透明烤箱．Reliable Oven
| Address | 桃園市中壢區中山東路一段32號 |
| Phone | +886 3 462 2013 |
| Hours | 11:00-20:00 |
| Website | www.reliableoven.com |
| Categories | Dessert Shop |
| Rating | 3.8 19 reviews |
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透明烤箱．Reliable Oven reviews
19送貨員一開始說兩個小時會到，時間到了沒有送來也沒有通知，打電話過去問又說可能要再兩個小時，根本開口就是在唬爛。做不到或是不確定就講啊，讓人家空等幾個小時是當別人的時間都不是時間嗎？
2023年2月5日買了純粹檸檬、純粹玫莓、抹茶、玫瑰紅茶，四種口味的2.3吋，檸檬和玫莓是優格乳酪系列，各自的酸帶甜和甜帶酸都很夠味，還有水果香氣和乳酪綿潤都不缺。抹茶和紅茶的茶味明確卻絲毫不苦澀，混著乳酪的濃郁奶香交相融合。剛解凍的時候是冰淇淋咬勁，完全軟的時候像是奶酪。底層餅乾的比例不多，剛剛好帶進一點硬度來豐富口感。
先說蛋糕超好吃，但線上訂購流程而扣一顆星
。第一次買使用線上訂購，當時有特別標註什麼口味「不要」，其餘口味皆可，請店家自行搭配，我們都很OK的。
結果請家人到現場代為取貨時，店員說沒有我的訂單，說明沒得取貨⋯
(但我信用卡刷卡扣款可是成功了呢?)
說因為我沒跟他們確認, 是要哪些口味？！我以為線上訂單送出完成後，店家就能夠依照正常程序裝好了，
難道我還要打電話跟店家確認每一個口味嗎？
還是我訂購完之後還要跟店家電話確認是否收到訂單？是否收到錢？
那一開始就請客人「直接電話訂購」即可。
（重點是我這中間「沒有一天有接到任何電話」跟我確認訂單）
真的傻眼還好能現場還有口味能夠讓我們立刻挑選，
小蛋糕是超級好吃，但線上訂購體驗真的不好（雖然可以扣抵50元）
蛋糕清爽夏天吃合適，但千萬不要聽店員介紹買NG保冰袋，因為店員説NG保冰袋因為廠商做了兩條手提帶子顏色不一樣所以一個便宜50元，不可以退換貨，當場也沒有多想，買回去以後發現拉鏈是壞的，沒辦法拉起來。我以為N G只是有點瑕疵但沒想到他們賣NG保冰袋是壞掉的；不能拉拉鏈的保冰袋是垃圾而且只便宜$50，所以建議大家千萬不要買NG保冰袋，帶回家還要丟垃圾
整個冰櫃都起霧了，看不到裡面到底還有哪些就算了，問店員之後會不會有其他口味，居然回答我不知道？母親節賣光沒關係，過完節，會不會再恢復正常其他口味販售居然不知道？買了檸檬乳酪，完全沒有70元的價值，全聯都比你們好吃！真的建議好好改善購買環境還有服務品質！很差勁的經驗！
直接官網預訂買了三盒
到店取貨～覺得好吃
還好很好吃
下雨天從板橋騎上來還好蛋糕沒有讓人失望
唯獨最可惜的是
送的保冷袋外表髒髒的⋯⋯
不知道為什麼不是全新的……. 看起來是舊的用過的….
所以想扣一分
因為家人的重要紀念日，想訂蛋糕，為了提早拿到，我沒有選擇宅配，而是到門市自取，但我14號要下單的時候，想選16號卻不能選，就照網頁的說明打給店家客服，客服只告訴我，選個最近的日期，然後在備註寫要自取的日期，其他什麼也沒問沒說。
等到16號下午3、4點左右，我去取貨，報了電話、姓名，都找不到我的訂單，而且客服當天休假，她也不清楚，可是客服的時間，是週一到週六09.30~1800，16號正是禮拜一，客服怎麼會放假？
最後是用手機打開郵件讓店員看過，才告訴我，我其中一個蛋糕製作要三天，所以今天沒辦法取貨。我只好改宅配，請店員盡快！
那當初客服怎麼沒有告訴我？網站上也沒有寫著每個蛋糕的大概製作時間，等到我大老遠跑了一趟，才被告知「喔~你買的蛋糕製作要三天，所以今天不能拿。」浪費了我的時間、油錢，還有安排好的計畫也被打亂，當下心情真的很差。
還好店員很客氣，客服也在隔天下午就與我聯絡，處理宅配的相關事宜。
發這篇，是希望提醒一下，打通電話，就能讓客人在自己想取貨的日子取貨，這真的很棒，但是否客服應該先詢問好，客人買了什麼品項，需要多少時間？是否能如期到店取貨？
而不是告訴我怎麼在備註留下取貨日期，結果我照時間去拿，東西根本還沒做好，這真的很讓人生氣。
希望能多加注意這點，蛋糕很好吃，味道濃郁且紮實，店員也蠻客氣的，別因為這小小的疏忽，毀了經營許久，累積起來的好聲譽。
乳酪蛋糕真的是男女老少
一家大小都會喜愛的蛋糕種類
而乳酪蛋糕可以搭配各式各樣的口味~
再挑食的人都會喜愛
所以也很適合拿來送禮
透明烤箱的乳酪蛋糕有很多獨特口味
分為重乳酪系列和優格乳酪系列
我們這次吃6入經典禮盒~
剛好兩盒 就能嘗嘗所有的口味了!
兩種吃法:
1. 常溫退冰吃乳酪在嘴中慢慢融化，
優格味也慢慢散發出來~
2. 冷凍直接吃像吃冰淇淋一樣~
我們用手拿起來直接吃 超過癮!
綁著蝴蝶結的6入經典禮盒超可愛的
還有多種顏色的緞帶可以挑選~
彌月蛋糕的滿月小卡可以直接夾在上面~
2022.01.10 =
推薦：無。
簡評：乳酪蛋糕吃得出品質不算差勁，但放了30分鐘還是有冰晶感。
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乳酪蛋糕第54間，來到 【透明烤箱Reliable Oven】。會來是因為看到部落格推薦，造訪時，看到放在冰櫃的模樣. 還是買一個就好了。
純粹玫莓優格乳酪70 = 按照店員指示，等待超過10分鐘退冰再吃：咬，冰！上層莓果果醬酸度有，不流於死甜；下層起司蛋糕冰晶感太重了，但仍然能感受到輕盈細緻的乳酪香氣。再放一下好了；過了20分鐘，重新咬一下，冰晶感還是太強了，這樣整體體驗就顯得普通了，4.5分。
今天為了等這 聖誕限定款『九宮格』乳酪蛋糕宅配到府 完全不敢安排任何事情. Spa. 吃大餐通通 ️
昨晚睡前電話還不敢關機跟關靜音，還好. 10點多才響 拿完放入冷凍櫃，可以安心繼續倒頭再睡囉
超級卡娃伊又療癒的美味蛋糕
第一次吃到這種口感是水水的乳酪（有點像果凍，而且退冰太久會整個化掉）不是紮實的像巴斯克或一般咖啡店切片乳酪蛋糕那種，上面的莓果餡吃起來也像冷凍果醬（退冰太久也會化成水），也不是不好吃，可能個人吃不習慣…
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。嚴選南投新畜走地雞蛋 與土地多了份連結
。堅持選用頂級法國鐵塔奶油乳酪 口感更豐富
。2.3吋小塔非常適合一人獨享 可愛. 份量絕佳
。進口日本全麥麵粉製成 成就獨家手做餅乾底
。可提供宅配與門市自取 貼心度與便利超暖心
。極具用心的甜點 外包裝繽紛色彩令人著迷
。不定時推出新甜點與優惠 (記得關注粉專喔)
店內的各種孔酪蛋糕，口味口感不錯，店的位置略偏，空間略小，只適合外帶，店面雖然在馬路旁但不適合停汽車，價位略高，購買後2小時內一定要吃完或冷凍冷藏，總體來說，東西是好的，價格中上，但物有所值，值得嚐鮮購買
中壢的甜品店經營本來就不易啊～很難得還有這樣的店。店家位置不明顯，店內空間也小，如果四個人同時進去喝下午茶，可能就顯擁擠了！但，還好，店家是以外帶為主~~。甜點的種類還蠻多樣的，一下子吃不完全部。吃了招牌檸檬與紅梅。還好，沒有特別的喜歡與不喜歡。
有選擇障礙的朋友可以選擇買7送1/買7送2的方案 一次帶走多種口味好好嚐個夠
純粹莓和香蕉巧克力是我覺得不錯的口味
純粹莓微酸甜的味道 我想應該很受女性的喜愛
香蕉巧克力則是入口就能感覺到香蕉慢慢的香氣 配上巧克力提味 真的挺不錯的
我目前吃過兩種起司蛋糕，上次吃百香果，這次吃法式檸檬，都是70元，兩個蛋糕都相當好吃，水果和醬都真材實料，起司吃起來相當綿密，香味濃郁，雖然小小一個，但我覺得相當值得，是我在中壢地區推薦的蛋糕店，不過店內座位很少，屬於比較適合外帶的店。
初次嘗鮮。用料真材實料。
重乳酪蛋糕口感紮實綿密不甜膩，優格乳酪蛋糕清爽帶有冰沙口感，底層的餅乾軟硬恰好。
這次的選擇是：
- 玫瑰紅茶
- 檸檬Mojito
- 純粹草莓