初拉麵 RAMEN初ui

用餐桌上有蟑螂出現兩次
第一次出現默默拿衛生紙捏死
第二次剛好服務員在旁邊擦桌子
告知有蟑螂出現在用餐桌上
只回覆 哦謝謝
這種環境跟危機處理
不會再去用餐了

懶貓探店食記：
初拉麵：今日餐點鹽味特盛一碗叉燒飯
叉燒吃起來口感有2-3種口味
湯頭本貓感覺相較其他偏淡然而這樣以來比較受喜愛清淡飲食的人喜歡
叉燒飯表面店主還有炙燒過
建議不要攪拌均勻再吃
本貓由上搭配叉燒肉慢慢往下吃剩下半碗飯的時候再添加拉麵湯頭一起吃
一碗飯嚐出兩種滋味
評價：1-5顆星
貓評：3.5顆星
整體拉麵來說懶貓遇到過更佳的
相較之下就偏弱了不少

他們家的雞白湯拉麵很好吃很讚，湯頭很濃郁，麵很Q彈也很入味，有了解問過老闆娘雞肉是舒肥的吃起來很香嫩，旁邊的玉竹筍有解膩的功能，雖然根本不會膩可能是因為怕湯頭太濃郁所以有需要的客人可以用來解膩的功能也讓這碗拉麵的口感有了更多的層次！真的很不錯店員也很親切！而且還可以免費加一球麵，完全不用怕吃不飽，他們自己家的溏心蛋也很好吃不知道怎麼做的很厲害店內跟廁所環境都很整潔舒適！在裡面用餐也有一種日本道地的港覺！是不錯的體驗

拉麵湯頭很棒，很滑順，有黏性濃郁感。
雞叉燒，我以為是片狀的，結果好像是舒肥雞肉! 我以為是小翠幸食堂的那種雞叉燒。

湯的份量跟麵的比例，我覺得湯稍少了一點，要是再多一點更好，麵一端上來 我馬上食用，湯不怎麼燙口，溫溫的。

叉燒方面，肉質是不錯，但是味道好像很單調，如果有炙燒就更好了，味道香一些。

可能平常都吃二郎系拉麵，即便選了濃感覺也還好，麵體正常（喜歡吃硬一點的），整體還是不錯的，拉麵的店的叉燒飯真的都蠻好吃的，也可能我喜歡日式的美乃芝，一口一口微酸又帶燒烤的香氣的很棒。

今天點了柚子鹽雞白湯，麵條鹼水味有點重，湯頭還不錯，但個人認為湯不夠熱，溏心蛋和雞肉處理得還可以，加麵店家會直接丟進麵碗裡，湯頭會走味，可能尬白飯比較適合，或是要另外再過水再添加入湯裡頭，小菜的炙燒干貝還不錯，裏頭夾的是明太子醬。

今天試了限量版雞白湯拉麵, 湯頭濃厚食材新鮮, 雞肉口感嫩而不柴, 小菜胡麻秋葵味道也不錯, 店員服務親切, 是值得再訪的店家, 推薦給大家