迴味食光和風食堂

整體是完整的日式料理，但是肉品有點點不夠鹹

小菜三種 普普 豆腐還好 金針菇很鹹 喔不對 是超級靠北鹹 還好還有飯
飯應該是日本長米吧？煮得粒粒分明濕度融洽 極完美
咖喱的部分就不是招牌了 不知道是粉還是塊沒加的咖哩醬 咖喱層次不足 非常普通 沒有特別癖好不太用加咖喱
豆腐味增湯 不夠熱 又偏鹹（喜歡的鹹度 但不是常人的接受度

豬排 以肉薄換取體積 肉質普通 炸皮較乾硬 （如果這種炸皮配厚肉可能還比較可以接受
唐揚雞 不太懂唐揚雞 但這雞肉質不嫩但是入口即化 （要不是有炸皮我連有肉豆不知道
可樂餅 咖喱火腿薯泥餅 很綿密 咖喱味很淡 內餡還有些許火腿（吧？）配番茄醬很適合

店內氣氛尚佳 整體擺設很舒服 燈光在晚間有點黑
原本是被這間店吸引進來吃的 但是吃一吃一直飄來其他店家的香味 哎呀可惜我的廟已經被這家供奉了

店家為了符合學生消費能力
售價確實變便宜 但食材等級也跟著反應
菜單已經完全改變 現在就是打著日式招牌的台式簡餐店
對了 五星有送小菜 別被評價騙了

有趣的店型
外面的自動販賣機自己點餐
少了接觸也少了互動跟客訴
近來發現超多店被客訴「服務態度」
自己拿餐具. 吃完回收
聚焦在食物的本身
湯頭不錯麵條也可以
肉質軟嫩度也可
是一家各方面都可的小店
只是現點現做的等待時間*有*
來店要抓好時間

More convenient you can make your order before enter the restaurant, there's a order machine outside you can choose purchase out or pay on counter

點了特價$150的炸雞咖哩飯，
炸雞跟照片上的差很多，
皮很薄也不脆，
雖然肉質和味道還可以，
但真的覺得不好吃.
咖哩的味道有點淡，
炸蔬菜份量也很少，
餐點整個差強人意.

【到店用餐、外帶比外送平台優惠非常多】 #外帶也要自備餐盒愛喔

建議大家親自光臨，炸物就是先吃才美味啊；隔壁還有一家隱藏版甜點店謐靜，每塊蛋糕$100有找，真材實料，吃完咖哩豬排再吃一塊蛋糕，捧著肚子心滿意足回家啦

豬排咖哩飯$150 (外送平台好像要$230？) ：使用自助點餐機、自助收取餐，老闆＋助手共兩人專心負責內場，不失為一個可以將成本優惠給食客的好方法
現場供應三種小菜吃到飽，口味都不錯

咖哩醬說是加了蘋果熬煮，本來以為會偏甜，沒想到竟然有點微微辛，還蠻喜歡的；豬排是招牌，老闆用了很多心思前置醃料，吃起來非常順口，沒有豬臊味或是突如其來咬不斷的筋搭配種類豐富的配菜，似乎是另外煎炸過，以及口感偏硬的米飯，處處巧思都與咖哩互為相融。

因豬排的醃料偏鹹，相較之下，配上同時也帶鹹的咖哩 (希望可以再辛辣點) &味噌湯，一餐吃下來，雖然好吃，味蕾真的會有點受不了 下次可能會考慮單點或不搭配咖哩的選項
#完食空盤就是對廚師的致敬

#店內餐具盤均使用黑色塑膠材質，若未來預算上許可，或許可考慮瓷、木、不鏽鋼材質，用餐的品質也會更上一層樓

今天我和朋友一起去吃飯，發現在淡水小角落裏有這麼經濟實惠的小餐廳，今天點了紅酒燉牛肉飯及藍帶豬排飯，發現現在特價中，覺得有點小確幸！然後趁著沒人的時候跟老闆聊了一下天才發現原來老闆是在日本學藍帶出來的，難怪餐點一點都不馬乎！ 單點了一份炸豬排，發現這家豬排跟其他家不太一樣，原本以為是醃製過程跟其他家不一樣，但一問之下才知道，原來這家的炸豬排是用當天新鮮的溫體豬肉做出來的！難怪在口感上和味道上差很多！紅酒牛肉的紅酒醬也很有層次感！酸酸甜甜搭配燉的剛好的軟嫩牛肉，感覺得出來餐點一點都不馬乎！激推～

誰說便宜沒好吃？大推！
另外老闆和闆娘也是年輕夫妻，感覺得到他們對餐點的用心跟熱情！因為連他們自己做的小菜都很夠味！ CP: 5/5