一品排骨拉麵 / 八里一品排骨酥麵

招牌排骨酥湯品清澈味道確很濃郁，如果沒有搭配麵單喝湯品可能會稍鹹一點，飯類滷豆腐、筍絲還ok雞滷飯的汁多了一點，有一點泡飯的感覺，吃到底部就會有點鹹膩，業者們酷酷的，但出餐很快，可能也是在地經營久了練出好身手吧，店內乾淨但座位不多，以八里美食沙漠來說，個人覺得可以支持一下在地老店，附近也好停車

八里一品排骨酥麵是一家位於新北市八里區的小吃店，以其獨特的口感和美味的味道深受當地居民和遊客的喜愛。這家小吃店以排骨酥麵為主打菜品，其特點是麵條Q彈有嚼勁，配上香脆的排骨酥，滋味十足。

首先，八里一品排骨酥麵的麵條非常好吃。麵條Q彈有嚼勁，吃起來不會太軟爛，也不會太硬，口感非常適中。此外，麵條本身就有一種微甜的味道，讓人感覺更加清爽可口。麵條搭配上店家自製的特調醬汁，更是讓味道更加美味。

其次，店家的排骨酥也是這家小吃店的一大特色。排骨酥外皮酥脆，內裡卻十分鮮嫩，吃起來非常好吃。店家的排骨酥使用的是新鮮豬肉，經過多次製作和調味，口感更加豐富。

最後，八里一品排骨酥麵的價格也非常實惠。非常適合大眾消費。此外，店家還提供外帶服務，讓人們可以輕鬆地品嘗到這道美食。

總體來說，八里一品排骨酥麵是一家非常值得推薦的小吃店。其獨特的口感和美味的味道，讓人一試難忘。此外，店家的價格也非常實惠，非常適合大眾消費。如果你還沒有嚐過這道美食，一定要去八里一品排骨酥麵試試看。

原本在Coco對面 後來搬家至此 招牌的排骨酥拉麵（110） 很台式口味 湯頭很讚裡面還有芋頭 不過相較之前來說芋頭變小塊了 小可惜 雞滷飯小（45）算是中規中矩 家常滷豆皮（40） 冷的滷味 醬汁入味好吃 這個推推！

排骨酥湯濃郁，喝了也不覺得口渴，排骨是帶有軟骨的，喜歡這種排骨的人，來這裡吃就有福了。
小菜也不錯，不過似乎都有用些糖調味。
因為這是新的店面，所以環境還是整節乾淨的，如果是平常，店外大馬路還不錯停車。

店內位置不多，但用餐環境舒服。用餐選擇非常的多樣，麵，飯，便當，水餃都有。可以滿足ㄧ家人每人的口味。我們點招牌排骨酥麵、蕃茄海鮮拉麵，炸排骨便當、雞滷飯，餛飩湯，每一道都好吃，完全沒踩到地雷。下次來左岸騎車。必再造訪。

餐點還不錯.
個人比較推薦小菜豆皮！
排骨酥麵. 麵條個人不愛.
斷麵多.
有點像拉麵. 又有點像鍋燒意麵！

Ps: 真心建議.
1. 破損的瓷器碗別再使用.
觀感不好. 而且有危險性.
2. 出餐時碗邊麵粉的手印
要要求員工擦一下.
3. 烘碗機裡的白鐵湯匙要洗乾淨！

等好久排骨拉麵都沒來，錢也收了…
晚來的客人都吃完，我還在等麵…
最後詢問說：沒看到單子，沒煮…
真眼說瞎話，沒看到單子，其它餐點會送來！？
退剩下沒來的餐點費用…不會在去了！
點餐收銀員臉也很臭…