曙光森林 Dawn Forest

主要有幾種套餐，除了一個有歐姆蛋之外，其他都是素的，店家可以做成全素 (無蔥蒜) 。
點了曙光套餐和森林套餐，價格都是200元，除了主餐的烤杏鮑菇、烤馬鈴薯、地瓜之外，兩者差在一個是附蔬菜，另一個是附歐姆蛋。

店家在一個小巷的轉角處，門口種了花花草草。
店裡環境佈置得很舒適，老闆也很親切，除了紙本菜單，桌上還有一本可以看圖片和介紹餐點的冊子。
洗手間設在戶外，但很乾淨也沒有任何異味。

【主餐】
主餐很美味！
烤杏鮑菇、烤馬鈴薯都很好吃，單吃或配麵包都適合，歐姆蛋還加了一些番茄去煎，不會單調。地瓜吃起來很甜，很好吃。

【附餐】
套餐的附餐是一人兩塊麵包、蔬果沙拉、飲料。
麵包一塊主要加莓果，另一塊是加起司，麵包是這家店主打的窯烤麵包，很好吃。
沙拉部分醬汁吃起來有加橘子汁，味道很清爽，也可以沾麵包吃。
飲料部分點了黑咖啡和升級鮮奶茶，都不錯，咖啡很香，鮮奶茶甜度適中，茶香奶香都有出來。

口味清淡好吃，手工窯烤麵包熱熱吃才好吃，鬆軟有嚼勁。蛋捲入口滑順。喜歡熱紫米漿。室外洗手間。裝潢木屋風。桌上有照片介紹餐點，第一次來吃也不茫然。
位置較不顯眼。停車不方便。咖啡機。

食材好吃又清淡，手功麵包越嚼越香，飲品也很好喝，價格平實，桌上還貼心準備餐類的介紹照片，讓客人了解自己點的餐有什麼食材和飲品，份量有多少，也有全素食的餐點，店外店內設計讓人非常放鬆也乾淨整潔，店員親切，也會幫客人收拾先用完餐點的餐盤與杯子，讓人感覺很舒服的店

麵包現場窯烤的，很香不加蛋、奶、奶油，只用酵母、鹽、糖製成～
走進店門有置身叢林的感覺，是台東市區的小仙境。推薦戶外座位

曙光森林
950台東縣台東市更生路556號
AM8: 00-PM13: 30

台東最喜歡的早午餐店！窯烤麵包用料實在、新鮮好吃！奶酥麵包店奶酥也是老闆自己做的，是吃過最好吃的奶酥！另外可以特別預定窯烤麵包和鳳梨酥，也都非常好吃！

店外面被藤蔓包覆著，讓這間座落在大馬路上的早午餐店格外安靜；裡面還有展覽，一餐下來如同一場同時包含自然、藝術、美食的饗宴

Fantastic! Service was prompt, atmosphere relaxing, and the food excellent. As a westerner it was some of the best bread I’ve found in Taiwan.

麵包非常好吃！尤其是核桃口味。服務親切，價格看起來貴但量不少，而且麵包真的非常美味，還有附不錯的飲料，因此價格很合理。用餐環境好舒服，不過位置少常客滿，無法電話預約要現場候位。窯烤紅豆湯也是非常好喝的。缺點是附近不好停車。

We visited this place the day before New Year’s Eve. The owner was very nice and friendly. Good food too!

平日下午13: 30休息，趕在13: 15拜訪，餐點很健康美好。甕窯麵包似乎蠻知名，享用午餐的過程，有零星幾位客人進來購買甕窯麵包。餐廳適合一個人獨處享用，可以放鬆身心。洗手間位處在戶外的小天堂

主打的麵包好吃！水果歐姆蛋也還不錯，可惜咖啡實在太難喝，是用buffet的那種咖啡機煮的，完全喝不到咖啡香而且很水，建議點紅茶就好。
服務態度不是很好，老闆娘一直板著一張臉，送餐來你跟她說謝謝她也面無表情直接走掉，給人感覺不是很好