八條壽司鶯歌店

今天用餐時侄子想遞茶水給我喝，卻不小心手滑將熱茶水杯傾倒，熱水潑在我腿上，服務人員立即拿濕紙巾讓我敷上，並且下樓拿了一大袋冰塊和兩條乾淨的毛巾讓我冰敷，用餐期間還會過來詢問及關心燙傷的狀況，真的由衷地感謝服務人員的快速反應以及溫暖的態度。這家餐廳的服務人員素質真的是非常好，餐點也好吃，是值得再度光臨的優良餐廳。一定要給五星好評！

一到就大排長龍
很貼心會先給菜單選擇
每日都有隱藏版的菜單
先點先贏 因為晚來就沒有了
點了很多類型的餐點
炸牛蒡 大一個驚喜
不過麵糊比較多
握壽司是裡面優秀的
土瓶蒸是平日才有的呦

鶯歌必吃日本料理

以下為必點美食

1. 雞肉串 （原味或明太子口味都很可以）
厚實大塊的雞肉配上濃郁的醬汁
不吃個兩串不行

2. 炒烏龍
要看日料好不好吃就看炒烏龍了
量多麵多又清爽不油膩

3. 炸天婦羅（炸物拼盤）
炸物拼盤裡面有炸牛蒡、香菇、茄子、地瓜
絕對可以滿足你的口腹之慾

4. 鮭魚炒飯
這道料理可以說是必點
假日沒有賣鮭魚炒飯
如果平日來的話可以吃吃看

5. 手工奶酪
一杯50元
絕對不會後悔的選擇

PS 我最喜歡八條壽司的原因
除了因為料理好吃之外
店內人手多
上菜速度快
不會餓到生氣！

有些炒類口味較鹹 服務態度好

2023/9包廂消費：
1. 配菜能力劣於三峽旗艦店，建議配菜要去三峽店。
2. 已有店員告知當天營業到晚上8: 30，但仍在賓客面前重複四次當天營業到晚上8: 30。回覆已經知道，同一位店員不同時間點還繼續重複，這舉動讓人覺得很困擾、很沒禮貌

用餐環境：8分/10分

1. 食材新鮮出餐速度精準
2. 人員客氣友善
3. 串燒，炒飯的都很不錯
4. 菜色種類多有鍋物、炸物、 生食、熱炒類等
5

我每次經過看到很多人排隊，而進店吃看看。
我點了一份綜合赤身、鮭魚炒飯、炸牛蒡、味增湯跟茶碗增、海苔壽司。
鮭魚炒飯一來就覺得不ok，炒飯為什麼是冷的，而且飯很硬。
其他就都普普通通。
赤身還行

招牌鍋渣，真的蠻特別的，搭上獨特醬汁，很好吃 但其實概念有點像彰化肉圓
酥炸軟殼蟹，外脆內嫩，好吃
綜合刺身，新鮮好吃️
燒肉丼飯（生蛋），肉量頗多，搭配生蛋的蛋液～超棒 只是偏鹹⋯
蘆筍蝦手捲，很新鮮且有層次感
海帶芽湯，口味鮮甜～
️用餐環境整潔舒適～
️上菜速度快，不會讓人等很久～
️服務人員態度親切有熱忱️
️價格在北部算是划算，值得再訪～

鶯歌老街附近算有品質的日本料理，位置多用餐空間舒適，也有包廂供聚會使用。空間多用沖繩風格裝飾，也播放著沖繩民謠很具特色。上餐速度算快，價格居中等但口味沒有到太令人驚艷的感覺，食物量算足夠，生蛋燒肉丼飯是我比較喜愛的一個主食。服務態度積極但我們人數太多漏掉了一個餐點。但如果要在鶯歌尋找好吃又要有品質的餐點，可以到這裡試試看喔～

今天點的料理
綜合刺身160
鮪魚刺身220
鮭魚刺身220*2
海鱺刺身200
生魚片真的非常新鮮好吃，完全不用沾醬，吃得到鮮味，是我認為八條最值得的料理！

綜合壽司120
花壽司120
好吃，米飯顆顆飽滿

凱薩海鮮沙拉220
鐵板海鮮豆腐220
炸牛蒡120
日式炸豆腐70
這部分的料理一樣好吃，但覺得ｃｐ值不高
炸牛蒡是兩塊很大塊的牛蒡絲裹粉炸的，甜甜酥酥的，小朋友會愛，但喜歡吃牛蒡的人會覺得吃不到什麼牛蒡味。
海鮮沙拉很小盤，跟鐵板海鮮豆腐一樣，海鮮都比較小塊，家人把干貝誤以為蒜頭都不夾

麻油松阪豬（今日特餐，不是每天都有）
豬肉、高麗菜都附著麻油香氣，松阪豬很嫩，高麗菜超甜，喜歡麻油的人會愛，非常好吃！

厚切炸豬排160（今日特餐）
雞腿親子丼120
魚頭味噌湯420（今日特餐，價錢沒有標，要自己問喔）
炸豬排是里肌肉
雞腿親子丼份量大
湯頭鮮甜好喝，滿滿的各種魚料、火鍋料，還有大顆魚眼睛！湯還可以免費續加喔！
沒吃完外帶跟店員說想再加湯帶走也沒問題，還會給你加滿滿的一大袋魚湯外帶。

環境很舒服、涼爽，裝潢很有味道，服務員態度都很好很客氣，加分！

服務態度很好，料理也很好吃，食材都很新鮮，這部分是因為我本身對不新鮮食材嚴重過敏，只要吃到不新鮮的食材，就會開始長疹子，洗手間也算寬敞，最後結帳服務人員都會特別詢問，今日的料理及服務是否都滿意，這點我很喜歡
喜歡日本料理及美食的人，我很推薦前往品嚐^^

鮭魚生魚片美味、出菜速度快、環境裝潢佳、服務人員親切
但其他餐點都有點令人失望

優格海鮮沙拉有點失望 (美乃滋的油膩搶走優格味道，雖然命名是優格，吃起來卻是滿滿的美乃滋. 不知什麼原因，吃到底部時都是水，不知是不是生菜出水？)

雞腿肉親子丼 雞腿肉美味，不過飯和配料口味平淡

炸豬排 麵衣吃起來偏厚，沾醬偏鹹

鰻魚串燒 冷後嚐起來帶有一點腥味，口味和大潤發買的冷凍串燒很像

炸牛蒡超級好吃！！喜歡吃牛蒡的人必點，麵糊還有加上芝麻，所以很香口感也很脆！只是要等一陣子。海鮮也很好吃。我們點了沙蟹火鍋，鍋底是味噌口味，沙蟹充滿了蟹膏煮在湯裡面超級好喝！可以加湯，不過會越煮越鹹，最後可以請他加熱水就好。生魚片跟壽司都很不錯！茶碗蒸也還算好吃。

用餐環境舒適不太擠，也不太吵，服務人員蠻多的，服務速度動作都蠻快的，但是有加一成服務費歐

飯團 外微焦內紥實不黏口 也不會掉滿桌，大小剛好不會有張大口吃的冏態 推

茶碗蒸 是有淡淡醬油味的微鹹口感的 好吃~~ 下次必點

味噌湯 是微鹹味但是入喉才感到甜味的~~很好 我喜歡， 味噌前三 請記得點 ，份量也不少，才30歐

炸豆腐 外酥內嫩 配上清淡醬油浸泡，忍不住多沾幾口 ，請記的點

雞肉串 也不錯 有外面好吃烤肉攤的味道 ;;

手捲還可以

花壽司 醋飯不知道是否晚上時間，米粒有點乾了 ，不建議點，除非我運氣不好

最後則是招牌炸牛蒡，有人覺得不錯 ，但是我覺得一份太多，炸的這樣吃感覺皮吃的多，兩人來的話不建議點

結論: ️️ 不錯吃 但是東西要選合自己的店

餐點豐富多樣化，生魚片非常新鮮美味，美中不足是蛤蜊沙沒吐乾淨，店家原要更換新的給我們，但真的吃的太撐只好謝謝店家的好意，鶯歌店用餐氣氛比三峽好，比較不吵雜，如有客戶想再吃日式料理一定還會再回訪八條鶯歌店。

服務態度很好，裝潢也很有風味。很適合帶小朋友來吃飯，也有兒童餐椅及兒童餐具。這次點的料理都還不錯。1歲的小孩吃蒸蛋吃的津津有味。價位有稍稍高了一些。不過這次帶小孩吃的有點趕，下次要再試試烤物。

Quite a decent Japanese restaurant with yummy food of quality, reasonable price and friendly waiter and waitress. The vibes is also fabulous that you can see aquarium where those fish is still swimming, that means it’s also quite fresh.

用餐環境寬敞乾淨舒適，服務人員客氣有禮貌，玄米茶無限喝，店裡有飲水機蠻棒的，餐點平價，份量還行，但就是一般的臺灣式日本料理口味，算是cp值高的餐廳，適合家庭或三五好友來聚會～附近停車較不方便，cash only

終於品嚐到這期待已久的日式料理，室內裝潢風格就像置身日本沖繩，不管是生魚片、烏龍麵、燒烤或丼飯都是像在日本吃到的一樣美味，尤其價格平易近人、服務親切，吃過真的念念不忘，一定會再次光臨用餐！.

前年吃的燒肉丼真的很好吃，不知道是換師傅還是怎麼樣，燒肉牛丼變好鹹！！！今年6月吃到的肉質很材，昨天吃肉的口感又不一樣了，有換過肉，而且比以前鹹很多！！吃過三吃燒肉丼每次的品質都不一樣，很糟
家人吃的親子雞腿丼也說很鹹……我想很難光顧店家了

服務人員很親切 豬排咖哩的豬肉 我不喜歡 醬燒豬排的肉太薄 山藥豆腐很特別 一小盤70元喔 味增湯 海帶湯湯頭不錯 秋刀魚的單價過高 招牌沙拉期望值太高了 炸野菜不錯 哈哈 其中小菜部分 我覺得Cp值不高