九七番地
Address | 台中市西區忠誠街97號 | ||||||||||
Phone | +886 4 2326 6996 | ||||||||||
Hours |
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Categories | Ramen Restaurant | ||||||||||
Rating | 4.9 9 reviews | ||||||||||
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九七番地 reviews
9很日式,且平價,很推薦和風沾麵,冷面泡入哇沙米跟醬油,而且面很Q彈,整體性很不錯,拉麵也很有滋味,老闆是從日本名古屋跟愛知縣拜師回來的有證照在店內,店門看起來很純樸,但打開來會有小天地,炸物也都很推薦。炸得剛剛好,很有日本老店的風味。不會像很多台灣拉麵店打著拉麵店稱號,卻連拉麵跟沾麵都搞不清楚,很多拉麵點來發現就是妥妥的沾麵,然後很多自以為是的文青老闆還覺得自己很獨樹一格,這邊只能說很推薦也很值得給出高評價。
點了中山豚骨正油拉麵配可麗餅的組合總共185。
湯頭真的還沒端上來就聞到柴魚昆布的味道,喝起來又香又濃有膠質感但又不會黏嘴,叉燒雖然不是五花肉但是肥瘦、軟嫩適中厚度剛好,吃完麵還剩點湯加碗白飯超級好吃。
店內裝潢有點年代感但不陳舊,環境乾淨輕鬆舒服,老闆娘和店員小姐都很熱心好客!下次再來嘗試強棒拉麵,這家店值得來吃 (>o<) ノ
這家店是眾多拉麵店中會讓我想一來再來嘗試不同口味的店家,理由無它。口味順、食材佳、價格完勝!
第一次吃強棒拉麵,裡頭的豐富料讓我驚艷,滿滿海鮮,誠意十足,湯頭加了牛奶和奶油,但滑順帶甜而不膩。價格200
第二次吃大蒜豚骨辣味拉麵,絆開辣醬後其實不會很辣,蒜味很足,裡頭的料也是豐富,叉燒香油滑嫩,喜歡。價格130
這家食材豐富,好吃,價格又佛心,覺得不給五星對不起老闆了!
值的推薦的日式料理餐廳⋯
首次嚐鮮~
強棒拉麵的濃郁湯頭及料好實在、口味極佳,回味無窮。
和風涼麵~清爽可口又開味、食材新鮮養生、夏日美食首推。
推薦美食首選境⋯
️立馬來嚐鮮。
店面乾淨,氣氛輕鬆,老闆服務非常好。拉麵料多實在,麵條本身硬度適中偏軟,單點豬排本身會有麵衣不太熟和不夠脆的問題。與獨自一人追求味道相比,更適合家庭、朋友輕鬆聚餐。另外單點的果汁非常好喝,清涼解火氣。
路過,環境舒適、乾淨。看了大家都推薦的,所以點了 強棒拉麵,料確實很豐富,也對得起這個價格,偏台式口味的拉麵~不算是我喜歡的拉麵口感,真的吃完一碗太勉強自己了,吃太飽了。若沒有很餓的朋友,就吃其他的,菜單看起來都挺不錯,服務很親切,價格不貴!
漂亮老闆娘+漂亮女兒. 親切的服務. 非常像再日本~很親切
薑汁燒肉. 非常好吃. 咖哩豬排套餐. 很划算.
更划算是~超大碗的超濃郁. 強棒拉麵~海鮮非常鮮甜. 另還有. 西班牙鱈魚. 也很好吃!
九七番地在台中藝術街經營好幾戴,當時的菜品就吸引到我全家人的胃口,高品質的簡餐百吃不膩,現在新的點重回美食之夢,而且還添加日式的豚骨拉麵,超好吃的,還有一些日式炸物如-鮮蝦與豬排,只能說“酥“香“脆“來型容,值得推薦品嚐-
老闆是在國外取得很厲害的證照來開拉麵店,拉麵很平價卻超好吃,原物料都來自大阪心齋橋的材料店,我幾乎每個禮拜都會去一次…
真心推薦大蒜豚骨拉麵!
只要100元,而且說實在話,比XX嵐好吃多了