文元街陽春麵臭豆腐

什麼樣的店？堅持只賣四種主食。一般人氣麵店或小吃店，一旦生意穏固之後，無不先兼賣滷味小菜，最後，喧兵奪主，小菜變主打，主食反而變小媳婦。因為，這樣賣，賺比較快嘛！而，這家店是我所見過，罕見只賣主食的，真是有格調。對嘛！堅持把自己拿手的做好，不要為了賺錢，隨便弄一些不三不四的滷味來唬弄客人。
麻醬麵裡放榨菜絲，我見過，屏東地區的麻醬麵就這麼弄。但是，加木耳絲、肉絲，我還第一次見。口味嘛！雖不能講有啥突出之處，不過，還不錯，還蠻特別的。
我覺得陽春麵應該是鎮店之寶，那麵條很有口感。跟台中地區放空心菜的老兵外省陽春麵不同，也跟新竹南寮的（江浙滬）無名陽春麵不同，大陸叫光麵。我認為他是台式陽春麵，尤其，又加榨菜絲、木耳絲、肉絲，口感屬於此店的獨家口味。
餛飩皮雖厚了些，有些遺憾，但是，內餡鹹香突出，搭配清甜之湯，算蠻優的。
臭豆腐的口感，雖還無法超越我金臭獎的口袋名單那幾家，不過，口感是獨樹一格的。尤其，搭配店家獨有的高麗菜絲，滋味迥異於一般市面上的臭豆腐。
大熱天接近四十度高，仍不解排隊人潮，高溫下沒冷氣，食客仍然趨之若騖，可見其受歡迎的程度。
此店最讓我失望之處，竟然沒提供胡椒粉及自製辣椒，只有桶裝分裝的那種鹹辣椒醬。問題是，當地人竟然一點都無所謂，還是照樣捧場。哈！我能怎麼說呢？
外地遊客來斗南覓食，除了米糕甲之外，這一家我是推薦的。針對造訪此店的指數，我給四顆星87分評價。

東西便宜實惠又大碗，只是美中不足的是麻醬麵有點稍微過乾，
但是品項中的臭豆腐蠻好吃的，越吃越唰嘴，泡菜也是嚼的很有滋味～
跟隔壁的鴨肉攤位一起共享座位
整體而言可以啦～ 大中午的去吃會熱到爆炸
記得要先買好一杯冷飲再來吃⋯哈哈

從小時候有印象開始
我爸媽就常買他們家的臭豆腐
現在我也偶爾會去吃他們的麵和臭豆腐

說是偶爾去，是因為排隊太麻煩了
尤其午餐時段往往都要排一下隊
內用的位置也很容易客滿

臭豆腐是濕軟的類型，清爽酸脆的泡菜
麵的部分，大份的真的都很大碗
在這家店吃飯，很有滿足感

二代年輕老闆，看起來跩跩的
不過這也是特色之一吧

這家店好不好，很見人見智
我有次應同事要求，帶她們去吃這家店
除了附近超難停車這件事被抱怨
而且麵的口味，完全不是她們愛的！

20220216注意本店與隔壁鴨肉當歸相連，合起來一整個店面，內用不需排隊進來找老闆點單即可（人多時點單也需要等）。本店無裝潢可言，標準客流大的庶民小食，中規中矩的美味，感覺中午過來速速吃個東西，吃完就可以繼續上工的fu。只要經過斗南、有地方停車（沒車位可外帶），值得一嚐

東西雖然便宜但是很實在
我是打包外帶回去吃，現場大概排了6.7個人，等待時間沒有到非常久
臭豆腐微冷掉，吃起來的口感有點像油豆腐，很多汁，台式泡菜也好吃，酸甜有入味
餛飩麵跟陽春麵是走清湯掛，沒有過多的調味我很喜歡，吃完嘴巴沒有負擔感，麵條是白麵偏拉麵口感，外帶回去還是很好吃
陽春麵裡有肉絲木耳絲跟榨菜，對我來說口感比較豐富，我比較愛
已列入我回阿嬤家必吃名單，推薦大家

細麵條，不會軟爛，湯面，雖看有一小層浮油，但喝來不膩，榨菜絲，是目前已較少見的，唯一，休假日因為生意很好，有踩到小雷的機會；
臭豆腐不屬酥脆的，也不算溼軟的，介於兩者間的口感，還可以；泡菜，普通；辣椒醬，一般般.

一早經過就看到外面排隊排一串
店內黑黑暗暗 還不少人在裡面吃
而且隔壁是賣當歸鴨味道也超香
臭豆腐30
斗南的陽春麵店好像都會順便賣臭豆腐（？
而且看到好多桌上都有 就點一份來吃看看
味道還算可以 但外皮是軟軟濕濕的口感
我比較愛酥酥脆脆的臭豆腐
麻醬麵30
吃起來麻將味很濃 麵條超級Q彈
很特別的是裡面有放黑木耳
一絲一絲的配著麵一起吃很清爽

一定要吃他們的麻醬麵！大推！！！
麵 小小的一碗， 一拿過來就會有滿滿的麻醬香，在加一小匙辣椒醬， 超好吃，也因為一小碗，可以在點個臭豆腐，他們的臭豆腐偏濕軟。（ 個人比較喜歡吃酥脆的臭豆腐

食物好吃，調理獨特，多年老店。
少一顆星因為服務態度比較冰冷以及仍用早期較不注重衛生的方式來料理餐點（比如不會戴手套，老闆會直接摸到食物，還有很多衛生上的細節）
固然吸引我的是味美的菜色，而我有經過的話並不常去因為我注重服務態度和料理的衛生。

陽春麵非常特別
是清淡口味（我個人非常喜歡）
裡面加入調味過的木耳絲. 現切肉絲. 榨菜絲及新鮮小白菜
而且一大碗才30，麵也很Q
臭豆腐很好吃也是一盤30
價格佛心
東西好吃
列入口袋名單！

鴨肉麵線一晚45元 有紅面跟冬粉 遠勝台北一晚70元的
料多味美實在
同樣分量 通通都是肉
沒有吃到半根骨頭
不沾手 用餐方便迅速
鴨肉鮮嫩 口感滑順
良心優秀店家 難怪高朋滿座
提供廁所 附近商圈便利
值得推薦的好商家
臭豆腐是剁碎的高麗菜加辣椒 配上清爽的醬料
一份30元 想吃的人可以儘早去 需要排隊