恆八味屋．1F日式豬排專賣 桃園藝文店 / 恆八味屋鍋物-藝文店(2F) #桃園人氣十大鍋物 ＃2樓火鍋店 ＃和牛海鮮 ＃商業午餐

疫情期間如果是兩個人，中間也有隔板隔著。
大概來吃過不下五次了！因為白湯真的太讚，很好喝，很香濃，每次來必點～
平日中午可以點商業午餐，蔬菜份量很夠，肉也恰恰好，對於小胃的人來說已經可以吃得超飽
疫情期間感覺服務生變少了，所以有點忙不過來的感覺，雖然上餐等的比平常久一點，但辛苦了。還是會一再去消費的～

疫情期間外帶海盛雙人餐，說是湯會給2公升，當下拿到感覺沒有，回家測量不到1300，有點傻眼，買你們家火鍋就是想喝湯，兩個人的套餐湯還那麼少，有點生氣；但之後打電話反應，店長馬上請人外送一袋新的。服務非常好。
整體來說食材非常好，蔬菜洗得很乾淨，也沒有奇怪的火鍋料，肉質也不錯，但建議下次包裝高湯要注意，高湯有沒有2公升，用看的應該也看的出來吧!

之前就吃過滿多次的，疫情有外送小鍋的，滿划算的，吳伯義180元一鍋，我們家這陣子就叫了4～5次外送，白湯湯頭真的不錯，幫我哥點一次之後，他大讚好吃，結果隔天又訂一次，然後隔一週又一次，第一次用黑色塑膠盒，包裝的非常好，我媽一直誇獎，
之後2～3都是一般紙碗，今天又是塑膠碗了，
不過今天可惜的是沒有放到胡麻醬！沒有放到胡麻醬！沒有放到胡麻醬！
醬可是加分的靈魂啊，還好冰箱上次有留一包沒用完的. 加減用，
然後飯也是煮起來放比較久的那種.
不過還好火鍋本身還是完美。
疫情結束要去店內吃伊比利豬啦！

去這家吃那麼多次 都吃到level3了 一次的體驗比一次還爛 尤其是近期會去外帶 每次店員都會忘記給我東西 有2次忘記醬料 還有甜點 而去外帶的食物品質都不好 Friday旁邊的恆八比這家好多了

用餐感受不佳。有個女服務員態度不大好，且像是在趕客一樣，菜盤還沒收完就一直打開我們這邊的門要收走，也沒說任何話，我們當下真的很傻眼⋯而且是好幾次都這樣。
食物還算都可以～但湯底比較普通，昆布鍋跟我在其他火鍋店吃到的感覺來比是非常淡的，有點食之無味。

現在疫情如此的嚴重 你們員工還可以只把口罩戴在下巴 露出鼻子跟嘴巴啊 真的是一間很安全的店家啊 大家不用擔心 他們員工一定都有戴口罩 都在下巴. 你們根本沒做好防疫 要賭嗎 我有拍到照片

一、 用餐環境非常狹小，桌面無法正常擺放餐具及食材，詢問服務人員因其他位置都有人訂位故無法更換位置。
二、女服務人員臉超級臭，貌似我欠他錢，加湯也非常不耐煩，甚至不明白貴餐廳為何會收取10%服務費，並非是要多溫柔的服務，只要求態度溫和就好，如心情不佳甩臉色或不想做服務生，其實可以更換喜歡的職業類別吧。
三、第一次見到海鮮盤的魚片插在碎冰中，無法夾取下來，必須先用湯匙把碎冰都鑿開並將魚片上冰塊敲碎方能夾取魚片，推測是整盤放在冷凍庫後直接送至餐桌。

總結，再也不會光顧此店，非常後悔沒有吃一樓豬排店。

其實是蠻好吃的，湯頭真的不錯，菜盤也沒有敷衍的火鍋料，可以保證食材真的很不錯
只是服務真的不夠精緻，去吃之前應來先看評論的
1. 原訂6：00-8：00用餐，我的肉7：20才來，我吃菜都吃飽了⋯⋯
2. 評論說人手不夠是「真的」！
3. 石斑魚據說是冷凍後客人有點才解凍魚肉，石斑魚中間可能沒解凍完全肉又厚，要煮好久，石斑魚要煮很久才會熟完全，但那肉質真的變好硬，好好的石斑魚變這樣. 可惜了
恆八的老闆若你看到這留言，若服務生不足客人別接太多客人，品質這麼好的鍋卻要服務壞了⋯⋯可惜了

服務有夠差 一直說人手不足，到最後按服務鈴也不來了，態度又超差，第二次加湯女店員一個長頭髮直接用瞪的，但另一個女店員就不會有這種應對與服務上的疏失，但搞得好像人手不夠是我的問題，吃到完全火大，難道人少我服務費就不用付嘛？？？最後就我們這桌甜點飲料都沒吃到，其他桌一起來的都吃完了，最後索性就不吃，真的不會再去的店家

來吃很多次了，每次吃都還是很喜歡

今天有帶小朋友一起去，上茶的時候店員給小朋友白開水（我們都還沒說），真的很貼心

前幾次用餐體驗都很不錯，美中不足的是有一個店員講話很直接，實在是會讓人有點驚訝，而且今天好像有點忙疏忽了，最後飲料甜點等了很久，提醒了才送。

這是從餐廳搬到新店址，第一次來用餐，跟以往比較，空間便大了，用餐環境變寬敞，餐點選擇多樣，可無限添加的高麗菜絲、味噌湯、及白飯，豬排肉質軟嫩，整個餐點算是物有所質，服務人員很熱心，不過有禮貌須再教育。