12MINI經典即享鍋-高雄裕誠店

今天五點半平台點餐，顯示預計六點二十左右會送達，六點半了還沒拿到，馬上打電話過去問餐點還要多久會好，因為我要下班了，小姐說平台顯示司機還要十八分鐘才會到，然後說都是照順序做餐也沒辦法給我大概時間，等待送達時間又繼續變成七點，餐點還是沒準備好，七點第二次打電話過去詢問，這次應該是另一位小姐，說跟主管說馬上幫我們做，所以從我第一次打電話到第二次整整半小時，餐點還是沒做，最終收到餐點是約七點半。
貴店出餐控管非常之差，外送平台使用了三四年了，第一次遇到要等到兩個小時的店家，訂單也無法取消，取消是不退費的，只能在那邊等，為了這份晚餐即使下班了還不能回家，我後面的行程也完全被拖延到。
做不出來麻煩請不要接單，請關掉平台，硬接也只會對其他員工客人外送司機造成困擾，不會更好。
東西好吃，也不會再去／再買了，不會再跟親朋好友推薦。
看了你們一些評論，餐點出問題也不會解決，只會官方回答，呵︿︿加油吧。雷店。

最新-有訊息說王品要漲價了，就趕快再點一次，謝謝為防疫撐這麼久。但送來後，發現已經漲了-鍋料沒有鮮蝦了，菜菜鍋只加了一點高麗菜，而且沾醬也沒附。因外送的每一鍋定價都再加15-20元，感覺上就不太值了。

今天點的是南瓜菜菜鍋，也喜歡，湯底香濃，蔬菜的清甜都煮出來了。今天送來較遲，可能現場排隊的人多。

王品的都想試試，莆田、聚之後，再點12mini快煮鍋。先後點過綠咖哩鍋、孜然鍋、麻辣鍋、酸白菜鍋。其中綠咖哩和孜然最特殊，可當作招牌。
還有一個特殊的，他們用「菜菜」和「漿漿」，區分你點的鍋是要多蔬菜，還是要丸餃。王品本來就以自製丸餃著稱，所以必點漿漿鍋。而今天試了菜菜鍋，發現用料不錯，含玉米筍、南瓜、蒟蒻、三種菇耳-多種，健康取勝。
最後再讚美一下：餐點包裝完整，且附上主廚通過篩檢的聲明，防疫期間讓人放心！

之前吃過2、3次，很喜歡，所以透過外送平台點餐，但會不會太誇張？？已經等了1個小時！！！！！！
系統上明明寫40-50分鐘，我的外送員還在你們店等待餐點，如果做不出來是不是不要接單？？如果做不出來是不是可以提早讓顧客知道，看是要取消訂單還是有其他作為？？？？等你們備好餐，在等外送員送過來都已經要1個半小時了，店家如果很忙，拜託你們就不要接單，讓客人像白癡一樣餓著肚子浪費時間好嗎？

點uber eats 接單後「1個小時」竟然還沒開始做？還要打電話去催，催完之後才開始做餐，餐點也很普通，完全沒有等待的價值。如果沒打電話催，晚餐只能當宵夜吃，「人手不足就不要接uber，浪費時間！這間給1顆都太多」

12MINI快煮鍋-高雄裕誠店

營業時間：AM 11: 30 ～ PM 22: 30

訂購專線：（07）558-9012

正記麻辣鍋還不錯（有附油條），但個人不愛吃火鍋料～剩很多火鍋料

開在裕誠路的平價小火鍋，進去內用都需要掃實名制量體溫～這方面我覺得很好，點完餐要去櫃檯結帳 飲料跟醬料（這需要還可以續加）都是去取餐才會附，吃完也需要自己收去回收台放～

被帶入座之後店員什麼都沒說就把我們丟在座位上
至少要提醒一下菜單要去櫃檯拿之類的吧?
第一次去吃所以不知道要怎麼點餐
還是問了隔壁的客人是要自己去點餐嗎
才知道要自己去櫃檯拿菜單⋯⋯
餐盤也真的是很難端. 摸到還黏黏的

愈來愈常出錯了，上次外帶，白飯沒熟、綠咖哩鍋內的小香腸沒熟，可能是新手，算了，我只有打電話告之。
這次外帶，少給一份白飯，我再過去拿，你們說，明明有給！
我⋯⋯才是明明有問喔，你當時馬上回說在下層！這是？
一共訂三鍋，下層2鍋，上層1鍋+1白飯1冬粉！
回家果然找不到第3鍋的白飯。
你們態度很惹火人喔，覺得我太閒再跑去拿一碗白飯嗎？開始下雨了，我可是穿上雨衣騎車再跑一趟的！
態度好，客人是不會計較你的小錯的，態度差的⋯⋯這個一星給你！

我跟朋友吃到整鍋菜心、快壞掉的高麗菜（咖啡色）可是疫情期間店家都不容易，就沒有再拍照了！加油唷

店員感覺完全在廚房忙碌，可能是獨享鍋的特色？！吃完也是要自行收到回收區

巨雷的一家店
用餐環境-2顆星（一顆冷氣一顆洗手間）
食物美味度-1顆星（只是煮熟能吃而已）
服務滿意度-1顆星（幫客人用醬料的時候灑出未擦拭）

總之一次店，語畢。

提前打電話預定 附餐選白飯再加一碗白飯
去去餐竟然說沒有白飯 換泡麵冬粉？

傻眼 妳沒有怎麼一開始不說
要換怎麼不電話通知
人到場才說 又要在那邊等 預定爽的？

直接說沒有不行 硬要接單
要換餐 便宜行事
等人到才說 是覺得顧客只能接受？

爛到爆

二訪
扣分原因
1. 蒼蠅一堆，直接飛到餐具上面。
2. 坐在中間排一直被店員撞，沒有任何表示。
3. 我和女朋友在等餐的時候，維修電燈的工人直接踩我們的桌面上去換，下來之後沒有任何店員幫忙擦桌子還要我們自己叫。
（這是王品旗下應該有的樣子嗎？我們就坐在內場看出來第一排，超噁）

一開始
我跟友人詢問了一位服務員要怎麼進去內用
女服務員說要候位 前面還有一組人
我們就覺得很奇怪怎麼都沒有給什麼號碼牌之類的
也沒說清楚是要站在門前一個⋯地上有號碼的地方
（還是我後來問男服務員他才跟我說要站這裡）
Ok fine

點餐完了要自取餐點
自取餐點的托盤⋯我只能說非常難端
是真的有點誇張的那種 完全不會想到王品集團旗下居然有如此陽春的設備器具
當天用餐甚至有一個男子端的時候還翻倒整鍋
就知道有多難端⋯拜託托盤改進一下⋯

也不主動告知醬料是取餐的時候由員工幫客人盛取
好 沒關係⋯
重點是醬料沒辦法加蔥喔 因為蔥沒了
沒聽過哪一間火鍋店沒有蔥 這是不是真的有點誇張了

服務態度：8分（滿分10）
原因：服務員需更「主動」告知顧客情況及流程

餐點滿意：9分
酸菜白肉鍋蠻好吃的～但高麗菜真的很硬而且好多梗的部位

覺得平價，料蠻多，推原味鍋與孜然鍋。

需改進：玉米有冷凍過久的味道不新鮮也不甜了，
米飯已經外帶三次，三次都不透也乾乾的。

吃到有臭掉的玉米+魚餃也是臭掉的 ，都是請工讀生來上班，學生就是學生，跟本就是來上班拿錢罷了，沒有什麼服務品質可說，對這間店不要期待太高，只一是一般夜市火鍋搬進店面罷了，一次性的消費。

我點起司奶奶豬肉鍋，鍋底顏色超級清澈，去反應店員回應我說因為加肉又加熱奶水分離所以導致這樣，重點是我沒有加肉！還有我吃了那麼多年的牛奶鍋真的第一次吃到這種顏色的！！！
錯不改也不承認，極差！

王品集團非常平價的火鍋~環境明亮但是有點擠，凡事都要自助有點辛苦，尤其熱騰騰的湯要客人自己端會有點危險~~~

原味的湯頭還蠻清淡，料普普通通，肉質也是有點硬，飲料的部分不貴，珍珠可以免費加（QQ的還不錯）肉品一份五片，可以+29加倍肉量，不限幾份，不過覺得肉質不怎麼美味就其實也不用加

如果想用親民的價格吃王品集團火鍋可以來~~~店面不大，但是店家鏡面設計很厲害，感覺很長一間呢！

非常難吃 進去原本覺得環境很明亮 但是可能是全自助式的關係 桌子都是上一桌客人留下來的湯汁 他們醬料區只有醬油、醋跟辣椒 旁邊寫了一個看板說他們湯汁非常有味道寫了大概五次吧
但是上桌之後吃了湯無味而且是非常難吃的就感覺是一堆煮熟的食物

從點餐到自取餐需有耐心等待，用餐時間內用、外帶與外送量依然不少，建議尖峰時段現場用餐需有等待的準備。

整體餐點中規中矩，鍋具採用預高熱保溫，雖無明火烹煮，依然能維持料理溫度。但無任何告知鍋具溫度注意事項，對於不清楚的客人有些微風險。

從點餐、取餐到收餐均採用自助式的方式，非尖峰時段則採用自由入座方式用餐。部分客人不清楚需要自行收餐製回收台，導致現場忙碌時候空桌也會片刻出現桌面未收而客人正在等待的情況。

建議可用外送平台做外送免去等待時間。

今天點了綠咖哩鍋，是三媽這類小火鍋店裡少見的口味，味道很足，菜類和蝦子也都新鮮！今天剛好是冬至，店家還隨鍋附贈一碗湯圓，看似一般白色小湯圓，咬開的芝麻餡讓人驚喜，很有心！期間看外場人員雖只有一人忙進忙出，很盡責的隨時擦拭桌子、包裝外帶單，詢問客人口味如何。

12/6號傍晚去貴店外帶區點餐，一開始有兩位員工在櫃檯結帳，其中一位在結店內客人，另外一位在結電話訂餐客人，此時我已經點完餐並且按服務鈴要求點餐，但我只看到接電話那位員工點完餐就跑進內場聊天，並未顧及外帶區的我，然後我就繼續等結店內客人那位員工，那位員工也只是一直結店內客人，我在外面等了足足10分鐘，直到後來有點口氣不好詢問的時候才有人來幫我點餐，這時才跟我說要等20分鐘？我想請問貴店既然設置店內結帳以及店外結帳，就應該安排好誰要負責哪裡吧，而不是讓客人下雨天很狼狽的站在外面十分鐘沒有人要理？