VAZY Pâtisserie 完全預約制

為了幫好朋友的千金慶生，訂了一款5吋的熱帶水果鮮奶油+翻糖餅乾的訂製蛋糕，只透過Line與甜點師溝通，甜點師最終呈現出蛋糕的效果，大家都很喜歡，尤其是壽星。
比起過往吃過的水果蛋糕，蛋糕本身的蛋糕體比較不一樣，不完全是海綿蛋糕，有點像磅蛋糕，但又沒有這麼紮實，不過所有的人都覺得這樣的蛋糕體很特別很好吃。
不過就我個人而言，我最喜歡的還是打發鮮奶油的部分，感覺甜度是其他蛋糕的50%以下，而且奶香很優雅，我不確定是不是因為含糖量比較低，所以打發鮮奶油的整體感覺很輕盈，令我很難忘，搭配特別的蛋糕體，整體的口感是輕盈沒負擔。
另外手工餅乾的奶油香氣也很棒，整體來說，光是餅乾就非常好吃了。
蛋糕中間的水果夾層，味道也沒有特別搶眼，吃起來感覺蠻平衡的。
不過必須要說，蛋糕的價格真的是有比起平均值再高出一些，以法式甜點的角度來說以及大家都吃得非常滿意，這一切就值得了。

一直一直忘記要來分享心得
對不起（跪 (｡ ︿ ｡)
-

第一次訂做蛋糕就選擇這裡
單純是因為名稱很異國
加上評價都還不錯
便定案了

跟店家聯絡後
很快就決定好整體設計與方向
等到後續去取貨
看到實品的當下真的很驚豔！
「潔白又優雅」在我腦海中浮現

當朋友收到後也很感動
最愛的小熊玩偶就坐立在蛋糕上
整體設計大方簡單
與她低調又獨特的性格一致

後來朋友跟我說蛋糕的口感也很棒
（對的，我沒吃到蛋糕? ）
酸甜的味道也剛好在她能夠接受的範圍
（她是個過酸或過甜就會不吃的人⋯）
不知不覺間就把整顆蛋糕吃光了～

很慶幸選擇了這家店
下次有機會還要再麻煩老闆了～

VAZY 很貼心提供翻糖餅乾客製蛋糕的選項，讓我可以在求婚時有富有意義的求婚蛋糕！
除了好看的蛋糕外型外，綜合莓果客製蛋糕鮮奶油甜而不膩，莓果酸甜又新鮮，最重要的是客製化翻糖餅乾還原度高，餅乾本身酥脆又好吃，而不只有裝飾好看而已，非常推薦有蛋糕客製化需求的人可以和 VAZY訂製蛋糕

店家訂製過程中很有耐心地回答問題，因為孩子同一天生日，也很貼心的多製作了一個阿奇餅乾給孩子，手作的阿奇蛋糕真的非~~常的可愛，但是最驚豔的是蛋糕的奶油跟一般的奶油不一樣，完全不會膩，蛋糕的梅果內餡也非常的新鮮，以後每年應該都會訂這一家。

I order special cakes on holiday occasion with Vazy patisserie. A special part of our celebrations. You need to preorder in advance in order to get the limited cake. This time the fathers day cake Peanut flavoured was fabulous delicious. The quality of the cake is excellent and I loved it.

前天晚上恰好看到VAZY 官方帳號推播了一個「南法小花園」迷迭香塔派的新品介紹，馬上衝到官網預訂一筆外送（還好我上班地點在外送區域內? ）。外送員在15: 00-17: 00時會打電話給買家，並且約定好取貨地點：）這個點心真的很精緻，我實在急著吃忘記拍照了…但是單入的包裝很可愛，上面滿滿的葡萄水果以及特別的無花果，好特別！但最驚豔的就是迷迭香的奶餡了！那個香氣又有點像薑味肉桂，旁邊的開心果點綴增加了口感，塔皮酥脆搭著餡料跟topping一起吃根本太過分了！每一口能吃到設計蛋糕者的用心以及期望食客吃到的心情與感受，非常享受的一個小蛋糕：）很期待之後友人生日來跟貴店訂一顆大的蛋糕：）

VAZY店裡兩個年輕人態度親切，服務佳，詳細介紹商品的特色，可以個別客製化服務，包裝有質感，蛋糕製作精細，嚐起來不甜膩，內餡層次分明，吃得出水果香氣
搭配節慶推出甜點、餅乾，值得品嚐