中崙蕃茄麵

中崙番茄麵-營業時間11: 00～15: 00
超經典超好吃
如果像我一樣比較不喜歡吃番茄湯底拉麵的人
千萬不要被騙了，請大膽用力點下去
湯底是超濃的大骨湯（應該啦，沒問過老闆，反正超好喝）
然後有滿滿的蔬菜、軟嫩的馬鈴薯、花椰菜、番茄等等，還有一片厚實的叉燒和一塊排骨，肉超多，麵好吃
很推！
人很多，請先預訂！

消費時間: 2023/2/10
蕃茄拉麵 (小) $100: 蕃茄+紅蘿蔔+花椰菜+高麗菜+排骨+豬肉片+雞蛋
沒有內用
其實應該算紅蘿蔔排骨湯，但還是好喝鮮甜濃郁，且紅蘿蔔熬煮到很軟爛，是害怕蔔味的我能接受的程度；花椰菜是脆的（稱讚意味）
底下會有碎骨吃到最後請小心排骨陷阱

另外蛋是最後打在碗裡再加熱湯，湯不夠熱的情況下，就變看得到吃不到的蛋花了
介意的人可以換滷蛋

不過這碗吃完乾淨舒爽無負擔又營養的麵絕對是上班族的救贖！！
而且只要100塊

蕃茄麵看起來好像很小碗
但把豬鍵肉和高麗菜撥開，
發現底下還有排骨*2
湯頭鮮甜，給料大方，
內用還可加湯！
認真說~大多數的品項大碗僅比小碗多10元，點大碗非常划算，但會飽到吃不下喔!

經過聞香而來，我點的是小碗的番茄拉麵$100，用料蠻讓我驚訝，兩塊紅蘿蔔、兩塊大排骨、一片雞肉、番茄、燉軟爛的高麗菜跟可能變蛋花的蛋，口味偏清淡，湯頭應該是用以上蔬菜跟肉熬出來，甘甜沒有味精水的感覺整體表現是讓人驚豔！另外同行友人點的是叉燒拉麵，他覺得還好，料也沒有番茄拉麵多，建議來吃的人點番茄拉麵就可以了！

還未試過，但是經常經過，才注意到他們換了新的看板，有煥然一新的感覺。

門口有隻大狗，很有意思。

今天中午來嘗試，客人不少，大部分都是年輕人。

我點番茄拉麵，兩大塊排骨肉，一片豬肉，兩大塊胡蘿蔔，三四塊綠色花椰菜，還有高麗菜，加上番茄蛋花湯，裝滿一個大不鏽鋼碗，是健康食品，外食族應該每週定期來報到才好。

最喜歡番茄泡飯
一碗飯裡面包含了排骨、肉片、高麗菜、花椰菜、紅蘿蔔、番茄
沒有過多的添加，吃得到食物的原味
因為之前都是外帶，真的很喜歡番茄泡飯

但是今天大概一點多到現場內用
內部環境真的很狹窄
三個人大概只有50公分左右長度的桌子空間可以用餐
整個用餐過程非常的不舒服及緊張

食物很美味，但內用空間環境很狹窄。

“享受美食除了食物本身外
用餐環境也是很重要的環節”

逛市場經過門口排滿了人
於是特別找機會來嘗試
怕人太多還特別挑了一點多的時間來

點了小碗番茄拉麵
食物沒有過度烹調與添加
每一口都吃的到食物本身的風味
一碗番茄麵裡吃的到番茄 紅蘿蔔 高麗菜 花椰菜 排骨 肉片還有一顆半熟蛋
雖然份量不多但也算誠意十足不貴

唯一缺點就是用餐的空間太擁擠
兩人挑中午用餐高峰外時間來
就是希望能夠好好品嚐美食
從剛進來點完餐就被店員引導坐在一張長約150公分的三人長桌
當時走道邊已經坐了一個人身旁還擺了隨身物品
意思就是兩個人要擠在牆邊且長不到100公分的地方用餐
整個用餐過程就是無法放鬆
只能盡快把食物吃完離開

當然能理解這樣對店家來說翻桌率才高
但就品嚐美食這件事來說
已經不會想再去了

因為懷念特地去回味，結果跟之前味道根本差十萬八千里，蕃茄、蔬菜跟豬骨湯完全沒有融合，只有豬骨油膩的味道，一點也沒有蔬菜和番茄鮮甜，所有食材吃起來就是一碗各種材料都跟彼此不熟悉不融合，硬放在一個碗裡的各種食材。最糟糕的是，湯一點也不熱，打了生蛋下去，根本沒有加熱效果，吃到最後蛋白還是透明狀，該有的馬鈴薯也沒有，香菜也沒放，嚴重走鐘。

因為身體不舒服所以跟媽媽點了大碗的番茄拉麵共吃，跟店員詢問是否可以多給一個碗，因為要共吃，店員說沒有小碗，也沒有碗可以借，我又詢問那外帶的紙碗給一個可以嗎？因為這樣我沒辦法一起吃，結果男店員直接插話態度很差的大聲的說：我們不借碗喔！
還說了兩次，最後我只能等我媽吃完再換我吃
1. 我不是沒在這裡消費（一碗費用也不便宜）
2. 我沒欠你們什麼，態度不用那麼差
3. 借個碗都那麼困難，請問腦袋不會變通？要另外一個人用手抓嗎？
最終結論就是態度真的很差！借個碗而已也不是什麼無理的要求，卻這樣受氣，真的超不爽！