真傳牛肉店

來淡水別在只是吃阿給啦！
從老街找下午茶一路晃到這裡，就進來試試，蝦仁炒飯粒粒分明好順口，以為我在吃鼎泰
豐，好吃到快哭出來，紅燒半筋半肉牛肉麵入口即化粗麵好吃吃完念念不忘，
點什麼都好好吃，一個胃都不夠吃，怎麼只有淡水有！確定不來台北開嗎？搭車一小時還是要來吃！下次我吃完以後，還要外帶回去吃，讚爆

This is my favorite beef noodle place in Taiwan. Their broth soup is so delicious, I must have it every time I visit!

第一次走進去消費，牛肉麵140⋯不算便宜⋯直接點了2個紅燒1個清燉，老闆娘也沒問要哪種麵條就直接下陽春麵⋯好吧⋯煮都煮了⋯自己太晚知道原來可以選麵條⋯認栽⋯⋯拿回家之後發現⋯做成2個清燉1個紅燒⋯⋯我真的是不開心了⋯⋯以上都是與女老闆的不開心！於是打電話去唸了一頓，男老闆有點無辜的掃到颱風尾，有點抱歉⋯⋯
另外，聽說酸菜辣椒在冰箱裏面，要自己去拿！？我不知道⋯回家被我老公唸了一頓⋯老闆又沒說可以拿，我怎麼會知道？？可以隨便翻人家冰箱嗎？？老闆真的應該主動點說⋯在完全沒有客人的情況下，這個服務品質真的有待商榷！ 但味道湯頭還可以，不難吃⋯

無意間路過這間牛肉麵店， 點了一碗清燉牛肉麵，確實有值得留言分享的地方。 清燉牛肉麵的靈魂在於湯，味濃而不膩，搭配著軟嫩的牛肉塊及略帶厚度的陽春麵條，三者融為一體， 達到了精緻的比例，真是色味俱佳。棒

原本是想來享用思念的蝦仁燴飯，但從本月份開始，只有麵食類，沒有飯類商品可享用，好可惜唷！ (因為老闆娘心疼老闆太辛苦了！也由於人手不足，決定，就跟有緣人，結緣了！)
改點了牛肉麵品嚐後，發現麵Q，牛肉軟硬適中，湯頭很棒，餐後會有回香的玆味湧上，很棒！
原本害怕牛肉腥味的我，竟然可以接受娞！
有機會來到北新路的，建議您進來品嚐美味！
老闆及老闆娘都很親切唷！

從小吃到大，看著店裡的妹阿從小學生到現在跟我長到差不多高，邊吃邊流淚，歲月催人老。清燉口味紮實，價位略高但實在好吃。炒飯麵、湯麵皆有水準，但個人覺得各式熱炒最好吃，蝦仁炒蛋、炒毛肚等等，推薦。

推薦清燉牛肉麵，湯頭不油膩又好喝，牛肉軟硬入口即化。
湯是熱的，卻為了方便，提供美耐皿塑膠類湯匙.
炒飯類很油，而且愈來愈少，份量是其他家炒飯的2/3不到。
份量減少，又不斷漲價下，光顧的機率越來越低.

雖說清燉湯頭不錯，牛肉也好吃，但是現在就只有做清燉牛了 (以前有紅燒和清燉可選) 。和喜歡紅燒湯頭的友人一塊前來，友人表示極為失望。不能接受漲價還縮水菜色 (雖然不錯吃但是選擇和份量上都變少了) ，以後大概會少去了吧。

一顆心都不想給, 餐點來時發現裡面有一隻蚊子, 想說算了把蚊子挑起來繼續吃, 吃到一半發現還有第二隻蚊子, 拿去給老闆看, 老闆說這是我炒完蚊子才飛進去的, 翅膀還乾淨的, 老闆沒有任何表示歉意或重炒的意思, 從此之後沒進過這間, 也不推薦其他人進去吃蚊子 (淡水在地人)