Tonchin Kaohsiung Hanshin Restaurant / 屯京拉麵

Great ramen restaurant. Surprisingly they serve a very reasonable price, but very crispy french fries.

湯頭味道不錯，而且大份量的麵不用加價，湯的鹹度及麵條軟硬可以隨客人意思作調整。桌上另外有調味料，可隨自己口味再作調整。整碗吃完，滿足味蕾，填飽肚子。下次想吃拉麵還會再去光顧。好久沒出國到日本吃拉麵，有空就去吃，回味一下日本拉麵味道

出餐速度很快，店內乾淨整潔，服務人員友善親切。拉麵湯頭非常順口，若不太能接受濃厚風味也可以調整湯頭鹹淡程度，麵條使用中粗捲麵很有嚼勁，搭配店內提供的芝麻蒜泥和辣油可品嚐到不同滋味。若是晚餐時段家庭用餐通常需要排隊等候。

遇到活動買一送一 而且大碗跟中碗一樣價格， 點了 麻辣豚骨跟東京豚骨，一樣價格295元；麻辣只有一片肉，豚骨4片，吃起來豚骨反而比較好吃，麻辣的感覺沒特別；麵是粗捲麵 不是我愛的，活動吃一次過就好. 裡面位置很多；但店員不帶位？造成外面大排長龍，不知道為啥. 冰水別人都整壺，我們要自己叫來加水，二次後直接跟他要一壺才給我們. 不懂店家遊戲規則@@

國慶活動，二碗拉麵加涼拌豆腐加鐵板蛋豬排共七百塊

拉麵部份，麵體屬中粗麵，入口滑順，一口咬下香Q彈牙，糖心蛋滑嫩香甜，令人驚豔，叉燒肉偏瘦，口感不及其他家的軟嫩，但感覺較健康，整體來說是值得一吃的拉麵！

鐵板蛋豬排表現極佳，豬排口感軟嫩不柴，麵衣屬厚麵衣，吸滿湯汁後，配合滑嫰半熟蛋一起入口，較豬排專賣店有過之而無不及，可給五星評價！

2022/05/10
不用服務費。

服務人員態度真的都超好的️

貼心的準備小碗，非常細心️

湯頭可以調整鹹度還有油脂，真的是太佛心了

好感提升️

2022/04/16

服務人員態度超好，用心介紹

我們兩人只消費一碗，服務人員點餐後馬上再多給一個小碗，很貼心️

湯頭麵實在非常對味️

價格便宜且可以免費升級

超級超值

來自東京池袋的「屯京拉麵」

「屯京拉麵」招牌的東京豚骨拉麵湯頭濃郁滑順、鹹香甘醇，加上自製粗捲麵更是香Q好吃；另外魚豚拉麵也是一絕，口味濃重又帶有柴魚香氣，幾乎是原汁原味複製來台，我常常是這兩款輪流享用!

另外一個特色就是他們家拉麵加大不加價，還免收服務費，吃起來飽足又不傷荷包，算是非常平價的拉麵店!

份量十足 加麵不加價
湯頭濃郁 拉麵Q彈 相當道地
麵體好似辛拉麵條升級版 很有嚼勁

桌邊調料：芝麻蒜泥令人驚豔！
白芝麻香氣使得蒜頭不再只有嗆辣

湯頭可視個人喜好調整 客製化
比較可惜的是不喜歡的配料無法更換

以前在漢神本館味道真的好的沒話說！現在在夢時代剛開幕味道還算正常，現在湯頭的味道都走味了，完全不是以前的屯京拉麵、拉麵的筍乾還有消毒水味道，扯上加扯、食材衛生也沒有控管好、吃拉麵還遇到飛蟲死在湯頭裏面！！！
真的非常糟糕，你們對的起顧客對的起影片在介紹屯京拉麵的精神嗎？？

濃郁的湯頭是日本拉麵的特色
這間位於高雄夢時代的屯京
保留的日本道地的風味
吃過一次便愛上了
麵體Q彈好吃
下次要點偏硬的麵
據說更Q更好吃
叉燒軟嫩不騷
糖心蛋恰到好處
已被列為我心中最佳拉麵之一
但為何只有四星呢
因為結帳的感覺敷衍讓我扣一星
不再贅訴
總之喜愛日本拉麵的朋友
一定要前往品嚐
絕對不會後悔

109/4/4用餐，用餐環境不大，但整潔明亮。服務人員很親切，而且會隨時走動觀察客人的需求。店員會問需不需要可以黏在衣服上的紙板，以防吃飯的時候湯汁噴到。
因為是日本連鎖拉麵，口味上偏重，但是湯頭跟油量都可以做調整。妹妹表示沾麵的湯真的太鹹了。

拉麵門派很多，大家各有所好，個人愛屯京拉麵的麵條口感，自漢神搬來夢時代還是會固定造訪，但是位置比較不好，好像沒之前在漢神常常需要排隊（位置在花月嵐往美食街內走到最後面，鄧師傅旁邊，從麥當勞那邊的話，開兩扇門過去後就到，別繞一大圈囉. ）

日本知名的拉麵連鎖品牌，招牌是豚骨，採用粗卷麵，泡久了也不會軟爛，湯頭是日式的濃厚湯，如果怕太鹹可以跟店家說要調整口味，後續也可以跟店員要清湯自己調整，點餐時可以免費加麵。 叉燒飯也很好吃，搭配主食只要65 (原價85) 。店內沒有低消，點一碗叉燒飯也能坐著吃。服務很好，為了怕顧客吃麵噴到衣服，還提供圍兜，是值得一推再推的好店

日本來的拉麵，原本在漢神百貨，後來搬到夢時代B1，是我在高雄市最愛的拉麵之一。
很多人都會點「超值東京叉燒拉麵」，但是如果您跟我一樣喜歡吃多一點肉，推薦點「東京豚骨叉燒拉麵」，會有六片叉燒（如照片半圈的叉燒），屯京的叉燒不是很薄的肉，是稍微有厚度的，吃起來很過癮。
拉麵不是細麵，是稍微較粗的麵條，容易帶起湯汁，非常Q彈好吃。湯頭很濃郁，整碗吃完又都不會膩。
點餐時可以選擇中碗或大碗（麵較多），湯頭也會問要濃或淡，如果選濃，覺得太鹹，可以跟店員要白湯來稀釋。還可以選要不要去油，油脂是感受拉麵濃郁程度蠻重要的東西，去油可能會感覺比較清淡，我都選不去油。
非常非常推薦這間店，搬家後品質仍然很優沒有變，大推。

不好不壞，普普通通，價格還算合理
湯頭跟麵條硬度還是偏台人習慣的口味
已經特別要求硬一點跟最濃的湯，依然偏軟跟偏淡
(不過當然是跟日本的拉麵店口味比啦)

可惜這次沒吃到叉燒飯，下次有空再來吃看看

自從屯京開在漢神本館時就在這裡吃，即使現在搬到夢時代還是會固定來用餐。

拉麵很好吃，可以免費加大，湯頭可以自選濃淡。叉燒入口即化，溏心蛋也超好吃。來這邊吃過之後，再也吃不下其他間的拉麵。

不收服務費。

食物.
超值東京豚骨拉麵. $$270元
.
拉麵湯汁的濃郁帶有刺激感，麵條彈性恰到好處，配上順口叉燒和蔥段，可以愉悅地一口一口吃到最後。
超值的意思大概是麵碗裡面想吃的食材都有放些。

服務.
服務員會主動到水，也會簡單介紹菜單，感覺不錯。

環境.
在百貨公司美食街裡有自己的店面，小桌子和吧檯看起來都行。

Note.
一陣子沒吃拉麵了，味道整體來說沒什麼缺點，要說的話就是少了讓人眼睛亮起的武器。
加麵份量十足，別擔心吃不飽。
-
IG: foodie_29cm

20191004來訪
食話實說：湯頭一樣濃郁
麵也很Q彈
但價位不便宜

平日也沒什麼客人.
如果沒做什麼促銷活動
怕是.

可爾必思飲料給的很大杯！

從漢神搬到夢時代了，再找時間去嚐嚐。
剛到漢神時曾經有段時間退步很多，幸好後來品質有穩住，標準日本拉麵口味，湯頭濃郁表面會有些許背脂油，不鹹但口味算重，比花月嵐，好多了，桌上的蒜醬跟辣醬加下去更添不一樣的風味。

Some of the best ramen I've had, period.
The based soup scores very high, and the noodles & seasonings are well done as well.

台北跟高雄味道一樣，算是品質很穩定的拉麵店。

湯頭味道很讚鹹度剛好，捲麵在吃時附著在麵上的湯汁不意流掉這部分是很加分的，麵的彈性也是剛好適中，叉燒味道也很棒。

讓一個不是很愛吃麵的人能喜歡吃，且常常吃真的不容易啊。