李 排骨酥

座位和醬料陳設看的到巧思，衛生紙與酒精的擺放與數量有用心計算過。
米糕香又Q，醬辣又甜，肉燥帶點香，整體很平衡。
魯豆腐滷的很透，醬鹹香帶著蒜泥的嗆味讓豆香味不再孤單整個把豆腐層次提升起來。
排骨酥湯湯頭清爽不油膩，排骨酥軟嫩，但我偏愛帶點咬勁的排骨酥，唯一美中不足是豬騷味比較重。

李排骨酥和金德老爹聯名推出的有李金賀禮盒，包裝相當喜氣有質感非常適合送禮，聯名禮盒還搭配了金湯匙，特別彭湃討喜！！

『李排骨酥』排骨酥湯常溫保存、覆熱也相當方便，湯頭濃郁裡頭的排骨除了料多也相當軟嫩～

餐點好吃，上菜速度也可以，老老板還主動送了一盤魯豆乾（非賣品），倍感親切。
只是吃飯之間老老板、老老板娘、老板、老板娘都分批次的來問候，菜合不合口味？吃的合適嗎？無形之中感到壓力。
我們都是慕名而來，想嚐嚐雲林縣魯肉飯節，比賽店家組第一名的美食，自然會很用心的享受道地的美食，卻在用餐過程中一次次的被打斷，干擾到享受美食的氛圍，實為美中不足之處。
或許這就是鄉下的熱情吧！

今天家族出遊來吃飯，真的很好吃，而且老闆娘很客氣，打卡送豆乾，我們家就6份豆乾，老闆娘還說沒關係吃不完還可以外帶，很好吃，所以都吃光光，老闆娘服務態度超好，滷肉飯很推薦，離開時又在買10入肉燥包

兔年金德老爹X李排骨酥出了「有李金賀」聯名禮盒，有你真好！有金德老爹辣椒醬2罐、李排骨酥湯3包，還有金湯匙2隻可以含著金湯匙過好年XD還有附贈兩個可愛的兔兔紅包超貼心<3聯名禮盒外盒之精美！

李排骨酥的排骨酥湯是傳統美食長輩也會很愛的！排骨酥湯榮獲「台灣百大伴手禮」、「雲林良品」，在家也能飄香台灣傳統街邊店。排骨酥湯100%純大骨熬製高湯，就是小吃店會賣的排骨酥煲湯的味道，雲林豬肉量有足，還有雲林蒜，單吃加麵條都好吃。辣椒醬加入排骨酥湯更夠味！排骨酥湯真空設計，常溫保存，隔水加熱即可超方便。

點了滷肉飯+排骨酥湯，以外帶的經驗來說，口感不符期待，價格以崙背來說算相當高了。
飯的部分不管有淋到滷汁或沒滷汁的部分，整體黏軟結塊。
滷肉的部分看網路照片是肉丁油亮可口的樣子，實際我拿到的8成都是瘦絞肉，口感一般般，唯一覺得好的部分是鹹度適中。
可能是原本對第一名的頭銜期待太大，所以失落感更高，不禁懷疑是評審角度與眾不同，或是外帶與內用感受有差異，當然也有可能是個人口味喜好的關係，但至此我對雲林的比賽評分標準不敢恭維。以個人口味來說附近便當店的滷肉飯比這間好吃很多。

排骨酥的肉軟爛適合老人小孩，口味也不錯，但湯非常油，並且份量實在小。
感想是這間大概久久想到才會來買一次。

帶孩子玩千巧谷順便在崙背找小吃～
意外發現用餐環境很好，餐具乾淨還有兒童椅
老闆娘跟老闆娘爸爸還有兒子一起動作迅速
要候位也只等了一下。

排骨麵好吃湯頭不錯，燙青菜很大盤
滷豆腐超好吃！小孩很愛
來崙背必吃喔！
（這桌$290）

內用環境乾淨，老闆相當熱情

用餐當日沒吃到米糕，老闆說想說清明連假最後一天備料備比較少一點，結果不到十二點米糕就完售了！

跟老公點了滷肉飯、乾麵、燙青菜、滷豆腐、排、蒜泥白肉、排骨酥湯，一餐吃下來不到300，直呼好便宜，但餐點口味相當不錯喔！

看到蒜泥白肉上桌時，感動的快哭了，因為太久沒吃有厚度的五花肉了，外面大多都是冷凍五花肉用機器切成很薄很薄的薄肉片。

外帶、內用的都很多，必點的排骨酥處理的很軟爛，但份量有點少，口味不重。雞絲麵的湯頭有許多肥肉燥。

用餐環境乾淨，人多時可能要與其他人併桌用餐，出餐速度快，不過店內端餐點的是婆婆、擦桌子的是伯伯，感覺有點辛苦。

路邊有停車格，附近要找位子停車也不會太難。