小真蚵嗲炸雞

每次來，我習慣會先打電話，怕空跑一趟，老闆娘家的蚵嗲, 麵皮酥，內餡蚵仔又大，菜新鮮多汁，今天一到，還問老闆娘可有隱藏版的蚵仔酥（因為假日人潮多，無法製作），今天終於吃到了，蚵仔又大又酥，她們家的地瓜也是不可少的，現切現炸，因為小孩沒跟，雞排就沒點了！！！
建議現點現吃，因為熱騰騰的，真的會越吃越唰嘴！！！
好吃的東西，都是現點現做，人多時請耐心等候！！！

太好吃來不及拍到照片
蚵嗲真的有入目前心中的前三名
蚵仔蠻多，多了高麗菜的甜味脆度搭配韭菜美味大提升！

店裡的抽氣沒有做的很好，進去點完餐出來身上會有味道，等的時候可以去附近走走，造型鐵窗蠻特別的。

這顆星就店面而言補充好，就可以五星了。建議可以在旁邊的窗戶加裝抽風扇讓整場不至於太悶熱。待餐時的門口也可以放幾把椅子，讓絡繹不絕的顧客有地方等餐，不過也可以往前走幾步路在農會的階梯上一邊享受熱騰騰的炸物，一邊吹海風。

言歸正傳：蚵嗲真的很誠意的將勺子底部都鋪滿了，所以不論大小顆滿滿的誠意。高麗菜雖然有的濕，但是炸起來穠纖格度外香酥內軟口。若是你有到附近濕地還是來鎮上，一定要撥空吃一塊試試。

其他在都市的20元地瓜、更是大碗又滿意。以為只有一塊沒想到是一份2-3塊，很佛心。香甜又酥脆。麵糊炸到剛剛好。五個人吃不到300。心滿意足。

之前吃過對蚵喋印象深刻，蚵仔飽滿不說，內餡沒有加傳統的薑，所以味覺不會有被阻斷的感覺，配菜也不會切的過於碎，所以內餡比較濕潤可以吃到菜的甜味跟蚵仔的鮮味，吃起來真的真的跟傳統蚵爹不一樣！

好吃的蚵嗲
蚵仔? 放很多也很新鮮，
妹妹親切招呼客人，
其他來買的客人都很有人情味
感覺溫暖
唯雞屁股稍有腥味，
建議可以醃一下處理一下再下鍋炸會更好吃！
值得回購

雞排65元
Cp值
視覺（大塊
嗅覺（有個怪怪的味道 油耗？
味覺（脆 骨頭少
多汁
服務態度
胡椒鹽（胡椒味道不夠香 偏單純鹹味

下次點蚵爹試試～

現炸的真的好吃，內餡蚵大顆美味，謝謝闆娘辛苦認真炸物給我們吃，但假日現場排對人超多就算了，有電話要接單建議就不要接了，老闆小孩們也忙到沒耐心了，又熱又累也很捨不得，因為客人也不知道到底是要等多久，為何先來的等不到，就是很奇怪的狀況，對外來客人來說很沒禮貌，
新鮮美味的炸蚵嗲還是值得五顆星讚賞