九姐妹碳烤玉米 / 九姐妹炭烤玉米旗艦店
Address | 雲林縣褒忠鄉鎮安路31號 | ||||
Phone | +886 939 571 455 | ||||
Hours |
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Categories | Chop bar | ||||
Rating | 4.6 7 reviews | ||||
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九姐妹碳烤玉米 / 九姐妹炭烤玉米旗艦店 reviews
7很喜歡來五年千歲公園,一定一定要來吃烤玉米!第一次吃就念念不忘,有時候還會因為很想吃烤玉米,特地開車來買,常常要排隊,所以都會先打電話預定,雖然從50漲到60跟70,但還是會來吃
排隊也要吃的九姊妹碳烤玉米
初五和好友們來馬鳴山鎮安宮五年千歲公園走走~
推薦必吃!鎮安宮前面的烤玉米攤-九姊妹烤玉米
統一單一價60元/支
有別於常見的炭火直烤方式
這家烤玉米是叉上鐵條,用倒插的方式插入一個特製的鐵桶中用炭火悶燒的方式烤玉米。 (如圖)
這家九姊妹碳烤玉米的美味程度可以媲美我最愛の屏東潮州燦坤邊的古早味現烤玉米,好吃,推推~
喜歡吃辣的朋友可以點加辣,我覺得很好吃喲!
PS. 平常只有週末營業,初五來發現也有營業
可能適逢過年的關係,能吃到真的覺得太幸運了
你放假都在幹嗎!雲林一日遊. Ep2
雲林褒忠鄉的「馬鳴山鎮安宮五年千歲祖廟」香火鼎盛,五年千歲公園的遊客也不少,假日人潮不斷湧入之下,讓宮廟前的廣場湧入不少攤位,越來越熱鬧,其中不乏許多老攤子。這間「九姐妹碳烤玉米」在廟前擺攤多年,而且只在假日來擺攤,但只要有來的日子,不少在地人就會特別騎著摩托車來買烤玉米。特別的是,九姐妹碳烤玉米與一般玉米攤的考法截然不同,相當特殊的烤玉米方式,讓人看得大開眼界!
點餐後,阿姨會開始將一旁已經先處理好的玉米,叉上鐵條,接著用倒插的方式插入一個大鐵桶中,有別於一般用石頭悶燒或是炭火直接炭烤的方式截然不同,阿姨說鐵桶裡面是裝滿炭的炙熱烤爐,有類似用炭火悶燒的方式在烤玉米,這樣的炭烤方式讓玉米的受熱很均勻。
一隻50元價格偏貴一點點,但彩虹玉米屬於糯玉米的一種,吃起來粒粒分明的口感,加上又比普通玉米高的營養成分含量,成為近年來不少玉米攤的主要選擇。而經過數分鐘悶烤後,一隻熱騰騰、香噴噴的烤玉米就出爐了!一口咬下,玉米的QQ的口感帶有炭火的香氣,混合特製的沙茶醬汁在口中交織,甜甜辣辣的味道真的讓人愛不釋口,一下子就把整隻玉米秒殺。
九姐妹碳烤玉米位在廟前廣場上,與不少攤位比鄰,若是不特別留意,真的很容易錯過它。雖然只在假日營業,但在地人都會來買,而且一買就是好幾根,生意一直都很好。
來雲林褒忠一日遊,無論是到馬鳴山鎮安宮五年千歲祖廟參拜及五年千歲公園走走,別忘了離去前來超人氣玉米攤:九姐妹碳烤玉米買一隻烤玉米吃吃看,品嚐這利用特殊烤法烤出來的美味彩虹玉米。
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