了豪華芒果冰，但出乎意料的也非常好吃，不僅芒果很多，竟然可以把剉冰做的像是雪花冰的口感
小缺點是真的很多人，隨時去都要有等30分鐘以上的心理準備

候位問題
上次去等待 請我們稍等
之後跟我說安排位置請稍後 過一下又跟我們說不好意思今天全部售完.
嗯. 還可加強 有點傻眼
之後大概想吃也不會再去了

丸子烤得稍微焦香但又不會硬，沾點煉乳更是好吃。
豪華焙茶金時也非常好吃，冰淇淋跟糖水焙茶味香濃，紅豆應該是故意作的很不甜，避免搶走焙茶味。
店內外的裝潢、燈光蠻好拍的，店內還有可愛的小貓！

巷弄美食……位子不多，但人潮很多，願意等的來客會登記好（自己寫好姓名人數）默默找位子等待，接待人員很和煦，給人溫暖的感覺……冰品真的很棒，吃美食玩文青
不過我和同行家人分別點了抹茶和水果冰，個人覺得抹茶很棒，但家人覺得水果（芒果、奇異果）就有點落擦，可能不是當天或切玩擺放一段時間，所以沒有那種鮮度，不過我的抹茶真的很棒

很想吃抹茶冰, 找不到人陪, 自己獨自流浪去吧!
外觀是有庭園的, 走到門口. 實在有點想退回去,
因為很老舊的房子, 鋁門, 白色油漆牆面 (很像自己施工的),
看得出來, 老闆很省, 没有花什麼裝修費!
桌椅也是拼裝的舊物, (不是復古喔)!
點了[豪華抹茶冰$130, 還有千層蛋糕$100],
哇! 這麼大的冰才130元, 忘情的問老板{這多少錢? ], 130?
脫口而出[這麼便宜! ]
很好吃喔, 整體都好吃!
還有更驚艷的~ 焙茶千層蛋糕, 太好吃了,
非常薄非常多層次,
連身為烘焙師傅的我, 都要誇讚~
(也許反差太大, 所以這二樣產品帶給我很好印象!)

好久沒吃tamatama慢食堂 ，上次吃是在舊店（超久）。糰子好好吃，醬的調味鹹甜鹹甜
宇治金時かき氷有#白玉 、紅豆 、抹茶凍 很豐富才$130

然後偷偷說⋯檸檬磅蛋糕⋯不行啦人家最喜歡吃檸檬磅蛋糕的說，失望了。

-店內裝潢-
其實就是老式民房改建，這類的做法在所謂的文青界相當有名氣，似乎只要打著這種老歌新唱的模式，所有的網美跟文青百分之九十會買單。雖然店家滿足了文青的需求，在店內的角落也都放上藝文類的傳單甚至是一些小商品，講求原汁原味的古宅跟木頭方式呈現，但！要真正達到日式化的裝潢還是有一定的距離。當初在學設計繪畫跟色彩學的時候，傳統日式風格需要以黃及棕等暖色系但低飽和且同色調呈現，配色秘訣在於掌握70%的底色、25%的副色和5％的強調色。但台式建築的水泥灰底及鐵窗讓整間店其實風格無法融合。

-餐點-
店內有名的是抹茶系列的冰品和糰子，因為當中餐，我點了一份豪華宇治金時和醬油味糰子。

醬油味糰子
其實我很不喜歡像糰子、麻糬和珍珠這類口感ＱＱ的東西，但基於朝聖心態，我還是點了一款經典口味。我試吃的時候已經放涼了，甜醬油的味道很香，黏稠度偏高，能完全附著於糰子上。糰子的Ｑ度跟軟度不是很道地，中心的硬度稍高，吃起來相對結實一點，但是可以接受的範圍，整體還算中等。

豪華宇治金時
唉～金時啊金時！又是一間功課做得不夠足夠的店家。記得我住日本的奶奶跟姑姑告訴我，金時豆在日本是指「花豆」，不是紅豆！！！所以送上來看到紅豆的瞬間就有點. 當然，小弟我從小就是偏愛花豆大過於紅豆，八寶粥裡的花豆總是特別吸引人啊！抹茶冰的風味不足，中間水的味道偶爾會進來攪局，讓人吃得很不痛快。上面的抹茶冰淇淋味道還不錯，但我更偏愛苦澀一點的風味，中間的抹茶凍在裡面扮演可有可無的角色，有它在，整碗冰的風味並沒有多大的提升。底下的白玉. 其實店家很勇敢，通常敢在冰品內放入白玉，就要有白玉硬化的心理準備，果然，端上桌不過五分鐘，白玉的質地已經是很有嚼勁了！沒辦法克服的因素。整體來說，紅豆的味道很突出，甚至搶了不少抹茶冰的味道，但既然要這樣，為何抹茶不再本位一點呈現，茶的苦味或澀味，可以讓抹茶的味道突出一些，更能讓紅豆的角色扮演的更好，可惜。

以上，終究是文青網美店，應該不會再訪！

是一家日式的下午茶店，店內空間不大，座位也不是很多，所以通常假日都需要候位。店內裝潢擺設及環境氣氛都讓人感到悠閒與放鬆，餐點也都很不錯；特別推薦烤麻糬與烤糰子，喜歡嚐起來比較蓬鬆口感類似年糕的就選擇麻糬，喜歡咬起來比較扎實感覺類似湯圓的則推薦糰子。店內還有很多隻貓，看起來都過得非常悠閒，伙食也應該是很不錯！看到牠們瞇著眼或是靜靜看著某處的樣子，心境上都不自覺的被療癒了。這裡很適合約會及三倆好友小聚，或是一個人想輕鬆地獨自度過愜意的下午，也是個很不錯的選擇！

這次去多了三隻可愛的店貓
紅豆湯系列還不錯，很有飽足感
烤糰子和烤麻糬一如既往的好吃
唯一有點失望的是每日限定的甜點，這次去是抹茶千層草莓蛋糕，有附店家自己打的草莓醬，但可惜不是很合我的胃口

Mini版的單人吃就很夠了 豪華版的可以兩人共食很剛好
抹茶還是一樣很好吃 焙茶也是
目前都沒有吃過雷的！（有6.7年了嗎. ？）
只是內用位子比想像的少 位子間的距離寬敞
可能以前在小車庫真的太擠了吧哈哈

提拉米蘇冰非常好吃，比我吃過的所有提拉米蘇蛋糕都還要好吃！

朋友點的甘酒無花果也很讚

本來想再點個糰子來吃看看，不過因為冰的份量很多，吃完就飽了。

希望以後有機會再去吃看看其他品項～

老宅文青風，湯圓很Q跟硬，比較沒有味道，如果湯圓是有抹茶內陷會更加分，有流沙又有視覺感，還能有燒冷冰的概念，抹茶香氣濃郁，裡面微甜的糖漿讓抹茶不會很苦，紅豆煮的鬆鬆綿綿，上頭的抹茶冰淇淋比較油跟奶，整體來說，配上店內裝潢，悠閒舒服！

這間冰品很日風，一個人吃一碗份量很足，限時一小時時間，人很多要有耐心等待，裡面有隻很可愛可以摸的貓咪叫布丁，老闆應該是無印控，很多日用品跟家電家具是無印的，好喜歡這間老宅的氛圍，有機會再過去吃不同季節的冰品，畫了張圖給冰友們。

Very delicious authentic Japanese style desert, not overly sweet, full of flavour and great ambience. We had to wait a while to get a table.

號稱來桃園必吃的甜點店！
真的很推薦
料很多、好吃、價錢又很可愛！！！（點超多完全不貴）
也超好拍
不過滿位用餐時間限時一個小時（聽說常常滿位要排隊）
然後千萬不要開車去很難停車
騎機車很方便可以停外面～
店裡有貓咪不過我很專心的吃沒時間拍牠

歷經幾次搬家，味道一直都很讓人喜歡。去吃當天有限定的無花果口味，非常讓人驚豔，招牌的草莓沒讓人失望，烤麻糬烤的相當漂亮，有煉乳跟醬油口味，還有糯米丸子可以試試（當天已賣完）。因為人一直都很多，大家都還是要現場排一陣子。