Thai Town Cuisine - Zhongli Sogo Store

之前在其他間瓦城用過餐，但這間餐廳的上菜速度實在太慢了。可以理解用餐時間人很多，但不代表上菜速度可以這麼久，畢竟用餐時間才90分鐘。更誇張的是比我們晚到的客人都在吃甜點了，我們還在等椰漿咖哩到，希望上菜的速度可以再多多加強。

吃了這麽多次 期待來吃結果完全不想再來
怎麽這麽難吃
大薄片整個鹹又酸完全吞不下去
根本不是以前吃的味道 真的超鹹
鹽巴不用錢

服務員送飲料是啞巴
送錯甜點 不用先拿到廚房嗎
直接在外面開吃？
外場服務員真的很糟糕

每次來都一定要吃泰國米（喜歡粒粒分明的的口感），再搭配辣炒牛肉很下飯，還有綠咖喱椰子雞，很香，嫩雞腿肉，還有長豆的口感再加上九層塔很好吃，月亮蝦餅和金錢蝦餅都可以點，喜歡吃脆一點可以點月亮蝦餅，喜歡吃料的可以點金錢蝦餅，兩個的沾醬是一樣的酸甜醬，、檸檬魚要多一點人一起吃、蝦醬高麗菜或蝦醬空心菜每次必點很配飯，當然一定要點一杯泰式奶茶配一下，或是椰子水，如果還吃得下可點摸摸渣渣，主菜還可以點鐵板牛柳，喜歡喝湯可以點蟹肉玉米湯

第一次來用餐 以為會有服務人員出來帶位 走進去後服務人員只和我們對看沒說半句話 自己說有訂位才帶位入座
送餐人員（男生）講的餐點名稱沒有一句聽得懂的
講那麼快講給自己聽還以為在唱饒舌
服務態度極差
幸好遇到的結帳人員服務態度很好

久沒來吃，味道一樣還行。
但改裝後座位擁擠動線狹小，
可能假日方便服務，
都將人集中一區，
造成環境吵雜，
不停被送餐員踢到椅子，
餐點部分份量變少，
套餐價格不值得，
部分餐點鹹到炸，
最後處理方式可以接受，
就不在贅述。

服務需要改進，
點餐員不專心與耳背，
上菜跟［群人的奧服務員］有得比，
**＆×××#$喔，哐放下，
餐整個歪掉，沒灑出來應該還算訓練有素？
餐點上來分食的湯匙是黏的，
沒有擦乾淨，
值班經理的服務不錯，
跳電反應與處理都很得宜，
但下次可以告知一下客人狀態，
不是一群人站在櫃檯當狐獴。

結論，一年吃一次可能還可以。

上菜速度慢 口味跟之前吃有差比較重鹹沒那麼好吃 泰奶很甜我們這桌有人喝完後回家上吐下瀉 海鮮也不新鮮平常吃不會過敏的人隔天起紅疹
椒麻雞也沒之前那麼好吃 全部就只有月亮蝦餅還行 挺失望的

菜色選擇多，大部分有辣的菜可以調整辣度，對不太能吃辣的人很友善
口味來說應該是比較偏台味的泰國菜，
個人覺得很不錯
場地還算適合聚餐，也有提供包廂 (半開放式) ，但是低消要6000

盤子很大內容物很少如要招待貴賓似乎不太適合。泰式風味經過嚴重改良與一般熱炒店漸漸相似吃不出真正泰式料理應有的精緻。自己跟老婆小孩去吃還好但真的盤子很大內容物很少鳳梨蝦球一盤只有六隻讓我招待遠到而來朋友真不知該如何是好。服務很好上菜速度很怪白飯先來再來鳳梨蝦球我臉上三條線。還是去吃泰美味比較好。

來了很多次，即使人多，上菜速度還是沒令人失望，月亮蝦餅必點，吃得到蝦子碎肉，蝦醬空心菜必點，菜嫩不老，蝦醬鹹香下飯，辣炒豬肉很香，可惜辣度無法調整，小朋友根本不敢吃。泰國米香Q有口感，無限加點不用錢，服務人員親切，主管（穿西裝）會適時來問菜色滿意度與需要改進地方，是個在乎客人感受的店家，總之五星。

吃過好幾次了，網路選擇分店訂位方便，這家第二還是第三次用餐，一直都覺得菜色多樣化，份量剛好，泰國米香好吃，但是今天泰國米飯略遜，太硬的口感幾近生米，吃不出曾吃過的香味口感，深感可惜，今天特地點了跟以往點的不一樣的菜色，發現到它的美味與獨特口感，尤其是切克斯王子魚，生菜包著加爆米香 (台語) 與酸甜辣的醬料，特別好吃，另一個就是什麼. 豬柳搭配小黃瓜絲與脆脆的不知什麼絲，覺得好獨特口感，真的好吃！另外基本盤每次來必點的綠咖哩汁雞，原味木瓜絲，蝦醬空心菜，要特別介紹泰式河粉全家大小的最愛，不油膩不鹹甜辣，口感清新好口味。

服務人員不夠專業
不同服務生得到的資訊都不一樣
一位說有空心菜一位說沒有
反應說不是說沒有空心菜
還很強硬的說不會說謊沒有就是沒有
就算再好吃收了服務費還服務差
下次不會再來用餐

母親節那日帶著初為人母的姐姐與媽媽一起去瓦城慶祝節日，因為去的時間正值飯點，需要現場排隊等待，特別的是瓦城提供線上排隊這項方便的服務，可以讓客人只需要現場登記好之後，不需要再在現場等待，可以四處閒逛打發等待時間，透過手機的線上排隊功能準確確認何時可以進場用餐

因為是節日關係，店內員工還幫所有客人拍攝一張拍立得照片作為紀念，實在是蠻貼心的

瓦城的餐點水準非常高，各種餐點的酸鹹拿捏的非常好，如若不吃辣也可以提早告知，不用擔心因為辣的問題吃的不盡興，以後還會抽空前往用餐

假日晚間用餐人眾多，限時用餐一個半小時，光等上菜就不知道花了多久時間，而且後面加點東西又等了至少20分鐘，時間一到服務人員就在趕人
導致大家吃東西吃的很匆忙，所以沒事還是別假日去吃了，免得一肚子氣

1. 帶位人員未經詢問即要求顧客將推車放置門口，但其他位置顧客可以將推車推入，且其用餐位置也有非走道位置可放置推車
2. 點餐人員未事先告知清楚有辣之菜色
3. 送達米飯未告知顧客，擺放米食架於靠走道餐桌邊且離顧客方位3、9點鐘位置並低於餐桌導致未能即時發現已送達
4. 詢問服務人員是否送米飯流程一併附碗卻回覆「我們這裡都是用盤子盛飯吃」
5. 經反映主管竟已「我們會回報公司」「我們服務員是新進人員的關係」「我們會幫您把服務費扣掉」「我們幫您換其他菜色」之理由搪塞，並未正確理解顧客訴求重點。

針對上述問題建議：
1. 服務人員帶位時能否事先詢問顧客嬰兒推車帶進用餐需求，再考量店內位置是否能達到顧客需求
2. 點餐時有辣度的餐點是否能提前告知顧客，由顧客評估考量再決定
3. 送米食應告知米食已送達並考量擺放位置是否用餐妥當，米食架高度應配合餐桌高度做調整以不遮擋顧客視線原則
4. 服務人員應表示餐廳用餐特色及詢問顧客意願及需求

5. 主管傾聽應正確瞭解顧客所提重點，不應制式回覆文不對題、消極處理（扣服務費）

本人當次消費拒絕扣取服務費，這不是訴求目的，只是建議處理方式，希望貴公司能更進步如此。

與家人聚餐，共4個人，點的是4人經典美味餐，服務生詢問辣度時，選擇盡量不辣。蝦醬空心菜最先上桌，蝦醬味道明顯；第二道是海鮮什蔬沙律，這道對不會吃辣的人來說，算是挺辣的一道就是了，吃起來非常清爽；第三道式泰式咖哩雞，小辣，是家人評價中最好的一道，咖哩澆在飯上可以再吃一碗，有2隻雞腿跟2塊雞肉，以及3塊馬鈴薯；接著是辣炒牛肉和原味月亮一起上，辣炒牛肉小辣，也是下飯的一道；原味月亮，是較厚的，配著糖醋醬，很有飽足感；最後是檸檬清蒸魚，因為吃得比較慢，等用到這道時，下面的火都熄了，肉有點老，沒有啥檸檬味道，比較可惜。餐點的份量大約是一人1-2筷子/湯匙，魚是一整條，蝦餅一人2塊。
此次用餐，對餐點很滿意，唯一缺點是桌上有一個很像骰子的服務鈴 (?) ，可能是服務鈴沒電，使用後，都不見服務，最後都是直接招手喊服務生。

不是第一次去用餐 食物確實好吃
但沒位就沒位 沒開放就沒開放 不能直說嗎

現場預訂說要等20分鐘
（前面要等4位）
等了半小時變3位
再問才說在換場
空位是訂位的還沒到
早點說要等一小時以上
我早點找別家店都吃飽了

跟家人與同事吃過幾次，綠咖哩、涼拌海鮮很出色，蟹肉玉米濃湯、什錦蔬菜也好吃；檸檬魚與牛肉料理稍顯普通；酸子汁好喝；甜點也很美味喔！整體用餐環境很舒適，服務人員也很親切，如果有多人聚餐，蠻推薦的～但價位好像有調漲～並不算親民喔！

外帶的菜色，
每一次份量都不一定，
同一道菜，例：什錦蔬菜，
我前一次跟今天訂拿到的量，
差異快一倍！
有點失望……
很常去吃，
但是每一次都是蔬菜的份量差異很大

7/28帶老婆來吃午餐，餐點好吃環境也不錯，但最後女服務生跨越我老婆面前收飯鍋的動作，就讓人感覺很不好，如果我沒有往前推一些，就從她面前掃過去了！ 這個基本禮儀需要貴餐廳主管們再加強教育訓練宣導，不然會增加打翻到客人的風險，謝謝。