PINEDE彼內朵南崁店

家人生日訂了6吋的檸夏蛋糕，全部家人都稱讚好吃，跳脫傳統一堆奶油的模式，口感很清爽。
店裡的餅乾泡芙也是很美味，是我目前吃過非常喜歡的泡芙，雖然挺罪惡的但偶爾還是會想買來吃～

蛋糕有些不錯吃，有些很普通，
但我很愛彼內朵的奶油！
跟外面一般蛋糕店的奶油不一樣，
比較不甜不膩口，很滑順～

水果千層個人覺得普通，
香蕉泥的味道蓋過所有味道
一片$180，應該可以表現的更好。

Ambience is really good. It is a fresh bakery with open kitchen, where you can see the cakes being made. Tried Brownie, Pie and Tea Pastry. Pie was really good and had kick of banana paste in the middle which I really liked. As for brownie and Tea pastry, they were quite bitter for my taste.

這家甜點蛋糕開了幾年了 也撐過疫情品質應該不錯吧 記得很久以前路過聽到行人經過說東西不是很好吃呀 可是都過了這麼多年還存在應該不太差吧
家人生日來買蛋糕第一次來買
順道買個泡芙 明天再來吃
塔皮還是酥脆的呀 蠻好的呢 餡料還蠻多的 只是通常有填餡料我覺得剛好就可不一定要很滿
店內也有幾個座位可以喝下午茶 目前已經開放內用

本來是要去買隔壁野上麵包，剛好路過看到櫥窗有人在做泡芙看起來很好吃，而且布條掛著從日本來的甜點，所以買完野上的可頌之後立馬來看看是不是很厲害，看到蛋糕展示櫃有草莓泡芙立刻買了兩顆，草莓泡芙是菠蘿式的泡芙，內餡下層有滿滿香草籽的卡士達醬+上層鮮奶油+草莓切片，一口咬下好有漸層感喔～今年草莓季吃了很多種草莓甜點，這家的草莓泡芙是我目前吃到的第一名，不會太甜膩的內餡搭上香香帶點微酸度的草莓吃完草莓泡芙之後立刻決定要來評論一下
下次去南崁我要試試其他甜點️（太急著吃沒拍到照片有點可惜

2022-06-28 1460$ 「水果千層」
千層口感軟嫩，水果很新鮮，唯一美中不足的是香蕉泥味道太濃郁，搶走了所有水果的味道與香氣，真的很可惜，建議用芒果或是火龍果取代，能讓千層水果層層味道分明

餅乾泡芙：
內餡偏甜，香氣不足，不愛

巧克力蛋糕: 濃情
巧克力香氣足，點綴水果香甜，OK

顧著吃，忘記拍照. Orz

然後才發現藝文特區也有店面，先前也注意過 XD

櫃檯有一個客人，於是我們在一旁等候，但店裡人員完全沒有聞問，在耐心等候一會之後，往前再看一下剛剛還算多選擇並已盤算好要買什麼的蛋糕櫃，竟以幾乎淨空。有一種那為何要站在一旁等候那麼久在等什麼呢？如果店員有先招呼問我們要買什麼並告知，就不用在那傻傻的等了.

為了女兒生日
我去貴店買了一個6吋戀語草莓蛋糕
切開後
女兒只說了一句
草莓好少喔⋯⋯
裡面的料感覺只有2顆草莓的份量
花1千2好像不太值

Good place for coffee break. Very good English spoken so no problems getting help to make cake selection. The Mimi cheesecakes are made with corn flour!

來訪4次，分別買了
1. 水果千層蛋糕7吋，雖然都是夾水果，口感不太像千層蛋糕，但非常紮實，奶油也很好吃。

2. 慶祝生日蛋糕6吋，草莓新鮮，鮮奶油不膩口，外觀也非常漂亮，很喜歡。

3. 濃情生日蛋糕8吋，非巧克力真愛，請不要輕易嘗試，眼睛所看到的一切都是巧克力而非鮮奶油，等於在吃巧克力配一點海綿蛋糕。（非巧克力控的我有點受不了）

4. 買了切片蛋糕及泡芙當下午茶，泡芙外皮很酥脆，第一口有讓人覺得驚豔。

無意間經過的店，蛋糕很美很吸引人，點了三種，最喜歡檸檬塔，檸檬內餡很香滑順細膩，酸酸甜甜很美味，塔皮很薄很酥，我覺得可以再厚實一點，比較不膩口。泡芙外皮很酥，香草內餡很輕盈很香，整體搭配還不餓。另一款招牌起司個人不愛。店員很親切服務很好，店內也很乾淨，會想找姐妹來喝下午茶。水果蛋糕好吃。

今天慶祝太太生日預定了一個季節限定的盛夏光芒！還順便購入了6+1顆泡芙！過程中沒有等太久！總共付了$22XX元！但回家後吃蛋糕的時候⋯⋯首先是眾人一致同意海綿蛋糕體太甜了！然後壽星本人還吃到一大塊蛋殼⋯照片裡面是吐出了還算完整的部分⋯⋯⋯！整體來說如果太太吃的開心一切都值得！但⋯價格⋯蛋殼⋯⋯⋯以這樣的價格吃到蛋殼我很傻眼！沒過篩？整體很細緻！但吃到蛋殼的記憶已經讓我覺得今年我搞砸太太的生日了⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

《文長慎入》為何一顆泡芙，可以讓人乾等將近40分鐘️

必須說店家糕點的品質是好的，服務一般中等。扣星星是因為員工的對於作業流程的時間、貨品掌控是否太狀況外？

前陣子進店消費，店員最初有禮貌告知泡芙剛烤好等涼，大概13: 00左右會好；眼看再8分鐘就13: 00，覺得等一下還可以，便決定等待購買。

直到13: 05了都還未好，問了店員，她說「不好意思⋯大概再一下，可能要再5分鐘，還是我先跟您買單。好了馬上給妳」結完帳之後。又過了10分鐘，13: 15抬頭看泡芙那區還沒開始動作，再度詢問進度，店員回說大概再5分鐘。心想相信店家的專業，又再繼續過了10分鐘，約13: 25左右。

再一次的起身詢問站在收銀台前的另一位店員還要多久，沒想到這位店員反而反問說「什麼要多久？」聽到這句話真的已點燃心中的不悅

但依然耐著性子問「請問泡芙還要多久？」那位狀況外的店員回覆「泡芙在裝餡料了，大概再五分鐘⋯」看了看師傅確實正在擠壓餡料，決定再相信店員再等五分鐘。這次五分鐘一到，起身發現一部分好的泡芙已交給另一位店員一顆顆包裝。而這位一開始說好了馬上就要給我的店員，她卻這麼持續的一顆接著一顆的裝，好幾顆裝好的泡芙就放在一旁。 完全沒有要先給在現場已等候許久的兩位客人。 (除了我之外，還有另一位更早去等泡芙的女客人，而且店內也只有我們兩位客人）

看到她真沒打算要把泡芙給我們，當下忍不住直接說「小姐，泡芙我不要了。」
她才回頭說「不好意思快好了，不然這可先給妳。」
這種無敵被動的服務，當下真是傻眼無言到爆

如果店家一開始評估後說會等至少半小時以上，那客人可自行判斷是否要等候，不會這樣傻傻的一等再等，還要一直不斷詢問，浪費時間！

後來另一位等更久的小姐，繼我之後，才拿到了她的泡芙。出了店門，她也說沒想到等了這麼久～
這件事原本當下就想來此留評論。但冷靜下來後，想想疫情前也光顧過幾次，都很順。可能今天這件事是偶一為之。就算了吧。

但事後聽到身邊的同事、朋友說他們動作很慢或像是打電話問哪些蛋糕可預訂，店員說官網上的都可以，看完官網後回撥說想預定網上的某一款蛋糕，店員卻說那款原料短缺結果隔天朋友到現場買其他款蛋糕時，卻看到有人預訂了所謂原料短缺的那款蛋糕。這讓人感覺也不好️

種種以上經歷，想透過評論告知店家並改善，請店員們要經過專業評斷後再回覆客人，否則浪費了顧客的時間還換來很差勁的感受。實在可惜了你們家品質良好的糕點。希望如此精巧的店也要有一樣水平的專業與服務。

臨時當天找生日蛋糕，卻讓我找到這麼好吃的千層
店員親切有禮貌，整個店讓人感覺很舒適
櫃內的蛋糕非常漂亮又感覺很好吃！
當天剩一個草莓千層，拿來當生日蛋糕
家裡的人都吃的很開心
老人家平常不愛吃蛋糕也吃到說要再來一塊
奶油甜而不膩，非常好吃！！！非常推薦！

無意間經過的店，蛋糕很美很吸引人，點了三種，最喜歡檸檬塔，檸檬內餡很香滑順細膩，酸酸甜甜很美味，塔皮很薄很酥，我覺得可以再厚實一點，比較不膩口。泡芙外皮很酥，香草內餡很輕盈很香，整體搭配還不餓。另一款招牌起司個人不愛。店員很親切服務很好，店內也很乾淨，會想找姐妹來喝下午茶。

Mini小起司蛋糕價格稍貴，但草莓的好吃唷！巧克力味道很奇怪 巧克力味說不上來哪裡不對勁，改用法芙娜可可或許好吃點。招牌燒起司蛋糕各人不愛，以為中心是很濃郁起司蛋糕味道，但實際吃起來像一般塔類內餡。

【法式巧克力蛋糕 NT. 135
MINI乳酪（原味）一個NT. 50/3個NT. 150】
【內用 每人低消NT. 180】

入店後就能聞到濃濃的蛋糕味，走進去真的感覺相當幸福啊！
法式巧克力口感偏硬、類似布朗尼，不過相當不甜，不會膩口，店員送餐時會說明可選擇加熱食用，可惜太好吃了、來不及加熱就全部吃完了～

Mini乳酪口感綿密，乳酪味濃厚。

店內設有約7-9名張桌席可供內用，開車的話可以停附近的路邊收費停車格，或公園旁的收費停車場。

內用有低消限制，門檻稍高，不過能嚐到好吃的甜點，代價是值得的！

初訪
玻璃窗一幕瞭然段看著手作草莓蛋糕
一進門乾淨舒服的購買餅乾區
再走進去才是蛋糕櫃&櫃檯
真的如傳言的 價位貴桑桑不便宜
小小一片蛋糕、派 都要170元起跳
店家的小蛋糕包裝也很注重
白色盒子單獨擺放+品項封條

泡芙 相對的便宜很多
單價59元
（最近的活動 買6送1）
店家新鮮手作，看似不起眼的外皮 微酥不甜
內餡奶油店家不手軟的用料
加不少的香草莢，甜度3～5分
吃完這個也不膩不過甜
泡芙包裝用小牛皮袋子分別包裝+封條
店家細心與用心
會讓人再回購

2019/10/29到南崁吃午餐，接下來想找南崁甜點，找到這家總店位於名古屋的甜點店，首先，車位好停，1小時30元，在這棟大樓正後方，從右手邊的巷內進入停車場，店內裝潢明亮清爽，值萬聖節，店家很用心布置，我點了單人219午茶套餐，甜點部份可以點160元以下的，我的水果蛋糕155不用補差額，奶油不甜膩，水果很多，illy拿鐵咖啡要補20元差額，因為套餐只能點120元飲料，可以充電，滿方便我的工作性質，邊回訊息邊享受這裡的午茶時光，對了，低消每人180，單點蛋糕配白開水，應該也是經濟的消費方式喔~