崛起山城美食餐館 / 崛起山城客家特色美食餐廳

老婆月子坐完了. 終於可以出關了按奈老婆的辛苦安排了美食旅行來到大湖街上繞了一圈. 老婆選了這間餐廳. 停車場蠻大的停車很方便. 進去點餐服務人員態度很親切.
尤其那個老版娘人超好的很風趣還會介紹當地旅遊景點及當地小吃
老婆說雞肉食材很新鮮. 湯頭口味很有客家當地風味. 尤其草莓蝦球真的大推
連老婆嘴巴很挑的也讚不絕口
這間港覺的出來老闆娘真的很用心在經營餐廳.
老婆說這間口味很可以呦
還會再來光顧.
下次來再找老版娘打屁
找老版娘就對了
祝生意興隆

在台三線旁邊有大停車場，油雞桔醬水準之上，薑絲大腸入味不會過酸咬起來有嚼勁也可以咬的爛（很棒），蔥蛋看起來普通但很嫩非常讓人驚艷，韭菜芋頭很特別好吃，老闆娘還會泡酸梅茶招待，五分奉上

闆娘隱藏限定版飛天麵，很特別好好吃
闆娘好熱情，飯後還贈送自己釀紫蘇梅汁，和梨山蘋果，闆娘好客又親切，值得再來～

今天點了桂竹筍湯、菜圃蛋、炒高麗菜、客家油雞搭配闆娘自家釀的金桔醬，自釀金桔醬的金桔香和酸位很剛好真的好好吃～
下次會再來吃看看闆娘介紹的客家小炒～

因為我們只有兩位，所以請老闆娘依照人數製作合適的餐點，老闆娘會事先溝通價格與份量。我們這次嘗試了飛天麵，真的是很新奇又特別，也很下飯。絲瓜雪白菇的絲瓜很新鮮美味、酸菜肉片湯的酸度恰到好處。

另外老闆娘還招待梅子汁、筍子爌肉與水果（木瓜），每道料理都很好吃，真的是飽餐一套

到大湖中午不知道要吃什麼？因著4.9顆星而訪的店～

33度炎熱中午時段到店家用餐，服務人員親切招呼入坐點餐，沒多久老闆娘親自送上兩杯冰涼的金桔梅子茶免費招待，很少遇過這麼大方又貼心的老闆娘真另人受寵若驚，但是心裡是開心的暖暖的.

2個人四菜一湯已經很足夠了，老闆娘還免費招待菜脯蛋，太誇張了啦…老闆娘這樣妳要賺什麼啦…

簡單舒適的用餐環境，美味家常的客家料理，濃濃的媽媽味，就像回娘家的感覺。

和老闆娘相約好等冬天再訪，去品嚐隱藏版私房菜和老闆娘純手工自製薑糖

老闆娘非常健談而且很為客人著想，餐點好吃。很多食材都是自己栽種，做菜堅持不加味精，吃起來非常安心。招待的酸梅汁也是用自己栽種的梅子製作，非常好喝！此餐是幫朋友慶生，老闆娘知道了還特別招待了菜脯蛋和高麗菜。

臨時去的餐廳，假日中午去大概是桌數的一半客人，桌菜的選擇性偏少，以為是為了出菜速度才這樣，但點餐後發現出菜速度非常慢，平均15到20分鐘才出一道菜，味道是還可以，有些菜偏油，提供白飯免費自己盛。

店員人超nice, 今天他們好像比較忙，但大部分的菜都很快就上了，只有一道魚要現蒸比較慢，結果就有招待一道私房菜？
真的是一家很有溫度的餐廳️
下次來泰安還是會來光顧️

看評論而來，這間店內容與評價都可謂名副其實，便宜又好吃，點了豬腳、蛋、高麗菜、客家小炒、鳳梨蝦球，每樣菜都非常好吃，特別是豬腳，相當驚豔，酥脆、又大，老闆娘非常大方又細心，可以看出對料理的執著與投入，難怪大家都這麼推薦，來訪絕對值得～

我們一行人6大2小2犬，要前往前有先打電話詢問能不能攜帶寵物，闆娘說幫我們安排包廂（加分）。

我們是露營後要午餐，但是時間抵達餐廳約13：30，怕餐廳會有午休，所以也詢問來的及用餐嗎，闆娘說他們沒有午休（加分）

這次點了5菜一湯的合菜（$1500），還另加點客家小炒、青菜、菜圃蛋，份量經濟實惠，沒有華麗擺盤但cp值及態度（冷氣房包廂）是讚許的，闆娘還打了西瓜汁當餐後水果～

在大湖，一排餐廳連立中，外觀樸實，不是網美店但朋友相聚是開心的～
推薦給收帳完給露營朋友～