R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店

很特別的咖啡店 個人覺得目前像膠囊的店面

黑咖啡很多種類可以選擇 今日選擇的
拉米尼塔莊園黑咖啡 雖然是深培但是順口不苦澀 非常好喝

肉桂捲也是很特別的味道 值得再來探訪

手沖咖啡非常香
就算是用藝妓豆做成卡布也不減風味
核桃肉桂捲也很棒
麵包體本身鬆軟不失口感 核桃香氣充分
整體來說是會想要再次到訪的店家
店家正在自蓋店面中 等新店開幕一定會想再來

A neat coffee bar inside a warm house. Staffs are friendly and knowledgeable. Provides only pour-overs and latte, yet there’s a wide selection of beans to taste! House latte was good for those who wants a easy taste of coffee. (Mild to medium roast, nutty and smooth, yet milk is a bit too sweet). Would recommend.

Great service and knowledge of the different coffee types. Coffee experts are happy to explain the different blends and how the different type of coffee are roasted.

位在桃園市中壢區的 R. B. C Roast By Chen Coffee 咖啡豆專賣店 / Coffee Ark Pop-UP 咖啡方舟快閃店，其實我還是習慣稱呼這區為青埔區比較親切，但行政劃分屬於中壢區我也是看了地圖才知道。

原本在青埔區南邊的R. B. C 離開了致遠一路後，選擇了青埔區西北邊洽溪公園對面的一塊空地當作快閃店的出發點，並取名為方舟快閃，預計從20220804 開始到184天後為止，喜歡現在方舟概念的朋友要記得趕快去。

快閃店的設定很有創意，建築物外牆是用溫室搭建而成，整體結構則為輕鋼架，形成搭容易差也容易的錯覺，莫非這是之後選定好位置可以直接使用的建材？

整体空間為長方形，桌數約5桌，天氣好會擺設戶外座位，今天到訪時風大氣溫低，就沒有戶外座位了，室內倒是坐的很滿，店員很熱情的招呼與介紹，每個月提供30支手沖單品的選擇，實在很想每隻都喝過一次。

本次選擇 “ 耶加雪啡 AT處理場 頂規批次 水洗” 帶有白花香，濃郁水果，水蜜桃，黃金糖，柑橘，清茶等風味。 算是一支非常耐喝的水洗豆，喜歡乾淨感的朋友別錯過囉。

隱身住宅區、車庫變身的咖啡店，有著慢閃店獨特的裝飾風格。若對咖啡豆如此投入，自然從點單開始就需熱情以對，這裡便是如此。
挑個天氣好的平日，才能如願坐在戶外不受時限的位置；可惜青埔的空曠大風，會讓單品咖啡一下子只剩冷卻後的味道。這一天我點了最貴的「玫瑰荔荔」；第一次嚐試的咖啡豆，沒有不喜歡但也沒留下太深刻的印象；就怪風大吧！
肉桂捲突然是咖啡館必備甜點，口味本來就是主觀的，單價對得起味道就該推薦，吃吧就不留遺憾。

讓你悠閒的在街頭喝咖啡
使用大量的金屬銀色搭配
裡面太有科幻片的感覺
方舟慢閃店營業184天
手沖咖啡豆子有很多可以選擇
也都很仔細的講解
還有販售酉鬼啤酒
芭樂鹽小麥還有附梅粉太讚
Ig: abriari88

1. 位置很少，基本上內用只有三桌（兩人，且靠近），不適合悠閒喝咖啡，戶外位置也不大，尤其外面的施工吵雜，也和馬路相近。2. 但是咖啡種類多元，也很有品質，建議可以外帶到安靜的地方品嚐。3. 肉桂捲上的焦糖有點甜，另外建議甜點可以標示價格，而不用一個一個問。

#黑魔法混血王子

上層泡沫與咖啡第一口帶有些許酒精韻味

咖啡甘醇
微酸水果調性可以細細品味出不同果香

混血搭配

店員專業親切推薦

老闆熱情健談，對咖啡的疑難雜症樂於經驗分享～
店員都好親切，服務很周到～
店內咖啡品項選擇多，豆子隨著想呈現的風味，搭配的儀器不同，注重細微之處。
司康和肉桂捲烤過後好吃，目前不能內用但有開放室外座位，享受陽光，配上店家的佈置和色調，非常放鬆愜意，是家很棒的店呢～

位在住宅區內厲害的咖啡店
手沖咖啡選擇很多然後圖表一目瞭然
很可惜現在疫情期間只能外帶
不然就能在店內好好品嚐咖啡香
肉桂捲甜度適中還夾有焦糖核桃
麵包體比較偏厚實

青埔最愛的咖啡廳，闆娘真的很美又有氣質！老闆沖咖啡真的厲害！店裡的甜點是闆娘媽媽做的（說是被會計耽誤的甜點師）手工肉桂捲很無敵！@MAMAKIMA ️ 到青埔想喝手沖的可以來試試看這家，務必咖啡與甜點一塊享用！?

桃園咖啡名店，聯名 mama Kima 肉桂捲
️內餡肉桂醬，含濃厚核桃粒與果乾，層次豐富，心臟爆擊般心動
️麵包體鬆軟偏向高級吐司，但整體與肉桂醬互相輝映，獨特風格好像一位敦厚又有實力的工程師男友能給你驚喜。
️烤完才淋醬，如果偏好乾式捲或不嗜甜應該可以客制甜度。原版甜度即適中。
️首訪搭配其他行程，沒能好好喝杯咖啡，下次一定會再來。
️檸檬瑪德蓮 外表浸潤檸檬香甜，內裡鬆軟溼潤，香氣十足，完美。
️肉桂捲$120，瑪德蓮$60。
️內用空間極為舒適，店員服務親切，對面還有公園，可以順便遛小孩。
️可以跟華泰名品城湊一個順路行程。

要有一杯好喝的咖啡

不單純是咖啡本身的質感
要注重的點很多很多

店員幽默的問
「你手機在搜尋附近的什麼？」

我
「在搜尋有沒有值得去的有質感的店」

店員
「那就只有我們了」

哈哈

——充滿著幽默感的店才耐人尋味
——前提是要有那個質

Good vibes, good coffee! Love how the coffee beans are freshly roasted at the shop, and the staff are all very knowledgeable. Highly recommend this place to real coffee lovers. P. S. They have cinnamon rolls!