塭底烤魚
| Address | 宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號 |
| Phone | +886 3 988 5097 |
| Hours | 11:00-20:30 |
| Website | www.facebook.com/塭底烤魚-908192015911270 |
| Categories | Seafood Restaurant |
| Rating | 3 27 reviews |
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塭底烤魚 reviews
27 烤魚真的很好吃，其他餐點也很棒~只有薑絲大腸不夠酸.
但菜量真的偏少，CP值不是很高~
上菜速度很快，服務就普普通通但我們3人坐一個大圓桌但服務生都把菜上的好遠，還要自己挪~
選擇雙十連假的第一天下午去用餐，人客出乎意料的少，所以我們的烤魚沒有等很久就來了，另外還點了苦瓜鹹蛋，鐵板豆腐，三杯中卷。其中推薦鐵板豆腐，豆腐是用雞蛋豆腐，底下還鋪滿了6顆蛋。只是料理都偏重口味，還好有白飯免費吃到飽
美中不足的是，用餐是戶外空間，要提防蒼蠅和蚊子，店家只提供現金交易，沒有提供刷卡服務，另加收10%服務費
这里出餐很快，可餐點不怎麼樣，菜不是很正宗，剁椒魚頭沒有魚味，鳳梨蝦球，不足的是鳳梨用的是罐頭，要是新鮮鳳梨就更好吃，宮保雞丁沒有花生，不怎麼好吃，唯一好吃的是，蚵仔湯，白米飯是吃到飽，
想了很久最後還是決定兩人衝了
結果魚比想像中還要大隻
以前收起來的那間泉水魚都沒這麼大隻
吃的超滿足的
這麼大隻的養殖吳郭魚竟然可以吃不出什麼土味
炒麵、炒臭豆腐、炒山茼蒿也在水準之上
下次要搬救兵來了
朋友帶路，來之前完全不知道名堂的一家店，看到餐廳外龐大車潮跟生意人流，看起來讓人期待，殊不知吃完如同其他評論，魚餐點還可以，其他餐點真的完全不行，價位不低份量又少，蝦球如照片一道380…重點一道炒高麗菜裡頭還吃到生的高麗菜是什麼情況，我應該不是點到生菜沙拉…蛤蜊湯也跟其他人評論一模一樣，還真的全都沙子……真的傻眼…餐點跟人潮完全不成正比的一家店
魚蠻好吃的，但三桌烏骨雞雞湯有一桌幾乎沒味道，裡面的湯相比另兩桌非常“清澈”，而且沒有中藥包，問店家回應" 湯一切正常，另外兩桌有加入中藥包是忘記撈”。
如果這樣，那原本一碗湯的疏失，其實是兩碗湯？？
你們原本好吃的魚，以及熱心服務人員的印象，都被這一句話給毀了。
魚還算不錯吃，80分，金沙豆腐根本整盤佐料通通下去炸，不到三分鐘就好了，超級油超級鹹，桂竹筍也是超級油，飯可以自取，但碗真的很爛，添個飯整個碗都軟掉，生意很好人很多
店員態度超級差，一副欠他錢的樣子，沒有說一定要求要什麼服務，但基本禮貌完全沒有，問了請問可不可以刷卡，愛理不理，臉臭的要死說不可以，兇什麼東西，還有貓咪關在髒髒的籠子看起來有夠可憐的
喜歡吃飯配二手煙跟超差的態度的可以來試試
有預計來這邊用餐要點烤魚的朋友，建議先電話先預訂，不然會等很久，烤魚肉質很鮮甜好吃，視覺也很享受，值得推薦，其他菜色都還可以，其中有點到一樣菜色-炸蛋，就特別的不推薦，這道菜色本身很油膩，色香味也都沒什麼特色，是當天唯一讓我失望的一道菜。
塭底烤魚本來就是一個大魚塭，而且用餐的地方也是蓋在魚塭上，這種感覺就好像是去山上吃土雞城一樣，土雞就是要去山上吃才好吃，所以想吃好吃的魚，當然也是直接從魚塭現撈的最好吃囉，而且在宜蘭這麼好山好水的地方，這裡魚塭所養的魚真的一點土味都沒有耶，難怪我發現餐廳的牆上有好多藝人的簽名，而且這家店不只烤魚好吃，就連熱炒也一樣好吃的不得了
這麼難吃 怎麼還這麼多人⋯⋯
首先最基本的‘白飯’可怕難吃到食不下嚥
比隔夜飯還誇張
店裡面兩鍋飯都各裝了一碗 都沒人願意吃
心想底下的飯會不會比較好（小朋友一定要白飯）
結果一樣難吃⋯⋯
算了就吃菜吧 沒想到連菜都太好吃⋯⋯⋯
招牌的烤魚 不是很嫩還有一個怪味
海瓜子整個死鹹 完全沒有九層塔香
水蓮也不嫩 煮的太爛了
最喜歡他們的烤魚啦，每次去宜蘭一定會去吃，鹽烤可以吃到魚肉本身鮮甜的肉汁，肚子有塞蒜頭所以很香也不腥。烤肉醬風味就是鹹鹹甜甜，很適合下飯。魚很大尾，兩個人吃一尾會有點撐的程度
重點是敲開鹽封時很有爽感，究竟會不會吃到鹽巴就看敲鹽人的技術了！
喔對了，烤魚要一小時，建議先打電話預訂，到了剛剛好可以享用
生意很好、人潮很多沒有錯
但是希望服務生可以維持基本品質
鐵板類的菜端上來直接放在桌子外面
非常容易打翻！ 而且上菜時菜汁滴到客人包包也不注意！！
服務品質跟態度極差
整體覺得很普通！
烤魚還好肉質不到細嫩的程度，
對了！自取的白飯品質也很不OK，
然後座位安排的太差，坐在他們養貓的籠子旁邊，一邊吃一邊聞貓的屎尿味。
原本想打2星啦～
吃兩次了，整體都很好
上菜速度算是快，座位寬敞
鹽烤魚好吃，但要小心不要一直摳到鹽
炒菜很甜，味道好，解膩
鐵板類下面都會鋪六顆蛋，喜歡蛋的人一定要吃
肥腸很香，兩種都吃過，糖醋排骨基本好吃，湯也好喝，冬天大推
建議這樣七道菜，3-4人吃差不多
但我跟朋友兩個人，昨天還是完食了
剛好在大雨滂沱的中午到訪
門口擠滿等候用餐的客人
真心感謝同行友人有先訂位
烤魚真的很讚 熱炒口味也不錯
適合團體出遊用餐 推推
八人一桌 兩條烤魚配6-7道菜的樣子
一人不到四百元 真的划算
疫情期間光是環境不衛生就讓人傻眼，想跟服務生要酒精噴瓶自己消毒清潔兒童椅，居然告訴我，我們沒有酒精，我們只有門口那台手伸進去噴酒精量體溫的！真傻眼！一間餐廳完全沒有準備消毒酒精，請問翻桌後都不用消毒清潔？桌子都沒有用酒精消毒，椅子上桌下都是蜘蛛網，靠牆壁的桌. 地上還有蟑螂屍體，搬來的兒童椅上面還有飯菜渣！烤魚今天點醬烤，完全像在吃水煮魚！
原本以為會很死鹹的烤魚
用湯匙大力的敲打開來
沒想到全部的鮮甜都被魚皮鎖在裡面
筷子輕輕一戳整個湯汁都滲了出來
肚子塞滿了青蔥與辛香料
認證這就是我在宜蘭吃過最美味的食物之一
難怪都下午兩點還是座無虛席