叢林拉麵(裕誠店）

在新崛江那帶也有一家叢林拉麵，兩家都吃過，吃起來不會差太多，可以客製麵條硬度還有湯的濃度，濃是真的比較鹹，我個人是比較喜歡普通的濃度，比較剛好，叉燒口感很嫩。另外如果感到口渴的話，也可跟店家要冰水。

湯跟麵可選濃、普、淡，濃湯的味道不會太濃，還可以接受。
辣醬油湯頭的小辣有點太辣。
麵是細麵，普通硬度還是偏Q一點，好吃。
醬油湯頭味道不錯，
蒜味沒有到很蒜，還行。
喜歡木耳跟竹筍跟麵口感一致

座位少少的小空間，點完要先結帳，需要走到吧台偏入口的位置結，如果已經入座，可以提供桌邊結帳是更好。

麵有分軟硬度 可以依自己的喜好做選擇
湯頭很濃郁 也可以選擇加麵 價格很合理
在都市能吃到平價 口味適合自己的拉麵 真的很開心啊
如果再來高雄玩 一定會再次光臨的

這次吃豚骨拉麵跟味增拉麵，兩碗都加麵300有找，湯頭選濃，但是濃郁不過鹹，這家是用細麵 (本身比較喜歡粗拉麵) 很好吃，以現在拉麵大部分都一碗200以上來說，是家值得推薦的拉麵店，cp值高。

拉麵外帶也很好吃喔
之前週五下班都會到店內用餐，我喜歡吃地獄拉麵因爲辣度中度有濃郁的香氣，辣勁十足，因胃比較不好，控制只吃到中度辣不然真想挑戰大辣（因爲叢林的辣椒真的好吃）

今晚第一次外帶，疫情來襲，全部餐廳都是做外帶，無形中也增加外帶餐盒餐具的成本，我想全台做免洗餐具全翻好幾倍的業績，因需求量大增⋯成本應該也漲價了！我們依然響應環保️在家用餐還是自備餐具，不謹是環保也是替店家省一點荷包畢竟是舉手之勞也是較衛生。

拉麵有分麵的硬度，湯也有分濃度（鹹度）
真的很不錯我們不喜歡太鹹，湯的濃度都選淡，麵喜歡硬些（女兒選普通）麵只要15元（早期是10元）真的是很伐算

叢林是我們夫妻喜歡吃的拉麵，麵湯好吃價格也很平價
若心動可以親自試一試喔

今晚訂餐外帶共495元
豚骨拉麵2個（1個麵）$265
地獄拉麵1個 $140
糖心蛋1份 $30
豬耳朵1份 $30
肥腸1份 $30

拍攝於2021/6/13

防疫維持社交距離
餐廳請限制來客數上限或裝上透明壓克力隔板

為降低武漢肺炎的社區感染風險
4月開始，政府呼籲大眾外出要保持社交距離
室內間隔1.5公尺、室外1公尺
雖然沒有明文規定處分
許多超商、餐廳已紛紛響應
但叢林並未符合中央疫情指揮中心的建議

我很常來這邊用餐
百元拉麵口味道地、價格很鄰家
衷心建議，妝很濃的老闆娘
不是連續14天本土病例0確診就沒事了
在疫苗出現以前你要賺錢就要長期抗戰
請花點小錢，使用壓克力板隔開
學學人家石二鍋
避免即使滿座，也不會讓人如此惶恐

朋友表示這只是一間小店，不要為難人家
但我就天生反骨
既然姊都在新興區都開了分店，表示有賺錢
就不再是什麼小店了，不能用這當藉口

答應總柴好嗎？
零確診 開心吃拉麵 但不鬆懈
加油好嗎？希望你們盡快改善呀
壓克力板並不貴啊
不然用回收的紙箱也可以啦

It was a nice Japanese reman restaurant owned by some young and cool Taiwanese, actually I didn't know where did they learn the cooking techniques but it was quite delicious for sure. Only few types of reman you could choose there, but you still can order some more toppings as you like such mushrooms, spring onions, eggs, BBQ pork or bamboo shoots. This is not my first time to eat there, but Everytime I felt satisfied with the food and services.

這次來吃
點了豚骨拉麵
湯頭：濃
麵條：硬

各食材表現都不錯好吃
湯頭覺得有點鹹～差不多到我的上限點餐時人員有提醒～不過我還是想試看看 哈
下次點普通再喝一次?

因為吃比較清淡所以一般到拉麵店都點淡味，但他們家的淡味明顯過淡到像水加太多，加了朋友的湯調味一樣像在麵店吃湯麵，於是請他們幫忙加一匙原湯卻被拒絕. 以那碗麵的成本點淡味本來就低於他的售價了，重點是回覆客人的態度真的很敷衍～

這次點的是和歌山醬油/超濃/硬，麵的表現就像其他拉麵店一樣不俗，但湯頭的話口味雖濃郁，但卻無法讓人一口接一口喝完，有點可惜，而叉燒是屬於那種沒特別醃製過也沒有炙燒那種，品嚐起來新鮮有嚼勁，表現不差，喜歡的人會驚艷～
糖心蛋不知道是不是最後吃的關係，吃起來有點軟爛，整體吃起來，這碗麵對得起他的價位，CP值算高，比我友人點的那碗“地獄拉麵”好上不少，他的辣有股說不上來的怪，簡單來說就是和拉麵本身不搭吧

第二次來用餐，今天吃的是熊本蒜味拉麵。這家店的拉麵口味還不錯，雖然不比日式水準，但也不是偏淡的台式口味，每碗麵有2片叉燒跟半顆糖心蛋，基本款120元的售價算物超所值了。若住這附近平時嘴饞想吃拉麵的推薦可以來這一間。

北高雄！左營三民區！數一數二的拉麵店了！

好吃/又便宜！
$120起
每個月必吃商品！
辣椒️蠻辣的！另外加辣$20
? 湯頭可以選口味一般/適中/濃/特濃！
麵也一樣可以選！軟硬中之類的！
煮麵超快！幾乎完全不用等！手機滑一下！馬上就上菜了！

記得來一杯冰水！阿斯！
小菜牛蒡/海蜇皮都不錯推薦！
食量大的也可以加麵
加肉$30加溫泉️蛋！$30

來仔仔通訊買手機的客人！晚餐時間！我們也都會推薦來這裡吃！
客人反應也都還不錯！值得推薦的一間拉麵

️不小心客人太多！其實等的時間很短！！不用等太久！

營業時間晚上5點到凌晨一點！北高宵夜真的很少！

博多豚骨$120札幌味增$120和歌山醬油$120熊本蒜味$150地獄拉麵$140盜汗味增$140
也有飲料可樂/台啤/海尼根等等！

博多豚骨拉麵120元，熊本蒜味拉麵140元加麵加10元，湯頭可選特濃. 濃. 淡或普通，麵條也可選軟. 硬或普通，平價而且口味還不錯。豬頭肉30元，溏心蛋30元，滷肥腸30元，香Q略帶嚼勁，口感不錯。

這種東西只能勉強算湯麵，連拉麵的邊都沾不上。筍乾吃下去滿嘴漂白水的味道，叉燒只是乾柴肉片，蛋黃沒入味。湯頭是濃縮速成高湯稀釋而成，最要命的麵條選用一般麵攤使用的陽春麵。這樣一碗湯麵賣一百多真的太貴

好吃，以這個價格來說出乎意料的好吃，跟日本連鎖拉麵比價錢是優勢。麵比一般博多細麵粗一點，但相較於普遍拉麵還是細的；湯頭「濃」大概介於台灣人可以接受的濃度跟日本人普通拉麵濃度中間，習慣日本拉麵鹹度的建議可以點「特濃」。