楊家水煎包

二訪了，第一次是吃保溫的高麗菜包，今天直接等現煎的肉包，肉大多汁，打趴一堆網路名店，尤其是現包現煎超級新鮮，可以在吃完了一碗半筋半肉牛肉麵+一顆滷蛋後繼續吃下去，後面起鍋的高麗菜包更是必吃，外面的菜包基本上都是炒過胡蘿蔔/粉絲/肉末/蛋碎，這邊卻是直接派出高麗菜本人，吃得到菜本身的清甜脆口，相當難得，所以繼續再吃完了兩顆（撐）

Long q. High CP and tasty fried pao.
Bought 3 type, the best still the pork fried bun.
Really to q for 20~30 mins. Has been these for decades. One of the famous local Street food in Taoyuan. Each bun only cost 18.
Give it a try if you near by. Won't regret.
Will be back again if I am near by.
Worth the q.

這是第二次來買，而且還從桃園火車站那裡ㄧ路找過來，因為上次吃了一次唸唸不忘，今天來桃園就特地又找過來，非常好吃，久了就會想，必吃

今天買了肉包兩個$18x2，高麗菜包兩個$18x2，前面一個人把高麗菜包都掃光了，我只好再多等十多分鐘，等新出爐的包子。

在等的時候，跟女兒在旁邊把肉包分著吃，這家的包子為什麼好吃，因為料很實在，飽滿，味足，即使冷了都很好吃。上次路過來買的時候，買的是肉包和韭菜包，那時都有些冷，但我仍吃的津津有味，這次買的是熱呼呼的，吃起來更是過癮。

這肉包的滋味很好，不會過油，我跟女兒搶著吃，一下就吃完了，意猶未盡，就慢慢的在看店內做高麗菜包，放進去的餡還真多。

過了10多分鐘，當新出爐的高麗菜包拿到手上時，一口咬下去，這內餡也滿單純就只有高麗菜，但卻相當迷人，非常甘甜，怎麼有這麼好吃的高麗菜，脆甜爽口，應該是有調味過的，否則看似簡單卻非常好吃，比肉包還好吃

加上之前吃過的韭菜包，我發覺這家店的三種包子，都非常好吃，若硬要挑，首選應該是高麗菜包，再來是肉包和韭菜包，不過我不知道高麗菜包冷掉是不是好吃，這次是吃熱的。基本上，我三種都會買，難得來一趟

看了他的評分3.8分倒是很訝異，不知道是什麼問題，可能是漲到$18元ㄧ顆吧，但我覺得很覺得很值，因為很大一顆，料很實在，台北已經很少有這種價錢又好吃的水煎包了

看到有人評論拿他跟老蔡水煎包比$16，我覺得是差很多，老蔡水煎包是不錯吃，但個頭較小一顆，內餡也有差，基本上各有所好，我會比較喜歡這家的

老蔡水煎包台北到處都有，不過漲到$16以後，生意看起來就滿冷清的，因為真的是太小顆的，覺得不值

2023/1/16 17: 35

可能是有店面的關係，一顆18元
整顆不算小，吃兩顆就會飽
小朋友應該吃一顆就行

去買的時候是煎好保溫的，雖然對趕時間的人有幫助，但是可能影響口味蠻多的。
來嚐鮮，首購，end.

之前覺得好吃的水煎包店沒做了，所以搜尋來這家嚐看看，鮮肉的皮煎的脆脆的口感不錯，肉餡的味道調味也OK，但是內餡的肉比較鬆散、蔥段有點大、然後有比較明顯的肥肉，整體感覺普通，買了兩顆我不想太吃第二顆了和以前喜歡的那家落差有點大

今年價格要超越老蔡16元水煎包了，而且沒有發票、沒有行動支付，老蔡ATT分店都有。從10元（當年老蔡12元）吃了8年漲到18元，當年最高cp值的水煎包再見了！（物價上漲要調價合理，但漲幅超過同行的水平，漲的就不是成本而是人心）

因為不是那麼好吃，
高麗菜不是先抄過在包
高麗菜是脆沒錯
但沒有軟，大概是因為
我所吃過的高麗菜包
大多都是先抄過後
再包進去

高中時代最常吃的回憶
最近回購高麗菜+肉包

高麗菜包是現吃，口感爽脆但多是菜梗
肉包是隔天早餐吃，肉好吃但有點酸味

以前的好吃回憶消失了.
只能說這間要現買現吃

生意興隆
從學生時期陪同學吃
到現在有店面…
但漸漸感覺沒以前好吃
皮厚了肉肥了 少吃了

希望店家可以考慮做
《瘦肉菜多減油肉包》
或者《五穀雜糧麵皮》
如果有研發量產
比較貴也值得、也會買️

昨天去買了8個全部是鮮肉口味，
本來一次是想買10個! 老闆裝袋時，幸好及時更改!
結果，帶回家品嘗時，
蔥竟然是深咖啡色! 肉是酸的! 而且，肉是一堆肥肉!
一整個爆氣…! 直接全部丟入餿水桶!
一次就嚇壞了! 花錢買氣受! 氣炸了!

（這也是我想說的）
我覺得超好吃 應該是我吃過最好吃的高麗菜水煎包，簡單的鹹味加上高麗菜的甜味，知真的是絕美組合，我覺得高麗菜包跟其他家不同的地方在於他的調味簡單俐落，高麗菜也不像其他家一樣軟爛，這裡的是清脆有層次。而且豬肉包也調味也很棒。不懂為何這家評分不高，若說油膩是有一點，但水煎包不都是這樣嗎？

好吃又便宜的！一顆才13，個人非常喜歡吃韭菜口味的，但是這家韭菜口味感覺普通，粉絲不夠多，韭菜味也還好，但是鮮肉口味的搭配高麗菜的超級推薦！！！一顆滿滿肉味+一顆沖掉油膩感的高麗菜～完美～～～～
好吃又划算XD

有韭菜，鮮肉，高麗菜口味，一律 $13/顆。
煎包外皮Q，帶有微微的麵甜味，韭菜包裡面還有切丁的豆干和粉絲，推韭菜口味。
可惜整體偏油，冷掉之後油耗味會跑出來，用餐時段人偏多，所以老闆習慣會提前煎好放在保麗龍內保溫。

我覺得超好吃 應該是我吃過最好吃的高麗菜水煎包，簡單的鹹味加上高麗菜的甜味，知真的是絕美組合，我覺得高麗菜包跟其他家不同的地方在於他的調味簡單俐落，高麗菜也不像其他家一樣軟爛，這裡的是清脆有層次。而且豬肉包也調味也很棒。不懂為何這家評分不高，若說油膩是有一點，但水煎包不都是這樣嗎？

三種口味各買二顆，老闆竟說要不要買十顆
? 我說太多吃不下，她竟然說怎麼吃太少? 讓我很………
個頭蠻大的, 皮蠻厚實的, 鮮肉有肥肉不愛肥肉, 韭菜味道還ok, 高麗菜有點鹹, 整體而言還可以, 有點油。