綠沐恬拾 Café & Pâtisserie

甜點跟飲料都非常棒，氣氛也很棒悠閒自在自然光線跟綠植搭配的很優美，但甜點中的帕芙洛娃（蛋白霜）跟布丁都有點蛋腥味，不過奶油跟水果都非常美味，奶油不油膩很好吃！連裝飾的水果都很甜。抹茶生乳卷很濃郁

Chill environment, coffee and cake was ok but the service not really good, the staffs didn’t even realized we wait for 5 mints just for ordered.

拜訪日期：May/28/2023
抹茶捲 $150
可麗露 $65
抹茶捲內餡好好吃啊
有點苦苦的 有點甜甜的 搭配咖啡真是太讚了

咖啡喝起來⋯普普

巴斯克乳酪蛋糕還不賴，朋友很喜歡，但咖啡是不錯喝但這價格偏小杯偏貴，布丁中規中矩，巧克力摩卡還不錯，我蠻喜歡的。
整體來說蠻不錯的一間店，下午去人剛好沒有很多，可以自己選位子，菜單用掃描的，再去櫃檯點甜點。
餐點偏普價格偏貴所以只給四顆。

Ig: plusdouble.foodie

中壢夜市附近充滿綠意的植物系咖啡廳
森林系的氛圍令人感到放鬆愜意
甜點飲料皆為三分甜
很適合偶爾想補充糖份 來點療癒之旅的人
店內採半自助式
隔板上有QRcode 掃碼線上看菜單
櫃檯點餐結帳 茶水自取
當日手作甜點在寫在蛋糕櫃上的小立牌

《宇治森半御抹茶捲》
這是店內招牌，自己私心大推
蛋糕體口感鬆軟濕潤
內餡是半融心的濃郁抹茶醬 再搭上鮮奶油 微苦微甜滋味 搭配起來很有層次

《張豐盛芝麻戚風》
芝麻香氣濃郁的戚風蛋糕軟嫩Q彈
比較可惜的是蛋糕體略乾
微甜的鮮奶油滑順 乳感偏厚重
與蛋糕搭配一起食用反而互相彌補
再加上上層灑上大量的芝麻粉&杏仁顆粒
增加整體的口感與香氣
是款口感很豐富的戚風蛋糕

咖啡系列都很溫順好喝
澳式咖啡奶偏少比較能感受咖啡微苦的醇厚 整體喝起來很順口
冰淇淋拿鐵則是增加了微甜的香草風味

抹茶生乳捲（切片）
抹茶味很濃厚，蛋糕體也濕潤的恰到好處，但是就是有一點點貴
檸檬塔
友人說檸檬餡的部分太過液態，所以不是很喜歡
️可麗露
是有史以來吃過最好吃的可麗露，不過有比一般可麗露再小一點

飲料的部分都是中上水準，先不一一評論

店員非常親切，低消為一杯飲品。
另外點了綠葡萄紅烏龍生乳捲+費南雪+布丁。生乳捲的茶味蠻濃厚的，中間的奶油也有濃郁的奶味，吃起來無負擔，整體來說不錯，但就是沒有讓人驚艷。費南雪是這次我覺得最好吃的，邊邊還有點脆脆的非常喜歡? 布丁是比較有口感偏硬的那種，這個吃起來比較不習慣。飲品的話都偏普通。
但整體環境很不錯，很讓人放鬆～

充滿綠意氣息的一間甜點店
今天點了兩款鮮奶茶、都不會很甜
抹茶生乳捲應該是近期吃過最棒的生乳捲，蛋糕體濕潤不乾、抹茶與生乳慕斯味道調的恰到好處
整間店讓人很放鬆、採光好棒！

特地殺來中壢吃私廚好料前，先來這間溫馨的#咖啡館 #抹茶生乳捲 #可麗露 這兩樣都#非常推薦
️抹茶很抹4分甜蛋糕濕潤
? 可麗露的外皮很脆超讚
淺培手沖咖啡兩杯都順口

已經回訪好幾次
咖啡還不錯
單品咖啡也有
手作甜點種類多
捲類蛋糕都好吃
隨著季節搭配水果
還有很特別的甜點帕夫洛娃
外面吃不到

說真的
蛋糕很好吃
吃過這邊嘴巴會變得很挑
馬上知道什麼是高級奶油什麼是普通奶油
水果用料也都給的很有誠意
我們只覺得每天營業時間這麼短
咁有炭吉

隱身在巷弄裡的小咖啡廳，店裡很有文藝氣息，很多綠色植物非常悠閒又文青，而且很安靜沒什麼人，這次點的是焦糖拿鐵，真的超好喝，這邊的重頭戲應該是甜點，因為接著要吃晚餐就沒點太多，整個爆漿的抹茶蛋糕，超級好吃，回味無窮，如果還有時間肯定會再去好幾次吃他們家的甜點。

在IG上發現綠沐拾甜，整個看起來就是我的菜，於是決定訂個6吋草莓香草蛋糕幫老爸過生日

蛋糕外觀簡潔不複雜，美美的草莓已呈現主題重點
這是我第一次看到奶油滿滿的香草籽用料真的很實在，不是香草精之類的香料
奶油清爽不膩口充滿淡淡的香草香
草莓偏酸但香氣十足，嚐得出來是台灣草莓，內餡草莓切片，我本人很在意內餡草莓的呈現方式，對我而言那是精緻度的一環
戚風蛋糕體新鮮且濕度適宜，整體搭在一起各司其職相當協調
1000元的價格符合期待，下次我要去店內內用吃其他蛋糕